Курсовая с практикой на тему Совершенствование методов управления

Содержание:

Введение…………………………………………………………………………………………….. 3

1. Теоретические основы управления как вида человеческой
деятельности 5

1.1. Определение понятия управления………………………………………………….. 5

1.2. Методы управления организацией……………………………………………….. 10

Совершенствование методов управления организацией (на примере пекарни
«Хлеб Соль»)……………………………………………………………………………………………… 15

2.1. Общая характеристика деятельности организации………………………… 15

2.2. Анализ методов управления персоналом……………………………………… 21

2.3. Совершенствование методов управления персоналом……………………. 25

Заключение………………………………………………………………………………………. 32

Список литературы…………………………………………………………………………… 34

Введение:

Современная система
управления персоналом предъявляет повышенные требования к методам, которые
используются в процессе управления персоналом. Для предприятий, ведущих
деятельность в условиях рыночной экономики, первоочередным вопросом является
разработка и применение наиболее эффективных методов управления персоналом,
поскольку современные организационные структуры обладают повышенной сложностью,
разветвленностью, что усложняет процесс управления.

Эффективность процесса
управления организацией выступает одним из важных факторов
конкурентоспособности. Правильно выстроенная система управления не только
поспособствует развитию и повышению эффективности организации, но также
позволит повысить мотивацию и лояльность персонала, позволит сотрудникам
раскрывать свой потенциал и закрывать потребности. Целью курсовой работы
является изучения сущности методов управления и путей их совершенствования.

Для достижения цели были
необходимо решение следующих задач:

− Раскрыть понятие управления;

− Проанализировать основные методы управления;

− Рассмотрена деятельность сети пекарен
«Хлеб Соль»;

− Определены основные метолы управления,
используемые в организации, а также предложены рекомендации по их
совершенствованию.

Объектом исследования
является пекарня «Хлеб Соль», предмет исследования – методы управления
организацией.

Теоретической основой
работы выступают базовые положения экономической теории, научные работы и
разработки отечественных и зарубежных ученых по вопросам стратегического
управления. В частности, в работе использовались труды таких авторов, как
Котлер Ф.,  Маркова В.Д., Клейнер Г.Б.,  Парахина В.Н.,  Багиев Г.Л., Голубков Е.П., Беляев В.И.,
Фролова Т.А. и пр.

Методологической основой
данного исследования является диалектический метод познания. При проведении
исследования использовались также ряд частнонаучных методов: сравнительный,
формально-логический, системно-структурный. В качестве эмпирической базы при
написании работы использовался анализ научной и учебно-методической литературы
по заданной теме, анализ публикаций в специализированных журналах и на
Интернет-порталах, а также анализ деятельности конкретной организации.

Структура работы включает
введение, две главы, заключение, список литературы, приложение. Во введении
обозначены актуальность темы исследования, приведены цели и задачи
исследования. В первой главе охарактеризована сущность процесса управления,
раскрыты его основные этапы, охарактеризованы методы управления организацией.
Во второй главе проанализирована деятельность пекарен «Хлеб Соль», дано
описание процесса управления организацией, а также предложены рекомендации по
совершенствованию существующих методов управления организацией. В заключении
даны выводы по результатам проведенного исследования. Работа изложена на 35
листах, содержит 7 таблиц. Список литературы включает 19 литературных
источника.

Заключение:

Для предприятия, ведущего
свою деятельность в современных условиях, 
необходимым условием является эффективное и слаженное взаимодействие
всех членов коллектива и производственных подразделений. Для построения рабочего
процесса, который будет направлен на достижение общей цели организации,
необходимо осуществлять планирование и прогнозирование деятельности
организации, формировать организационную систему и налаживать сотрудничество
между иерархическими уровнями и линейными подразделениями, мотивировать сотрудников
на высокоэффективную и  результативную
работу, контролировать результаты деятельности и анализировать их с целью
выработки решений по дальнейшему развитию.

Грамотное управление
основывается на принципах сотрудничества; субъект управления должен всячески
стремиться сделать деятельность объекта более качественной, однако методы
наказания являются менее действенными.

В последнее время
ужесточаются условия, в которых организации ведут свою деятельность. Таким
образом, меняются требования, которые предъявляются к современным менеджерам.
Они должны обладать глубокими знаниями как в области профессиональной
деятельности, так и в области управления персоналом, психологии. Менеджер
должен обладать уверенностью в себе, высокой психологической устойчивостью, крепким
здоровьем.

Грамотный менеджер
способен мотивировать сотрудников и быть для них примером, что позволит ему
эффективно осуществлять управление и построить организацию, которая слаженным
взаимодействием будет достигать поставленных целей.

