Курсовая с практикой на тему Правовые и нормативные документы регламентирующие гостиничную деятельность в гостинице (на выбор)

Содержание:

Введение 3
Глава 1 Основы правового регулирования гостиничной деятельности. 5
1.1. Закон о защите прав потребителей в сфере гостиничного сервиса 5
1.2. Правила оказания гостиничных услуг 12
Глава 2 Нормативное регулирование гостиничных услуг на примере гостиницы Космос 20
2.1. Нормативные акты, регламентирующие деятельность гостиницы Космос (г. Москва) 20
2.2. Виды услуг, предоставляемых гостиницей Космос (г. Москва) 23
Заключение 27
Список использованных источников 29

Введение:

Гостиничные услуги оказываются гражданам в виде предоставления места временного проживания. Могут также включать комплекс других услуг, в частности по хранению, питанию и др. Отношения между гражданином и гостиницей оформляются в виде договора возмездного оказания услуг. Нормативное регулирование осуществляется ГК РФ в части регулирования договора возмездного оказания услуг, Законом о защите прав потребителей и Правилами предоставления гостиничных услуг. Гражданам-потребителям предоставляется возможность защиты их прав в случае некачественного оказания услуг. В целом, поскольку гостиничные услуги достаточно разнообразны по своему составу, в их отношении применяются специальные правила оказания услуг. Помимо этого в большинстве гостиниц разработаны также специальные внутренние правила предоставления услуг. Комплекс предоставляемых услуг может отличаться. На практике состав предоставляемых услуг можно проиллюстрировать на примере одной из гостиниц.
Актуальность рассмотрения вопросов правового регулирования предоставления гостиничных услуг заключается в том, что данный вид предпринимательской деятельности имеет широкое применение. На практике нередко возникают вопросы, связанные с необходимостью защиты прав клиентов гостиниц. Поэтому изучение порядка предоставления гостиничных услуг, в том числе на конкретном применение представляет собой большую практическую значимость.
Объект исследования — отношения, связанные с предоставлением гостиничных услуг.
Предмет исследования — нормативно правовое регулирование порядка предоставления гостиничных услуг.
Цель исследования — проанализировать содержание нормативных актов, регулирующих порядок предоставления гостиничных услуг и рассмотреть практику их применения.
Для достижения указанной цели должны быть выполнены следующие задачи:
охарактеризовать содержание законодательства о защите прав потребителей при оказании услуг, проанализировать правила оказания гостиничных услуг, охарактеризовать нормативное регулирование на примере гостиницы «Космос» г. Москва, рассмотреть виды услуг, предоставляемых гостиницей «Космос» г. Москва.
Нормативную основу исследования составляет ГК РФ, закон о защите прав потребителей.
Теоретическую основу исследования составляют работы следующих авторов: Бычков А.И., Гафарова Г.Р., Долгополов Г.С.
Структурно работа представлена введением, двумя главами, заключением и списком использованных источников.

Заключение:

Рассмотрев основные особенности нормативного регулирования гостиничной деятельности в том числе на примере гостиницы «Космос», можно прийти к следующим выводам.
1. Предметом договора возмездного оказания услуги является совершение определенных действий исполнителем услуги, которые представляют интерес для заказчика. В отношении оказания гостиничных услуг интерес заказчика заключается в кратковременном проживании в гостинице. Особенностью данного договора является то, что заказчиком и потребителем по договору могут быть разные лица. Заказчик может заключить договор с исполнителем в пользу потребителя, который непосредственно будет пользоваться услугами гостиницы.
2. Институт защиты прав потребителей в отношениях, связанных с оказанием услуг необходим для обеспечения прав покупателей – физических лиц, которые заказывают гостиничные услуги для личного пользования. Поскольку оказание услуг потребителям осуществляется предпринимательской организацией, то потребитель в договоре находится в более уязвимом положении. Потребитель имеет возможность защищать свои права как в порядке самозащиты, путем обращения к исполнителю, так и путем обращения в суд. В качестве способов защиты используются возмещение убытков, возмещение причиненного морального и имущественного вреда, а также вреда причиненного жизни или здоровью потребителя.
3. Специфика оказания гостиничных услуг заключается в том, что для оформления договоров оказания гостиничных услуг гостиницы используют систему предварительных заявок — бронирования. Также существенными условиями данного договора является время заезда и выезда, цена оказываемых услуг. Гостиницы, принимая собственные правила проживания прописывают определенные требования к поведению в гостинице, в частности недопустимость нахождения в состоянии алкогольного опьянения, курение в отведенных местах и пр. Правила, принимаемые гостиницами, должны соответствовать общим правилам, установленным постановлением Правительства РФ.
4. На примере комплекса гостиничных услуг, оказываемых гостиницей «Космос» можно прийти к выводу, что гостиницы в настоящее время предоставляют не только стандартные услуги по проживанию и питанию, но и ряд других услуг, оплачиваемых дополнительно, либо же входящих в стоимость номера. К таким услугам можно отнести различные фитнес и оздоровительные программы, развлечения, экскурсии и пр.

Фрагмент текста работы:

Глава 1 Основы правового регулирования гостиничной деятельности.
1.1. Закон о защите прав потребителей в сфере гостиничного сервиса

Общее правовое регулирование оказания гостиничных услуг осуществляется в рамках норм ГК РФ о возмездном оказании услуг.
Согласно ч. 1 ст. 779 ГК РФ по договору возмездного оказания услуг исполнитель обязуется по заданию заказчика оказать услуги (совершить определенные действия или осуществить определенную деятельность), а заказчик обязуется оплатить эти услуги.
Договор по своим характеристикам является консенсуальным, возмездным, взаимным. Он заключается с момента достижения сторонами соглашения по всем существенным условиям договора. Он является возмездным, поскольку предполагает совершение определенных действий в обмен на плату. Договор взаимный, поскольку предполагает наличие как прав так и обязанностей у каждой из сторон.
Сторонами договора выступают исполнитель и заказчик. Исполнитель — это лицо, оказывающее услугу. В качестве исполнителя чаще всего выступают юридические лица или индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги в ходе своей предпринимательской деятельности. Исполнителем по договору об оказании гостиничных услуг является юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, оказывающий гостиничные услуги.
Заказчиком гостиничных услуг может выступать как физическое таки юридическое лицо. Но потребителем гостиничных услуг, то есть непосредственно лицом, которому они предоставляются может быть только гражданин. Заказчик оплачивает оказание необходимой ему услуги. В соответствии со ст. 781 ГК РФ заказчик обязан оплатить оказанные ему услуги в сроки и в порядке, которые указаны в договоре возмездного оказания услуг. В случае невозможности исполнения, возникшей по вине заказчика, услуги подлежат оплате в полном объеме, если иное не предусмотрено законом или договором возмездного оказания услуг. В случае, когда невозможность исполнения возникла по обстоятельствам, за которые ни одна из сторон не отвечает, заказчик возмещает исполнителю фактически понесенные им расходы, если иное не предусмотрено законом или договором возмездного оказания услуг.