Отчёт по практике на тему Выполнение работ по профессии кассир торгового зала ООО «Агроторг Пятерочка»

Содержание:

Введение 3
1. Документы, регламентирующие применение ККТ 4
1.1 Документы, регулирующие применение ККТ 4
1.2 Регистрация ККТ в налоговых органах 5
1.3. Документы, регулирующие правила эксплуатации ККТ 6
2. Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями 7
2.1 Классификация ККТ 7
2.2 Устройство ККТ 8
2.3 Подготовка ККТ к работе 8
2.4 Работа на ККТ, расчет с покупателями 10
2.5 Безналичные расчеты с покупателями 11
2.6 Заключительные операции при работе на ККТ 11
2.7 Оформление документов по кассовым операциям 12
3 Осуществление контроля сохранности товарно-материальных ценностей 13
3.1 Организация материальной ответственности контролера-кассира 13
4. Организация рабочего места кассира торгового зала 14
4.1 Организация рабочего места кассира торгового зала 14
Заключение 15
Список использованных источников 16
Приложения 17

Введение:

Базой прохождения практики стало предприятие ООО «Агроторг Пятерочка», расположенное по адресу: Кемеровская область, г. Белово, 3-й микрорайон, 133. Практика проходила на должности кассира торгового зала.
В ходе практики было изучено штатное расписание универсама «Пятерочка», организационная структура управления предприятием (Приложение 1).
В результате установлено, что общая численность работников супермаркета составляет 88 чел., из них 3 чел. – руководители, 12 чел. – специалисты, 20 чел. – служащие, 53 чел. – рабочие (табл. 1).

Данные табл. 1 свидетельствуют о том, что основную часть работников супермаркета «Пятерочка» составляют рабочие (60,23%), что в целом закономерно. Кассиров на предприятии работает 12 чел. или 13,64% всего персонала организации.
Супермаркет «Пятерочка» работает ежедневно с 8:00 до 23:00. При этом график работы кассиров составлен следующим образом:
2 дня – рабочий день с 8:00 до 23:00;
2 дня – выходные.
В торговом зале супермаркета «Пятерочка» установлено 7 узлов расчета с покупателями, но, как правило, обслуживает покупателей одновременно только 3-5 касс. В узлах расчета с покупателями установлены контрольно-кассовые машины СП402ФР-К.
 

Заключение:

Практика на базе супермаркета «Пятерочка» проходила на должности кассира торгового зала. В соответствии с должностной инструкцией кассира супермаркета «Пятерочка» мной выполнялись следующие виды деятельности:
В ходе прохождения практики мной оформлялись документы, связанные с работой кассиров, в частности такие как: Сведения о показаниях счетчиков контрольно-кассовых машин и выручке организации, Акты о возврате денежных сумм покупателям, Справка-отчет кассира-операциониста и т.д.
В процессе прохождения практики мной освоена работа на контрольно-кассовой машине СП402ФР-К.
С целью оптимизации работы кассиров супермаркета «Пятерочка» и увеличения пропускной способности узлов расчета следует предусмотреть постоянную работу экспресс-кассы, на которой бы обслуживались только покупатели, которые приобрели несколько товаров. В таком случае обслуживание покупателей на такой кассе значительно ускорится и другие узлы расчета с покупателями несколько разгрузятся.

Данные табл. 1 свидетельствуют о том, что основную часть работников супермаркета «Пятерочка» составляют рабочие (60,23%), что в целом закономерно. Кассиров на предприятии работает 12 чел. или 13,64% всего персонала организации.
Супермаркет «Пятерочка» работает ежедневно с 8:00 до 23:00. При этом график работы кассиров составлен следующим образом:
2 дня – рабочий день с 8:00 до 23:00;
2 дня – выходные.
В торговом зале супермаркета «Пятерочка» установлено 7 узлов расчета с покупателями, но, как правило, обслуживает покупателей одновременно только 3-5 касс. В узлах расчета с покупателями установлены контрольно-кассовые машины СП402ФР-К.
 

