Дипломная работа (колледж/техникум) на тему Анализ современного ассортимента лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище, содержащих антиоксиданты

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО РЫНКА АНТИОКСИДАНТНЫХ СРЕДСТВ 6
1.1 Значение антиоксидантов в профилактике и коррекции различных патологических состояний организма 6
1.2 Маркетинговые подходы к увеличению прибыльности аптечных организаций 12
1.3 Основные положения стандарта обслуживания покупателей в аптеке 19
2. ИССЛЕДОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ, СОДЕРЖАЩИХ АНТИОКСИДАНТЫ В АПТЕКЕ 27
2.1 Анализ ассортимента рассматриваемых товаров по маркетинговым показателям 27
2.2 Оценка значения грамотного фармацевтического консультирования при реализации лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище, содержащих антиоксиданты 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
Список использованных источников 51
Перечень принятых сокращений 55
Приложения 56

Антиоксиданты играют жизненно важную роль в нормальном функционировании человеческого организма. Антиоксиданты являются неотъемлемой частью многих продуктов питания и помогают нейтрализовать свободные радикалы в организме. Свободные радикалы, в буквальном смысле,«атакуют» клетки человеческого организма, внедряясь не только в клеточные мембраны органов, но и в ДНК. Это в свою очередь может привести к серьезным заболеваниям.
Антиоксиданты нейтрализуют неспаренный свободный электрон, предоставляя свой электрон для пары, или подавляют реакцию молекул свободных радикалов, делая их безопасными. Их действие, а вернее помощь нашему организму, позволяет остановить не контролируемую реакцию деления непарных электронов, защищают и укрепляют нашу иммунную систему. Многие исследования говорят, что питание, богатое антиоксидантами очень важно, чтобы предотвратить и защитит организм от многих серьезных болезней.
Актуальность темы дипломной работы объясняется тем, что в настоящее время номенклатура товаров аптечного ассортимента, содержащая в своем составе антиоксиданты недостаточно полно и широко освещена в справочной медицинской литературе, а у посетителей аптек данная группа пользуется неизменным спросом. Актуальность темы подтверждается еще и тем фактом, что в настоящее время в аптечном звене фармацевтического рынка естественным приоритетом является коммерческая цель. Руководство аптечными сетями обосновано сделало ставку на управление товарным ассортиментом, для чего в организационную структуру стали вводиться такие специалисты, как маркетолог и менеджеры, управляющие товарной категорией.
Целью дипломной работы является проведение анализа современного ассортимента лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище (БАД), содержащих антиоксиданты. работы
Объект исследования – современный ассортимент лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище (БАД), содержащих антиоксиданты.
Предмет исследования – ассортимент лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище (БАД), содержащих антиоксиданты в аптека (точно указать какое аптечное учреждение по лицензии) «Лаки фарма», ООО «Город здоровья, г. Анапа, ул. Промышленная, д. 6.
Для достижения поставленной цели в работе поставлены следующие задачи:
— изучить значение антиоксидантов в профилактике и коррекции различных патологических состояний организма;
— выявить современный ассортимент лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище, содержащих антиоксиданты, на фармацевтическом рынке;
— проанализировать маркетинговые подходы к увеличению прибыльности аптечных организаций;
— рассмотреть основные положения стандарта обслуживания покупателей в аптеке;
— провести анализ ассортимента рассматриваемых товаров аптечного ассортимента по маркетинговым показателям;
— дать оценку значению грамотного фармацевтического консультирования при реализации лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище, содержащих антиоксиданты в исследуемой аптеке.
Практическая значимость дипломной работы заключается в том, что выводы, сделанные по результатам исследования, могут быть использованы студентами фармацевтических факультетов в учебном процессе, а также в дальнейшей практической деятельности.
Круг рассматриваемых проблем включает:
 значение антиоксидантов в профилактике и коррекции различных патологических состояний организма;
 выявление современного ассортимента лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище, содержащих антиоксиданты, на фармацевтическом рынке;
 применение маркетинговых подходов к увеличению прибыльности аптечных организаций;
 применение основных положений стандарта обслуживания покупателей в аптеке;
 повышение качества фармацевтического консультирования в аптеке.
Структура работы определяется целью и задачами исследования, она состоит из введения, двух разделов, поделенных на подразделы, заключения, списка использованных источников, перечня принятых сокращений и приложения.
В заключении автором сформулированы некоторые выводы и предложения по теме исследования.

