Курсовая с практикой на тему Организация управления логистическими процессами на предприятии

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ. 3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ
ЛОГИСТИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМ   5

1.1 Понятие и сущность
логистических процессов на предприятии. 5

1.2 Характеристика основных
логистических процессов. 9

1.3 Управление логистическими
процессами и пути повышения эффективности. 11

2 ОРГАНИЗАЦИОННО — ЛОГИСТИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ПЭК». 15

2.1 Характеристика
деятельности  ООО «ПЭК». 15

2.2 Организация логистических
процессов в ООО «ПЭК». 17

2.3 Оценка эффективности
логистических процессов в ООО «ПЭК». 21

2.4 Разработка мероприятий по
совершенствованию логистических процессов в ООО «ПЭК». 23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 27

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ.. 29

ПРИЛОЖЕНИЕ А.. 30

Введение:

В настоящее время для достижения успеха в динамичном
окружении компаниям необходимо уметь быстро адаптироваться к изменяющимся
условиям рынка и превосходить своих конкурентов. От правильно выбранной
стратегии и успешной организации логистических процессов зависит эффективность
работы любой компании.

Сегодня предприятия как
никогда раньше стоят перед необходимостью улучшить систему логистических
процессов организации. Движущими силами происходящих изменений выступают
конкуренция и растущие требования клиентов. Потенциал цепочки поставок можно
реализовать только силами всех её звеньев. То, что совсем недавно трудно было
даже представить, сегодня можно реализовать при помощи инновационных
информационных и коммуникационных систем, которые обеспечивают информационную
прозрачность на всех участках цепочки создания стоимости от поставщиков сырья
до конечного потребителя. Для целенаправленного и эффективного управления
сетями необходима организация правильного управления логистическими процессами,
в частности протекающими в такой функциональной отрасли логистической
деятельности как логистика складирования.

Для правильного
построения управления предприятием и достижения оптимальных результатов в
предпринимательской деятельности следует применять различные методы управления
потоковыми процессами, в число которых входит логистика. В настоящий момент
времени логистика дает возможность не только повышать эффективность
функционирования различных компаний, но и регулировать все их структуры.

Актуальность темы
выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что в современных условиях
технологического прогресса особую важность приобретают вопросы, связанные с
оптимизацией логистических процессов на предприятиях. Актуализируется проблема
сокращения упущенной выгоды предприятий, связанной с уменьшением времени
реагирования на заказ, что требует разработки новых подходов к управлению
процессом выполнения заказов.

Целью выпускной
квалификационной работы является разработка мероприятий по повышению
эффективности логистических процессов предприятия ООО «ПЭК».

Для достижения цели
необходимо решить следующие задачи:

— рассмотреть
организацию основных логистических процессов;

— дать характеристику
деятельности ООО «ПЭК»;

— проанализировать
организацию логистических процессов в ООО «ПЭК»

— разработать
мероприятия по повышению эффективности логистических процессов в компании. Предметом данной работы
является логистические процессы компаний. Объектом работы является транспортное
предприятие ООО «ПЭК».

В работе использованы современные
источники информации и статистические данные предприятия ООО «ПЭК».

Заключение:

Сущностью логистических процессов является упорядочение движения
материального потока на стадии производства продукции. Производственная
логистика рассматривает процессы, происходящие в сфере материального
производства.

ООО «ПЭК» является крупнейшим российским
грузоперевозчиком, известным на рынке логистических услуг за счет оптимальных
сроков перевозки товаров авто- и авиатранспортом, широкой филиальной сети и
высокого уровня сервиса. ООО «ПЭК» имеет традиционную организацию управления на
предприятии выделяя специальные подразделения, занимающиеся конкретным видом
логистической деятельности, например, снабжением, перевозками, складированием,
сбытом.

В процессе выполнения курсовой работы были достигнуты
поставленные цели, решены задачи оптимизации логистических бизнес-процессов
транспортной компании за счет применения разработанных рекомендаций. Из
результатов, полученных в ходе проведения анализа состояния транспортной
компании ООО
«ПЭК» было выявлено,
что деятельность является успешной за рассматриваемы период, но все же требует
совершенствования.

