Отчёт по практике на тему Производственная практика

Содержание:

Введение 3
1. Краткая характеристика хозяйствующего субъекта 4
2. Организация бухгалтерского учета в организации 11
3. Организация финансово-экономической деятельности в компании 14
3.1 Учет собственного капитала 14
3.2 Учет кассовых операций и денежных документов. Учет операций по расчетным и другим счетам в банках 16
3.3 Организация учета труда и его оплаты. Виды, формы и системы оплаты труда. Порядок начисления заработной платы 19
3.4 Бухгалтерский учет и контроль расчетов с подотчетными лицами 21
3.5 Бухгалтерский учет и контроль расчетов по кредитам и займам 23
3.6 Учет и порядок проведения инвентаризации основных фондов 24
3.7 Бухгалтерский учет и контроль материально-производственных запасов 27
4. Общий анализ финансово-хозяйственной деятельности 30
Заключение 34
Список использованных источников 35
Приложение 36

Введение:

В соответствии с учебным планом производственная практика проходила в открытом акционерном обществе «Гагаринский хлебозавод».
Целью производственной практики является ознакомление со спецификой ведения бухгалтерского учета в ОАО «Гагаринский хлебозавод» и описание его особенностей при отражении разного рода хозяйственных операций, которые происходят в течение хозяйственной деятельности предприятия.
Основной задачей данной производственной практики является ознакомление с объектами бухгалтерского учета предприятия (хозяйственными средствами и источниками хозяйственных средств) и хозяйственных операций с ними.
В процессе прохождения производственной практики были решены следующие задачи:
— ознакомление с законодательством РФ, регулирующим деятельность общества;
— ознакомление с учетной политикой предприятия;
— ознакомление с организационной структурой предприятия и основными экономическими показателями финансово-хозяйственной деятельности;
— ознакомление с организацией управленческого учета на предприятие ОАО «Гагаринский хлебозавод».
Также при прохождении практики были усовершенствованы знания в использовании электронной программы 1С, в составлении бухгалтерских документов, в проведении анализа деятельности предприятия, в определении финансовых результатов.
 

Заключение:

За время прохождения практики мною были приобретены практические навыки работы в ОАО «Гагаринский хлебозавод».
Подводя итог всему выше рассмотренному, можно сказать, что финансово-хозяйственная деятельность является довольно успешной, в тоже время полученное повышение чистой прибыли предприятия заставляет задуматься, достаточно ли эффективно используется собственный капитал и привлекается ли в достаточном количестве заемные источники.
Бухгалтерский учет в ОАО «Гагаринский хлебозавод» осуществляется бухгалтерией, действующей на правах самостоятельного структурного подразделения, подчиненного генеральному директору.
Основные функции, выполняемые бухгалтерией ОАО «Гагаринский хлебозавод»:
— учет материально — технических ценностей (основных средств, материалов, топливо, запасных частей);
— учет расчетов по оплате труда (начисление заработной платы, удержания из заработной платы, отчисления в пенсионный фонд);
— учет финансовой деятельности (готовой продукции, товаров, реализации продукции, прибыли, фондов и резервов);
— учет затрат на производство (вспомогательного производства, простоев, потерь от брака, расходов будущих периодов, основного производства);
— учет денежных операций (денежных средств в кассе, на расчетном счете, расчетов с поставщиками, прочими кредиторами, расчетов с бюджетом, расчетов по отчислениям и платежам);
— составление бухгалтерской отчетности.

Фрагмент текста работы:

1. Краткая характеристика хозяйствующего субъекта
Компания «Гагаринский хлебозавод» зарегистрирована 12 сентября 2002 года, регистратор — Межрайонная Инспекция МНС России №5 по Смоленской области.
Полное наименование – Открытое акционерное общество «Гагаринский хлебозавод».
Компания находится по адресу: 215010, Смоленская область, г. Гагарин, Хлебный пер., д. 10.
Основным видом деятельности является: «Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения».
Юридическое лицо также зарегистрировано в таких категориях ОКВЭД как: «Прочая розничная торговля пищевыми продуктами в специализированных магазинах».
Основная отрасль компании: «Хлебопекарная промышленность».
Должность руководителя компании — генеральный директор.
Организационно-правовая форма (ОПФ) — открытые акционерные общества.
Тип собственности — частная собственность.
Уставный капитал – 1365000 руб.
Ассортимент выпускаемой продукции за 2017 год составил более 30 наименований, из них:
— 4 наименований хлеба ржано-пшеничного;
— 6 наименования булочных изделий;
— 9 наименования кондитерских изделий;
— 8 наименований продукции мукомольного производства;
— 4 наименований прочей продукции.
На предприятии имеется крупная хлебопекарня. Хлебопекарня работает в две смены и разбита на несколько цехов:
— цех производства хлеба;
— цех производства кваса;
— цех производства сухарей;
— цех производства пряников;
— цех производства кондитерских изделий.
Доставка продукции покупателям осуществлялась с привлечением наемного специализированного транспорта.
ОАО «Гагаринский хлебозавод» имеет иерархическую структуру управления, которая представлена на рисунке 1 [14].
Общее руководство деятельностью предприятия осуществляет его генеральный директор. В структуре управления ОАО «Гагаринский хлебозавод» сформировано три функциональных отдела – финансовый отдел, отдел реализации и отдел закупок. Руководство каждой группой осуществляет начальник отдела, подчиняющийся непосредственно генеральному директору.