Фрагмент текста работы:

1. Документы, регламентирующие применение ККТ
1.1 Документы, регулирующие применение ККТ
Применение ККТ регулируется целой системой нормативно-правовых документов, в частности:
1) Федеральный закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» от 22.05.2003 г. N 54-ФЗ.
2) Постановление Правительства РФ от 06.05.2008 г. N 359 «О порядке осуществления наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт без применения ККТ».
3) Государственный реестр ККТ, утвержденный приказом Федерального агентства по промышленности от 26.04.2007 г. N СП-1821/11.
4) Классификатор контрольно-кассовых машин, используемых на территории Российской Федерации, утвержден решением ГМЭК по ККМ от 21.09.94 г.
5) Положение о регистрации и применении контрольно-кассовой техники, используемой организациями и индивидуальными предпринимателями, утвержденное постановлением Правительства РФ от 23.07.2007 г. N 470.
6) Административный регламент исполнения налоговой службой государственной функции по регистрации контрольно-кассовой техники, утвержден приказом Минфина России от 10.03.2009 г. N 19н.
7) Порядок использования средств визуального контроля на контрольно — кассовых машинах, утвержден письмом Госналогслужбы РФ от 15.01.1997 г. N ВК-6-16/49.
8) Методические указания по применению электронных контрольных лент защищенных в контрольно-кассовых машинах, утверждены решением Государственной межведомственной экспертной комиссии по контрольно-кассовым машинам от 25.06.2002 г. N 4/69-2002.
Указанные нормативные документы содержат в себе нормы, которые регулируют основные вопросы использования ККТ в деятельности торговых предприятий.
1.2 Регистрация ККТ в налоговых органах
Прежде чем ставить ККТ на учет в налоговые органы необходимо заключить договор на обработку фискальных данных с оператором фискальных данных (ОФД) и обеспечить подключение ККТ к Интернету. После этого можно регистрировать ККТ в налоговой инспекции – либо путем прямого посещения, либо дистанционно (через кабинет ККТ на сайте nalog.ru).
Для этого нужно передать в налоговую инспекцию заявление о постановке ККТ на регистрационный учет. В заявлении указываются сведения: полное наименование организации или ФИО ИП; ИНН пользователя; адрес и место установки ККТ; модель ККТ и ее заводской номер; модель ФН и его заводской номер; номер автоматического устройства для расчетов; а также сведения об особенностях использования ККТ (в режиме, не предусматривающем обязательной передачи фискальных документов в налоговые органы в электронной форме; при оказании услуг; только при осуществлении расчетов с использованием электронных средств платежа в Интернете и т.д.).
После получения заявления специалисты ФНС осуществляют проверку указанных в заявлении серийных номеров фискального накопителя и ККТ на их наличие в реестрах и направляют пользователю регистрационный номер ККТ.
Этот номер, а также иные определенные законом сведения пользователь при помощи непосредственно самого кассового аппарата или компьютерно-кассовой системы, в состав которой входит ККТ, должен записать в фискальный накопитель и сформировать отчет о регистрации, который будет направлен ККТ в налоговый орган.
В завершение регистрационных действий с ККТ налоговый орган направит в адрес пользователя электронную карточку регистрации ККТ. Этот документ формируется в виде подписанного электронной подписью документа и направляется налоговым органом в адрес пользователя в течение пяти рабочих дней с даты завершения регистрации через кабинет ККТ или посредством ОФД.

1.3. Документы, регулирующие правила эксплуатации ККТ
Правила эксплуатации ККТ регулируются следующими основными документами:
1) Типовые правила эксплуатации ККМ при осуществлении денежных расчетов с населением, утверждены письмом Минфина РФ от 30.08.1993 г. N104.
2) Порядок ведения кассовых операций, утвержден решением Совета директоров ЦБ РФ от 22.09.1993 г. N 40.
Первый из указанных документов детально описывает общие правила эксплуатации ККТ. порядок и правила подготовка кассовых машин к работе, особенности применения ККТ в работе кассира в течение смены, особенности безналичного расчета с покупателями с помощью ККТ, порядок и правила окончания работы на кассовой машине, правила техники безопасности при использовании ККТ и т.д.
 
2. Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями
2.1 Классификация ККТ
Все модели контрольно-кассовой техники по своему исполнению делятся на четыре типа:
1) Автономные кассовые аппараты. Эти машины созданы с учетом того, что применяться они будут в автономном режиме. Это означает, что такие модели могут работать сами по себе. Их не надо подключать к компьютеру или к каким-то другим устройствам. Такие модели можно эксплуатировать для выездной торговли. Для этого они оснащены аккумулятором, который и позволяет этим аппаратам работать в автономном режиме.
2) Пассивные системные кассы. Контрольно-кассовая техника, которая относится к этой группе, может быть подключена к компьютеру. С помощью него пассивные машины могут организовать системы для автоматизированного товарного и денежного учета. Вместе с этим, пассивная системная техника не относится к инициирующим обмен аппаратам контрольно-кассовой сети. Также эти системы не могут управляться компьютером.
3) Активные системные кассовые аппараты. Данный тип кассовых аппаратов предполагает использование касс в автоматизированной системе учета товара. Активная системная машина может быть устройством, инициирующим обмен. Как правило, кассовые аппараты, относящиеся к этой группе, эксплуатируются как комплекс компьютерно-кассовых систем или же POS-терминалов. Машина в обязательном порядке должна быть опломбированной, кроме того, ее программное обеспечение должно быть сертифицированным.
4) Фискальный регистратор. Данный тип торгового оборудования предназначен для использования в компьютерно-кассовой системе. Управляет терминалом только компьютер. Фискальный регистратор — это фискальный принтер для распечатки чеков. В этом устройстве находится плата фискальной памяти и механизм, который печатает чеки. Как правило, у фискального регистратора нет индикатора и клавиатуры (только клавиши для продвижения бумаги). Для того чтобы подключить фискальный регистратор к компьютеру, необходим последовательный порт (для современных моделей аппаратов нужен порт USB).

2.2 Устройство ККТ
Электронная контрольно-кассовая машина представляет собой сложную счетно-суммирующую и чекопечатающую машину, состоящую из большого количества деталей, узлов и механизмов. Все ККМ принципиально одинаковы по конструкции, выполняют одинаковые функции и имеют следующие основные узлы:
— Устройство ввода (клавишное поле).
— Устройство индикации.
— Оперативно-запоминающее устройство (ОЗУ).
— Чекопечатающее устройство. Замыкающее устройство (замок режимов и ключи).
— Кожух.
— Базис с денежным ящиком.
— Выключатель.
— Электропривод.
— Блок фискальной памяти.
— Электронную контрольную ленту защищенную (ЭКЛЗ).

2.3 Подготовка ККТ к работе
Согласно Типовым правилам эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением ввод в эксплуатацию новых ККТ производит механик из организации, осуществляющей их гарантийное и техническое обслуживание и ремонт. При вводе в эксплуатацию электронных ККТ необходимо присутствие программиста — электроника. Также при вводе машин в эксплуатацию должны присутствовать кассиры как материально ответственные лица.
Механик (программист-электроник) проверяет исправность ККТ, апробирует ее в работе и оформляет передачу ее в эксплуатацию. Он должен опломбировать ККТ после установки фирменного клише с названием предприятия и номером расчетного узла или же ввести его в программу машины.
На ККТ администрация предприятия должна завести «Книгу кассира – операциониста». Ее страницы должны быть прошнурованы, пронумерованы и скреплены подписями налогового инспектора, директора, главбуха и печатью.
Все записи в указанной книге должны осуществляться в хронологическом порядке. Если возникают исправления, то они заверяются подписью кассира — операциониста, а также директора и главбуха.
До начала работы на ККТ кассир должен получить у директора или же у главного кассира ключи от кассовой кабины, а также ключи от привода и от денежного ящика, монеты и купюры в необходимом для расчета с покупателями количестве под роспись.
Директор открывает замок привода и счетчиков КТТ и вместе с кассиром снимает показания счетчиков, сверяет их с показаниями, которые были записаны в «Книгу кассира – операциониста» в конце прошлого рабочего дня. Записи должны совпадать. Это заверяется подписями кассира и директора (заместителя и т.д.). Далее они проводят оформление начала ленты, при этом на ней указывают тип и заводской номер машины, записывают дату и время начала ее работы, показания регистров. После этого замок показаний счетчиков закрывается. Кассиру выдаются ключи от замка привода машины.
Кассир перед началом работы на ККТ проверяет исправность блокирующих устройств, заправляет чековую и контрольную ленты, устанавливает дататор на текущую дату, переводит нумератор на нули. После этого включает ККТ в электросеть и получает нулевой чек для проверки работы КТТ, печатает два-три нулевых чека (в конце дня они прилагаются к кассовому отчету), протирает кожух сухой тряпкой.