Не менее важным для транспортной компании ООО «ПЭК» является
процесс построения логистического процесса. Процесс минимизации логистических
рисков транспортной компании основывается на ряде мероприятий, а именно
качественные и количественные методы анализа и оценки логистического риска.

Основной задачей качественного анализа логистического
риска транспортной компании является своевременное определение внешних и
внутренних факторов возникновения риска, а также идентификация возможных рисков
в бизнес-процессе. В настоящее время в ООО «ПЭК» все факторы внешней и
внутренней среды предприятия способствуют его успешному развитию. Однако, и в
данной ситуации необходима концентрация усилий компании с целью сохранения
достигнутых позиций на рынке. Для этого необходимо стремиться к устранению
факторов, отрицательно сказывающиеся на сильные позиции в ООО «ПЭК».

Для наиболее эффективной работы
предприятия были выдвинуты принципы рациональной организации транспортного
процесса: обеспечение ритмичной, согласованной работы всех звеньев службы
доставки по единому графику, обеспечение максимальной непрерывности
логистических процессов доставки, обеспечение максимальной надежности поставок,
обеспечение непрерывности планового руководства.

Фрагмент текста работы:

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
УПРАВЛЕНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМ 1.1
Понятие и сущность логистических процессов на предприятии Материальный поток образуется в результате
совокупности действий над материальным объектом. Эти действия называют
логистическими операциями. Однако понятие логистической операции не
ограничивается действиями лишь с материальными потоками. Для управления
материальным потоком необходимо принимать, обрабатывать и передавать
информацию, которая отвечает этому потоку.

Логистическая операция — это самостоятельная часть логистического процесса,
выполняемая на одном рабочем месте и (или) с помощью одного технического
устройства, а также обособленная совокупность действий, направленная на
преобразование материального и (или) информационного потока.

Логистическая операция может быть
задана множеством начальных условий, параметров внешней среды, альтернативных
стратегий, характеристик целевой функции. Логистические операции могут
классифицироваться на:

— внешние — направленные на реализацию функций снабжения и
сбыта;

— внутренние — осуществляемые в рамках реализации функции
производства;

— базисные — к ним относятся: снабжение, производство и сбыт;

— ключевые логистические операции подразделяются на:
поддержание стандартов обслуживания потребителей; управление закупками;
транспортировка; управление запасами; управление процедурами заказов;
управление производственными процедурами; ценообразование; физическое
распределение;

— поддерживающие логистические операции подразделяются на:
складирование; грузопереработку; защитную упаковку; обеспечение возврата
товаров; обеспечение запасными частями и сервисное обслуживание;
информационно-компьютерную поддержку.

Выделяют следующие логистические операции.

По природе потока:

а) логистические операции с материальным потоком
(складирование, транспортировка, комплектация, погрузка, разгрузка, внутренние
перемещения сырья и материалов при реализации логистических функций
производства, упаковка груза, укрупнение грузовых единиц, хранение);

б) логистические операции с информационным потоком (сбор,
хранение, обработка и передача информации).

По отношению к логистической системе:

а) внешние – ориентированные на интеграцию логистической
системы с внешней средой (операции в сфере поставок и сбыта);

б) внутренние – операции, которые выполняются внутри
логистической системы.

На внешние логистические операции случайные изменения влияют
в большей степени, чем на внутренние.

По характеру выполнения работ:

а) операции с добавочной стоимостью, которые изменяют
свойства товаров (раскрой, расфасовка, сушка и т.д.);

б) операции без добавочной стоимости (хранение товаров).

По переходу права собственности на товар:

а) односторонние – операции, не связанные с переходом права
собственности на продукцию и страховых рисков, выполняются внутри логистической
системы;

б) двухсторонние – операции, связанные с переходом права
собственности на продукцию и страховых рисков от одного юридического лица к
другому.