Реферат на тему Особенности аграрного сектора Индии

Содержание:

Введение. 3

Глава 1. История становления
сельского хозяйства в Индии. 5

Глава 2. Аграрный сектор Индии сегодня. 8

Заключение. 17

Список использованной литературы.. 19

Введение:

Аграрный сектор представляет
из себя один из первостепенных источников средств к существованию для примерно
58% населения Индии. Валовая добавленная стоимость аграрного сектора, лесного
хозяйства и рыболовства оценивалась в 276,37 миллиарда долларов США в 2021
финансовом году.

Доля сельского
хозяйства и смежных секторов в валовой добавленной стоимости (ВДС) Индии в
текущих ценах составила 17,8% в 2021 финансовом году. Потребительские расходы в
Индии вернутся к росту в 2022 году, после вызванного пандемией сокращения,
увеличившись на целых 6,6%.

Актуальность
данной темы состоит в том, что индийская пищевая промышленность готова к
огромному росту, ежегодно увеличивая свой вклад в мировую торговлю
продовольствием благодаря своему огромному потенциалу для создания добавленной
стоимости, особенно в пищевой промышленности. Индийский продовольственный и
продуктовый рынок является шестым по величине в мире, на долю розничной
торговли приходится 70% продаж. Индийская пищевая промышленность составляет 32%
от общего объема продовольственного рынка страны, является одной из крупнейших
отраслей промышленности в Индии и занимает пятое место по объему производства,
потребления, экспорта и ожидаемому росту. Экспорт основных сельскохозяйственных
товаров за март — апрель 2021 года составил 32,12 миллиарда долларов США.

Цель данной работы
состоит в изучении аграрного сектора Индии. Исходя из цели необходимо решить
следующие задачи:

— история
становления сельского хозяйства;

— изучить
особенности аграрного сектора.

История сельскохозяйственной
деятельности на территории Индии восходит к цивилизации локальности Инда. По
состоянию на 2019 год в сельскохозяйственной деятельности было занято более 50%
индийской рабочей силы и внесло 18-20 % в ВВП государства.

Индия занимает
первое место в мире с самой высокой чистой посевной площадью, за ней следуют
США и Китай. Экономический вклад сельского хозяйства в ВВП Индии неуклонно
снижается в связи с широким экономическим ростом страны. Тем не менее сельское
хозяйство является демографически самым широким сектором экономики и играет
значительную роль в общей социально-экономической структуре Индии.

Происхождение сельского хозяйства в Индии неясно.
Запоздалый неолит начинается с экстралокальных культур, одомашненных в других
местах. В настоящее время получены доказательства древности неолита с местным
урожаем риса, но его происхождение остается неизвестным. Свидетельства мезолита
показывают, что, как и в других местах, одомашнивание животных предшествовало
одомашниванию растений. Какими бы неопределенными ни были доказательства, они
указывают на возможность появления таких диких трав, которые сегодня являются
забытыми злаками и культивируются племенами.

Внелокальные культуры, проникшие на крайний
северо-запад субконтинента, были рассеяны среди разнообразных и современных
культур с запада на восток, а затем с севера на Махараштру. Рис вошел в
экономику, основанную на пшенице, ячмене и/или просе, с севера (равнины Ганга)
на юг после распространения пшеницы и ячменя и вошел вглубь юга в железный век,
в течение которого его выращивание распространилось на остальную часть
субконтинента.

Структура работы: реферат состоит из введения, в
котором раскрывается актуальность выбранной темы, основной части, в которой
описываются основные вопросы исследования, заключения и списка использованной
литературы.

Заключение:

Индия
является седьмой по величине страной по площади суши и второй по численности
населения после Китайской Народной Республики с населением более 1,3 миллиарда
человек. Хотя за последнее десятилетие доля городского населения продолжала
увеличиваться, около двух третей населения по-прежнему проживает в сельских
районах. При площади всего 0,15 га на душу населения сельскохозяйственных
угодий очень мало.

Аграрный
сектор, который продолжительный период времени был цитаделью индийской
экономики, сегодня составляет только около 20% от валового национального
продукта, и все же, обеспечивает занятость 60% жителей страны.