В практической части
работы была проанализирована деятельность пекарни «Хлеб Соль». Методы
управления персоналом, используемые в организации, в целом являются
проработанными, дают возможность для эффективного выполнения работниками своих
трудовых обязанностей. В компании разработаны нормативные документы, которые
регламентируют порядок работы и взаимодействия работников. Среди негативных
моментов в использовании методов управления организации можно отметить
следующие:

— не регламентированы
экономические методы управления, отсутствует положение о премировании
работников, не определены критерии премирования;

— в
социально-психологических методах основной недостаток заключается в отсутствии
результативных бесед руководителя с сотрудниками; в коллективе сформирован
неблагоприятный социально-психологический климат.

В качестве путей решения
данных проблем были предложены следующие мероприятия:

− Внедрение новой штатной единицы —
специалиста по кадрам;

− Разработка положения о премировании;

− Разработка алгоритма проведения бесед
руководителя с сотрудниками;

− Разработка мероприятий в целях повышения
социально-психологического климата коллектива.

Оценка экономической
эффективности предложенных мероприятий показала, что их реализация даст
положительный эффект, повысит социально-психологический климат коллектива,
сформирует лояльность работников. Сотрудники с высоким уровнем мотивации будут
стремится к более качественной работе, за счет чего будет наблюдаться рост
трудовых показателей и эффективность работы организации в целом.

Фрагмент текста работы:

1. Теоретические основы управления как вида
человеческой деятельности 1.1. Определение понятия управления Управление представляет
собой процесс воздействия субъекта управления на объект для изменения его
состояния и получения запланированного результата. Процесс управления выступает
одним из основных элементов, которые обеспечивают эффективность
функционирования современных организаций. Важность  совершенствования процессов управления
обусловлена ростом конкуренции, развитием рыночных отношений,  усложнением характера взаимоотношений
рыночных субъектов,  ростом масштабов
функционирования современных организаций.

За счёт эффективного
процесса управления подразделения и сотрудники организации могут действовать
более слаженно, достигая более высоких результатов [7]

Таким образом, под
управлением можно понимать деятельность, при помощи которой происходит процесс
координации деятельности всех подразделений организации, а также отдельно
взятых сотрудников, в процессе ведения хозяйственной деятельности.

Процесс управления дает
возможность установить более тесные связи, организовать совместную
деятельность, наладить отношения как между работниками, так и между работниками
и организацией.

В качестве основной цели
управления выступает эффективное использование рабочей силы при ограниченных
ресурсах  для достижения я
запланированных результатов. В качестве основных задач управления можно
выделить следующие:

− обеспечение стабильного и эффективного
производственного процесса;

− обеспечение развития и совершенствования
производственных процессов, продукции, а также возникающих производственных
отношений [16].

Эффективность управления
может быть достигнута при помощи специальных знаний, касающихся путей
воздействия на персонал, специфики процесса коммуникации в организации и пр. Указанная
информация дает возможность принимать управленческие решения, при помощи
которых организационные процессы могут быть выведены на более высокий
уровень[4].

Сущность управления
заключается в следующих аспектах:

− Работа с информацией (сбор, интерпретация,
хранение)

− Выработка управленческих решений и их
реализация

− Разработка управляющих воздействий и
доведение их до объекта управления

− Контроль и оценка принятых решений.

Таким образом, управление
может быть сведено в следующую формулу:

Управление = информация +
решение + воздействие + контроль [15]. Если рассматривать
сущность управления более глубоко, то оно может быть рассмотрено с трех точек
зрения: 1. Содержание управления подразумевает
совокупность принципов, методов и основных закономерностей управления, а так же
их практическая реализация.  Набор
конкретных инструментов управления будет зависеть от особенностей
организационных и производственных процессов, используемых технологий
производства, состояния основных фондов и рабочей силы и пр.

2. Организация управления
подразумевает построение эффективной системы управления с продуманными и
рациональными связями между разными уровнями управления. Здесь осуществляется
разработка организационных иерархических систем управления, определяются
функции, полномочия и ответственность отдельных элементов организационной
системы.

3. Технология управления
включает совокупность процедур и действий, которые позволяют эффективно
выполнять основные управленческие операции. Технологии управления могут
использовать как формализованные алгоритмы действий, так и творческий
неформализованный подход.  Как правило,
на практике применяется совокупность тех и других технологий управления, в
зависимости от конкретной ситуации, требующей управленческого воздействия [7].

Под управлением
подразумевается процесс воздействия субъекта (системы, которая оказывает
воздействие) управления на объект (систему, которая испытывает воздействие)
управления в целях изменения его состояния и получения запланированного
результата. В обобщенном виде
управление подразумевает взаимодействие между двумя участниками системы
управления, при которой один участник оказывает влияние, а другой участник
испытывает влияние. Подобное взаимодействие характеризуется следующими
процессами:

Субъект направляет
объекту импульсы – управленческие команды, несущие информацию о том, каким
образом должен поступить объект

Объект продолжает свое
функционирование на основе полученной команды, корректируя способ ведения своей
деятельности.