2.4 Работа на ККТ, расчет с покупателями
Кассир при работе на ККТ в процессе расчета с покупателями осуществляет операции ввода сумм покупки, определяет общую сумму покупки каждого отдельного покупателя и называет ее клиенту. После этого кассир получает от покупателя деньги за приобретенный товар. При этом он четко называет сумму полученных денег, кладет их отдельно и оставляет на виду у клиента, печатает чек с использованием ККТ, называет сумму сдачи и выдает ее покупателю вместе с чеком.
Если кассир допускает ошибку при вводе суммы и невозможно погасить чек в течение смены, то такой неиспользованный чек актируется в конце смены кассира. Кассир не имеет права снимать кассу без разрешения администрации, а также не выдавать чек покупателю.
Если возникает неисправность ККТ, кассир обязан: выключить ККТ; вызвать представителя администрации; совместно с ним определить неисправность. В случае неясного печатания реквизитов на чеке, невыхода чека или обрыва контрольной ленты совместно с представителями администрации они вместе подписывают чек, указывают на обороте правильную сумму и подписывают места обрыва ленты. Если дальше работать невозможно, кассир совместно с представителем администрации оформляет окончание работы так же, как при окончании смены, с отметкой в «Книге кассира – операциониста».

 
2.5 Безналичные расчеты с покупателями
Типовые правила эксплуатации ККТ предусматривают особенности осуществления безналичного расчета с покупателями. Чаще безналичные расчеты происходят с помощью банковских карт.
При покупке товара банковская карта вставляется в щель кассовой машины системного кассового терминала, имеющего связь с банком, по каналу связи сообщается номер счета владельца кредитной карточки, подтверждается его платежеспособность и дается команда на списание со счета суммы покупки. После этого карточка возвращается владельцу. При вводе кредитной карточки в машину набирается личный код, известный только владельцу.

2.6 Заключительные операции при работе на ККТ
При окончании смены, закрытии предприятия кассир обязан — подготовить полученную денежную выручку и другие платежные документы. При этом кассир составляет кассовый отчет и сдает выручку вместе с составленным кассовым отчетом по приходному ордеру старшему кассиру.
Представитель администрации в присутствии кассира снимает показания ККТ с секционных и контрольных счетчиков, распечатывает или вынимает из ККТ использованную контрольную ленту, подписывает ее конец, указывает при этом тип и номер машины, показания регистров, дневную выручку, дату и время окончания работы.
Отчетные ведомости показаний на конец рабочего дня вписываются в «Книгу кассира – операциониста».
По показаниям счетчиков на начало и на конец определяется сумма выручки за день. Она должна совпадать с суммой, поданной кассиром.
В результате сравнения делается запись в «Книге кассира – операциониста», которая скрепляется подписью кассира и представителя администрации. Если выявили недостачу или излишек, они записываются в соответствующие графы «Книги кассира – операциониста».
После оформления указанных документов кассир готовит ККМ к следующему дню, проводит ее техобслуживание, отключает от электросети, закрывает чехлом, сдает ключи на хранение под расписку.