В
течение нескольких лет после обретения независимости, для удовлетворения
собственных надобностей в продовольствии Индия зависела от оказания помощи
зарубежными государствами. За последние годы пищевая промышленность постоянно растет,
в большей степени, из-за увеличения количества орошаемых земель и широко
распространенном использовании высокопродуктивных семян, удобрений, а также пестицидов.
Индия имеет огромные запасы зерна (около 45 млн тонн) и является мировым
экспортером зерна.

Товарные
культуры, особенно чай и кофе, приносят главный экспортный доход. Индия представляет
из себя наиболее крупный производитель чая, ежегодно производя около 470 тысяч
тонн, из которых 200 тысяч тонн вывозится на экспорт.

Стоит
отметить, что в сфере сельского хозяйства Индии до сих пор сохраняются огромные
контрасты — крупные плантации рядом с маленькими крестьянскими хозяйствами. Также
по площади орошаемых земель (54,8 млн га) Индия занимает первое место в мире.

Главными
потребительскими культурами Индии представляются на сегодняшний день рис и
пшеница. Сегодня Индия в основном обеспечивает личные нужды в продовольствии,
хотя и на очень низком уровне примерно в 250 кг на душу населения. В
юго-восточной части Индо-Гангской низменности располагается главная
рисоводческая зона Индии, где рис возделывают в сезон харифа (май-сентябрь) под
муссонные дожди, а в сезон раби (октябрь-апрель) используется искусственное
орошение.

Сравнении
с другими государствами демонстрируют, что средний урожай в Индии — составляет
только 30%-50% самого высокого среднего урожая среди стран мира. Индийские
штаты Уттар-Прадеш, Пенджаб, Харьяна, Мадья-Прадеш, Андхра-Прадеш, Бихар,
Западная Бенгалия и Махараштра – являются ключевыми сельскохозяйственными регионами
страны.

В
Индии орошается 546 820 квадратных километров земельной площади, или
приблизительно 39% всех пахотных земель.

Индия
— второй по величине производитель риса, пшеницы, сахарного тростника, хлопка и
арахисов, так же, как и второй по величине в мире производитель фруктов и
овощей (10,9% и 8,6% мирового фруктового и овощного производства
соответственно). Индия — также второй по величине производитель и крупнейший
потребитель шелка в мире.

По
оценкам, на сельское хозяйство приходится 43,9% занятости, но его доля в ВВП в
размере 14,6% указывает на то, что производительность труда остается
значительно ниже, чем в остальной экономике. Разрыв в производительности труда
также отражается в динамике доходов фермерских хозяйств, которые составляют
менее одной трети несельскохозяйственных доходов.

Доля
добавленной стоимости от сельского хозяйства постепенно сокращается, но в
основном в пользу услуг, а не обрабатывающей промышленности. Услуги привели к
экономическому росту в течение последних 15 лет, играя более важную роль в
экономическом развитии Индии, чем в большинстве других крупных развивающихся
экономик.

Индийское
сельское хозяйство продолжает диверсифицировать свою деятельность в сторону
животноводства и отказа от зерновых культур. В то время как зерновые и молоко
остаются доминирующими, наблюдается постепенное изменение структуры
производства в отношении других культур, таких как сахарный тростник, хлопок,
фрукты и овощи, а также некоторых мясных подотраслей. Рост производства
животноводческой продукции был более быстрым и менее волатильным, чем
производство растениеводческой продукции. В этом секторе по-прежнему доминирует
большое число мелких фермеров, поскольку средний по стране размер производственных
холдингов неуклонно сокращается.

Фрагмент текста работы:

Глава 1. История становления сельского хозяйства в Индии Сельское хозяйство является основой индийской
экономики. Сельское хозяйство в Индии практикуется с эпохи цивилизации долины
Инда. Сельское хозяйство и связанные с ним работы (например, лесное хозяйство)
в индийской экономике составляли 16,6% ВВП. В то время 52% всех рабочих были
заняты в сельском хозяйстве.

В аграрном хозяйстве в Индии использовались
традиционные семена до середины 1960-х годов, которые имели относительно низкую
урожайность. Они нуждались в меньшем количестве полива. Фермеры использовали
коровий навоз и прочее в качестве удобрений.

Использование высокоурожайных семян (HYV) увеличило
орошение и использование химических удобрений и пестицидов. Это сельское
хозяйство стало требовать большего орошения. Наряду с этим значительно возросло
производство пшеницы и риса, что также называют Зеленой революцией.