В характеристиках субъекта
и объекта управления имеется много общих черт. Главной из них является то, что
в качестве субъекта и объекта выступает человек.

Что касается основных
отличий, то к ним можно отнести статус, полномочия и обязанности, инициатива
воздействия, отношение к поставленной цели и способам ее достижения [15]. Субъектами управления
выступают руководители высших и низших звеньев. Объектами могут быть как
руководители низших звеньев (испытывают воздействие со стороны высшего
руководства), так и линейные исполнители. 
Чем боле организация и чем больше уровней управления входит в ее
организационную структуру, тем больше взаимодействий между субъектами и
объектами управления для нее характерно. Немаловажным аспектом
является определение мотивов, которые движут субъектом и какие именно цели он
преследует. Если общеорганизационные цели совпадают с личностными целями
субъекта управления, то уровень эффективности управления будет более высоким.
Для того, чтобы между целями присутствовало соответствие, необходимо соблюдение
нескольких условий.

1) субъект управления не
должен иметь возможности достижения своих целей за счет управленческой
деятельности в независимости от достижения целей управления;

2) степень достижения
субъектом управления своих целей за счет управленческой деятельности должна
находиться в прямой зависимости от степени достижения целей управления [11].

Полная зависимость между
личными целями субъекта и общих целей организации может наблюдаться в том
случае, если субъектом выступает собственник бизнеса. Если же субъектом
является исполнитель (не зависимо от уровня расположения в иерархии
управления), то потребность управлять у субъекта управления объективно не
связана непосредственно со стремлением получения наилучшего конечного
результата. Более того, эта потребность зачастую связана со стремлением
субъекта управления удовлетворять свои исходные потребности, используя
управление, но не ориентируясь при этом на конечные результаты, а в
определенных случаях и во вред конечным результатам [13].

В процессе управления
большое значение имеют те способы, которыми субъект может воздействовать на
объект управления.  В целях мотивации
объекта на достижение организационных целей необходимо соблюдение следующих
требований относительно используемого механизма стимулирования:

1) он должен обладать
действенностью на протяжении всего времени функционирования объекта управления
и не ослабевать по мере удовлетворения потребностей. Этого можно добиться за
счет комплексного использования рычагов воздействия, периодического чередования
методов мотивирования ориентации, стимулирующих воздействий на удовлетворение
стабильных долгосрочных потребностей; 2) механизм
стимулирования должен увязывать уровень стимулирования со степенью достижения
конечных целей [2].

Процесс управления
включает ряд последовательных этапов. Специфика процесса управления в каждом
конкретном случае определяется сложностью объекта управления, условиями, в
которых осуществляется управление и прочими факторами. Однако в обобщенном виде
процесс управления выглядит следующим образом.

1 этап – Реализация
основных функций менеджмента, которые были подробно охарактеризованы выше. На
данном этапе реализуются как общие, так и специальные функции. К примеру, это
может быть построение производственного процесса, управление персоналом
организации и пр. Иначе говоря, речь идет о системе управления, которая
реализуется на всех уровнях организационной системы и касается всех звеньев
иерархической структуры, от высшего руководства организации до линейных исполнителей.

Одной из важных задач
аппарата управления является выбор тех методов, которые дадут возможность
наиболее эффективно воздействовать на управляемую систему с целью получения
конкретных результатов  — изготовление
продукции в определенном объеме, получение запланированного уровня прибыли и
пр. 2 этап – формирование системы методов
управления.

Под методами понимаются
способы, при помощи которых будет оказываться воздействие на управляемую
систему. Такие методы могут носить разную направленность – выделяют
экономические и социально-психологические методы. Последние не могут оказывать
прямое воздействие, поскольку не могут принимать форму административных
рычагов.

В связи с этим, данные
методы необходимо использовать в совокупности, за счёт чего будет обеспечено
сочетание экономических и социально-психологических путей управления персоналом.
Для того, чтобы применяемые методы управления могли оказывать влияние,
необходимо их формализовать, преобразовать в определенное управленческое
решение.

3 этап – формализация
методов управления.

На данном этапе
используемые методы управления формируются в конкретные управленческие решения.
Это могут быть приказы, инструкция, правила и так далее. Данные решения должны
быть доведены до объектов управления, поскольку на их основе будет организовываться
выполнение всех производственных и хозяйственных процессов,  процессв изготовления продукции, использования
ресурсов, а также достижения всех целей организации.

4 этап – обеспечение
управленческого воздействия на основе руководства. В структуре категорий
менеджмента руководство исполняет роль двигателя, который определяет
направления деятельности аппарата управления, эффективность управленческих
решений, степень достижения целей организации. Все представленные этапы процесса
управления сопровождаются и обеспечиваются коммуникациями, т.е. процессами
обмена информацией между работниками, структурными подразделениями и другими
организациями [16].