2.7 Оформление документов по кассовым операциям
В ходе использования ККТ в торговом предприятии используются такие формы документов:
Форма КМ-1 – Акт о переводе показаний счетчиков на нули и регистрации контрольных счетчиков ККМ (бланк данной формы представлен в Приложении 2).
Форма КМ-2 – Акт о снятии показаний счетчиков при отправке ККМ в ремонт и при ее возвращении (бланк данной формы представлен в Приложении 3).
Форма КМ-3 – Акт о возврате денежных сумм покупателям по неиспользованным кассовым чекам (бланк данной формы представлен в Приложении 4).
Форма КМ-4 – Журнал кассира-операциониста.
Форма КМ-5 – Журнал регистрации показаний счетчиков ККМ, работающих без кассира-операциониста.
Форма КМ-6 – Справка-отчет кассира-операциониста.
Форма КМ-7 – Сведения о показаниях счетчиков ККМ и выручке организации.
Форма КМ-8 — Журнал учета вызовов технических специалистов и регистрации выполненных работ.
Форма КМ-9 — Акт о проверке наличных денежных средств кассы.

 
3 Осуществление контроля сохранности товарно-материальных ценностей
3.1 Организация материальной ответственности контролера-кассира
При поступлении на работу контролера-кассира составляется договор о материальной ответственности. Согласно Положению Банка РФ 24.04.2008 N 318-П перед началом трудовых отношений с новым кассиром руководитель должен под расписку ознакомить гражданина с нормативными актами, предусматривающими нормы о полной материальной ответственности, а затем заключить соответствующий договор.
Должности кассира и кассира-контролера официально занесены законодателем в перечень материально ответственных, что подтверждается нормами Постановления Минтруда РФ от 31.12.2002 N 85.
Кассир-контролер несет полную ответственность за доверенное имущество. Такой работник должен обеспечивать сохранность всех принятых ценностей, а случае совершения противоправных (умышленных или случайных) действий, возместить причиненный ущерб.
После скрепления документа личными подписями начальника и подчиненного, проставления печати организации документ считается вступившим в юридическую силу.
Заключая с руководителем договор, работник принимает на себя следующие обязанности: осторожное отношение к вверенным материальным ценностям, принятие мер для их сохранения; оперативное уведомление работодателя о любых опасных обстоятельства, повышающих риск утраты имущества; учет и отчетная деятельность с целью информирования руководителя о движении вверенных материальных ценностей и их остатках; проведение проверок для подтверждения сохранности имущества и его надлежащего состояния.

 
4. Организация рабочего места кассира торгового зала
4.1 Организация рабочего места кассира торгового зала
Под рабочим местом кассира понимают часть площади торгового зала, предназначенную для работы одного или нескольких кассиров и оснащенную специальным оборудованием для размещения, а также выкладки и продажи мелкоштучных товаров.
Главная задача рациональной организации рабочего места контролера-кассира заключается в обеспечении высокой эффективности его труда, максимальной пропускной способности рабочего узла при высокой культуре обслуживания покупателей. Уровень организации рабочего места контролера-кассира определяется его планировкой, оснащением и оборудованием. При организации рабочего места контролера-кассира необходимо учитывать следующее: кассовую кабину располагают у выхода из торгового зала, а при боксовой системе – у выхода из зоны боксов; площадь вокруг кассовых кабин должна обеспечивать беспрепятственное движение покупателей; поток покупателей должен проходить слева от контролера-кассира, чтобы он мог правой рукой работать на контрольно-кассовой машине, а левой – проверять купленные товары.
Важно, чтобы узлы расчета были компактными и занимали небольшую площадь, а их расположение соответствовало направлению потоков покупателей и исключало их встречное движение. При размещении инвентаря на рабочем месте контролера-кассира необходимо соблюдать следующие правила: на рабочем месте должно находиться все необходимое и не должно быть ничего лишнего; каждый предмет должен иметь свое постоянное место, что обеспечивает автоматизм рабочих движений; предметы, которые чаще требуются для выполнения работы, должны быть расположены ближе к работнику; необходимо разделять предметы, которые работник берет правой и левой рукой; предметы, используемые последовательно, должны быть расположены рядом, чтобы можно было использовать обратные движения рук; все предметы должны быть размещены в зоне досягаемости рук работника.