Согласно Всемирной сельскохозяйственной
статистике ФАО за 2017 год, Индия была названа крупнейшим производителем многих
свежих фруктов и овощей, молока, основных специй и т. д. Она также производит
волокнистые культуры, такие как джут, некоторые основные продукты, такие как
просо и семена касторового масла.

Индия — второй по величине производитель
пшеницы и риса в мире. Индия является вторым или третьим по величине
производителем в мире многих товаров, таких как сушеные фрукты, текстиль,
сельскохозяйственное сырье, корнеплоды и клубнеплоды, бобовые, рыба, яйца,
кокосовый орех, сахарный тростник и многие овощи[1].

Насколько и как было развито сельское
хозяйство в каменном веке в Индии, в настоящее время неизвестно. Но раскопки
предшественников Шипа синдхунди обнаружили многочисленные доказательства того,
что сельское хозяйство находилось на продвинутой стадии пять тысяч лет назад, и
люди обычно платили доход в виде зерна, по оценкам археолога, основанным на
больших камерах, найденных в Мохенджодаро.

Образцы пшеницы и ячменя, найденные при
раскопках оттуда, свидетельствуют об их посеве на этой земле в те дни. Зерна
пшеницы оттуда принадлежат к Triticum Compactum или Triticum sphaeroccum.

Пшеница обеих этих рас до сих пор
выращивается в Пенджабе. Найденный здесь ячмень относится к роду Hordeum
Vulgare. Ячмень того же вида встречается и в египетских пирамидах. Хлопок, за
который Синд до сих пор имеет репутацию, производился в изобилии даже в те дни.

Жители Индии были полностью знакомы с
арийским земледельческим трудом, это ярко отражено в ведической литературе. В
Ригведе и артхарведе есть ряд сельскохозяйственных богатств, в которых
упоминается сельскохозяйственное оборудование и введение в сельскохозяйственный
режим.

Религиозные акты, связанные с сельским
хозяйством, подробно упоминаются в источниках Грихья и Шрут. В нем также
говорится о том, как защитить зерно в поле от мышей и птиц. В аштадхьяе Панини
обсуждается несколько терминов сельского хозяйства, которые дают представление
о тогдашней сельскохозяйственной системе.

Сельское хозяйство было семейной отраслью в
Индии со времен ригведического периода, и многое другое все еще является ее
формой сегодня. Они делились сельскохозяйственным опытом со своими детьми, и их
опыт был распространен среди людей. Эти переживания приняли форму народных
поговорок и пословиц, которые являются именем некоторых сельскохозяйственных
пандитов, распространенных среди различных лингвистов, и остались на языке
фермеров. Среди носителей языка хинди он известен как Гхаг и бхадри. Этот опыт
стал реальностью с точки зрения современных научных исследований.

Некоторые исследователи отмечают, что
индийское аграрное хозяйство сформировалось в 9000 году до нашей эры в связи с
ранним выращиванием растений и приручения аграрных культур, а также животных.

До XVIII столетия культивирование сахарного тростника
в большей степени ограничивалось Индией. Сахар стал широко использоваться на
территории Европы в XVIII столетии,
а позднее стал уже неотъемлемой частью жизни человека в XIX столетии во всем мире.

«Зеленая революция» в Индии относится о
времени, когда индийское аграрное хозяйство было трансформировано в промышленную
систему по причине введения инновационных методов и технологий, таких как применение
семян высокоурожайных сортов, тракторов, ирригационных сооружений, а также пестицидов
и удобрений, прочее.

С успехом аграрной политики в сфере пшеницы
технология «зеленой революции» в Индии разостлалась на рис. Но стоит отметить,
что так как ирригационная инфраструктура была крайне в плохом виде, индийские
фермеры стали использовать инновации при помощи трубчатых колодцев для осуществления
сбора грунтовых вод. Когда выгоды от новой технологии достигли собственных
пределов в штатах изначального внедрения, технология распространилась в 1970 —
х и 1980-х годах в штатах восточной Индии.

В 1980-х годах индийская аграрная политика
перешла к «эволюции модели производства согласно модели спроса», что привело к изменению
акцента на иные сельскохозяйственные товары. [1] Sidhu
Waheguru Pal Singh, Jing-dong Yuan China and India: Cooperation or Conflict? //
Project of the International Peace Academy. – Lynne Rienner Pub, 2016. – 200 p.