Реферат на тему Сделать работу на примере мясных изделий. (темы нет)

Содержание:

Введение. 3

1. Порядок подтверждения вывоза мяса. 5

2. Растаможка
мяса. 6

3. Особенности
таможенного оформления мяса. 8

4.
Международная перевозка и доставка мяса. 11

5.
Сертификация мяса и сроки оформления. 12

Заключение. 14

Список литературы   16  

Введение:

Мясо и мясные субпродукты являются товарами народного потребления,
поэтому их ввоз тщательно контролируется на таможенных постах. Таможенное
оформление мяса имеет свои особенности. Они связаны с ограниченным сроком
хранения продукции и повышенным ветеринарным и санитарным контролем импорта.

Декларирование мяса представляет собой процедуру
подтверждения соответствия данного вида продукта, поставляемого на рынок ЕАЭС в
обработанном виде (в том числе расфасованного в индивидуальную упаковку для
продажи) установленным требованиям в отношении его безопасности и качества. По
результатам проверки предпринимателю выдается декларация соответствия ТР ТС
(срок действия не может превышать 5 лет).

Если речь идет о мясной продукции, предназначенной для
детей, то она подлежит обязательной госрегистрации. Поэтому если вы планируете
выпускать товары данной категории, вам потребуется получить на них СГР
(свидетельство о государственной регистрации), которое выдается на 5 лет, он
служит подтверждением соответствия продукции гигиеническим и
санитарно-эпидемиологическим требованиям.

И декларация на мясо, и СГР на продукцию для детей относятся
к перечню обязательных разрешительных документов, именно поэтому без них вы не
сможете на законных основаниях производить указанные товары, продавать или
импортировать их. Помимо этого, за их отсутствие на законодательном уровне
предусмотрено применение мер административной ответственности в виде штрафа и
изъятия не прошедших проверку продуктов из оборота.

Цель исследования – рассмотреть порядок подтверждения вывоза
товаров с территории РФ.

Задачи:

1. Порядок подтверждения вывоза мяса.

2. Растаможка мяса.

3. Особенности таможенного оформления мяса.

4. Международная перевозка и доставка мяса.

5. Сертификация мяса и сроки оформления.

Структура работы представлена введением, пятью разделами,
заключением и списком литературы.

Заключение:

Мясо и продукция из него составляют значительную часть
рациона человека. Сегодня на прилавках магазинов представлен широкий
ассортимент товаров данной категории:

— полуфабрикаты;

— колбасные изделия;

— бульоны;

— консервы;

— кулинарные блюда;

— субпродукты;

— сырье коллагенсодержащее и кишечное;

— и другие.

На все вышеуказанные продукты изготовитель или экспортер
должен в обязательном порядке оформить предусмотренную нормами действующего
законодательства разрешительную документацию. Это необходимо сделать перед
началом производства, реализации и вывоза из России.

Регламентами предусмотрено, что основанием для получения
разрешительных документов служит протокол испытаний. Он составляется
сотрудниками специализированной лаборатории по результатам исследований
образцов товаров. В ходе экспертиз проверка осуществляется по органолептическим
показателям (вкусу, запаху, консистенции, цвету), содержанию микроорганизмов и
другим.

После оформления обязательных документов вы сможете получить
и добровольный сертификат соответствия на мясо. Он оформляется в рамках
национальной системы ГОСТ Р на срок максимум 3 года. Несмотря на то, что
указанный документ не является обязательным, многие субъекты
предпринимательской деятельности желают оформить его на свою продукцию.
Обусловлено это тем, что он предоставляет массу преимуществ для ведения
бизнеса, а именно:

— повышает уровень конкурентоспособности и инвестиционной
привлекательности;

— укрепляет доверие потребителей и контрагентов;

— способствует расширению рынка сбыта и увеличению объемов
реализации товаров;

— позволяет наладить сотрудничество с крупными фирмами и
заведениями общепита.

Чтобы воспользоваться указанными возможностями, потребуется
оформить добровольный сертификат качества мяса ГОСТ Р.

Предпринимателям, которые планируют производить пищевую
продукцию, также понадобится внедрить на своем предприятии систему ХАССП по
стандарту ИСО 22000.

Для реализации свежей свинины, говядины, баранины, конины (и
иных видов) в обязательном порядке нужен ветеринарный сертификат. Для его
получения следует обратиться в территориальные органы Россельхознадзора.

Фрагмент текста работы:

1. Порядок подтверждения вывоза мяса

Таможенное оформления мяса – это специфическая
процедура, проходящая в несколько этапов. В ходе очистки продукции груз
помещается под определенный таможенный режим. Проходит таможенное
оформление мяса в четком соответствии с установленными правилами ТК ТС РФ.
Основная задача процедуры – легализация товара и получение разрешения на его
дальнейшее использование.

Стандартный процесс по очистке мясной продукции включает
следующие процедуры [8]:

— предъявление обязательных таможенных документов;

— прохождение проверки;

— составление заявки на декларирование;

— проверку таможенных документов;

— очистку с учетом количественных и качественных
характеристик груза;

— классифицирование;

— определение пошлины и ее уплату.

Процедура таможенного оформления груза сопровождается его
полным досмотром. Под обязательный контроль попадают и средства передвижения,
отвечающие за транспортировку мясной продукции.

Документы для таможенного оформления вывоза мяса [4]:

1.    
Таможенные документы необходимые для регистрации
физического лица в таможне.

2.    
Таможенные документы необходимые для регистрации
юридического лица в таможне.

3.    
Таможенные документы необходимые для регистрации
индивидуального предпринимателя в таможне.

4.    
Таможенные документы для оформления импорта.

5.    
Таможенные документы для оформления экспорта.

Мясо — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного
с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей
костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо). Также, мясом
иногда называют некоторые субпродукты: языки, печень, почки, мозги, сердце,
диафрагмы, мясо голов и пищевода и т. д. Мясо используется преимущественно как
пищевой продукт.

При ввозе на территорию России мяса, рыбы, птицы и
морепродуктов каждый импортер должен знать, что процедура таможенного
оформления мясных продуктов имеет свои особенности. Отличительные особенности в
первую очередь, связаны с ограниченным сроком хранения и с особым ветеринарным
и санитарным контролем при ввозе. 

2. Растаможка мяса

Растаможка мяса состоит из стандартизированных
операций, установленных ТК ТС РФ. Этапы таможенного оформления должны быть
пройдены в обязательном порядке. Ответственность за беспрепятственное
пересечение подконтрольного пункта ложится на декларанта или таможенного
брокера. Подключение услуг по растаможке мяса позволяет сократить
расходы и минимизировать непредвиденные ситуации.

Особенности растаможки мяса [9]:

— Сжатые сроки растаможки. Мясо — это скоропортящийся товар,
поэтому он имеет небольшой срок хранения и реализации потребителю. Сроки
таможенного оформления максимально сокращены (95% грузов проходят таможенное
оформление в день декларирования). Ошибки в документах на ввозимую продукцию
удлиняют сроки растаможки мяса и увеличивают расходы, связанные с хранением
продукции на временных складах.

— Поддержание особого температурного режима. Температурный
режим хранения мяса на временных складах должен быть указан в накладной. В
противном случае сотрудники склада снимают с себя ответственность за хранение
мясных продуктов.