ООО «Город здоровья» — это современная динамично развивающиеся сеть аптек «Лаки фарма». Вместе с лекарственными препаратами в аптеках сети можно приобрести биологически активные добавки, медицинскую технику, гомеопатические средства, средства гигиены, лечебную косметику, детское питание и многое другое.
В исследуемой аптеке реализуются только те биологически активные добавки, которые прошли стандартизацию и выпускаются в строгом соответствии с технологией и регламентом по производству лекарственных средств. В сущности, данные биологически активные добавки являются лекарственными препаратами, но из-за сложностей регистрации и введения в оборот нового лекарства производители предпочитают более простой путь – отнесение их в реестры биологически активных добавок.
БАД антиокислители в исследуемой аптеке представлены 8 видами препаратов, действие которых направлено на общеукреплениеорганизама, повышение иммунитета, снижение воздействия вредных факторов внешней среды, нормализацию сердечно-сосудистой системы.
Анализ представленного ассортимента показал, что в исследуемой аптеке БАД антиоксиданты представлены в виде капсул. Анализ представленного ассортимента дает возможность сделать выводы, что в исследуемой аптеке есть хорошие средства для борьбы со свободными радикалами. Однако, в данной аптеке отсутствует такая группа БАД антиоксидантов, как пробиотики, например: Бифидум, который имеет своем составе имеет антибиотики, восстанавливающие микрофлору кишечника, помогает усвоению полезных веществ. Также в нем имеется дигидрокверцитин, сильный антиоксидант, помогающий наладить обменные процессы на клеточном уровне, улучшает работу капилляров, замедляет старение и процессы окисления.
Ассортимент БАД антиоксидантов, реализуемых в исследуемой аптеке «Лаки Фарма», в основном, российских производителей, таких, как Vision (1 препарат), Фармамед, (1 препарат) и Эвалар (2 препарата). Из зарубежных производителей БАД антиоксидантов, реализуемых в исследуемой аптеке «Лаки Фарма», два препарат производства США и один препарат – производства Японии.
За исследуемый период 2016-2018 гг. больше всего продажи выросли таких препаратов, как ГЕПАВИТ Лайф формула (23,03%), Хлорелла ITOH (20,64%), Кедровитин-Р (20,17%).
Из представленных данных также видно, что наибольшие объемы продаж имеются по БАД антиоксидантам: Aнтиоксидант Nsp, Ресвератрол. Однако, это может говорить о том, что цены на данные препараты значительно выше, чем у отечественных.
Анализ цен показал, что самая высокая цена у БАД антиоксиданта Хлорелла ITOH (2780 руб.), а самая низкая – у отечественного препарата ГЕПАВИТ Лайф формула (292 руб.).
В результате исследования сделаны выводы, что руководству аптеки «Лаки фарма» необходимо расширить ассортимент БАД антиоксидантов отечественных производителей, которые имеют и высокое качество, и доступную цену.
Автором рекомендовано расширять ассортимент БАД антиоксидантов отечественных производителей, ориентируясь на натуральные и качественные компоненты, репутацию фармацевтической компании-производителя и доступность цены.
В ходе исследования было проведено маркетинговое исследование в виде анкетирования с целью оценки качества фармацевтического консультирования при реализации лекарственных препаратов и биологически активных добавок к пище, содержащих антиоксиданты, в исследуемой аптеке.
Анализ ответов по поводу предоставления в аптеке «Лаки фарма» консультации по особенностям применения БАД антиоксидантов показал, что ее в основном предоставляют, но качество консультации зависит от смены. Это говорит о том, что в исследуемой аптеке не всеми сотрудниками выполняются требования Стандарта обслуживания покупателей.
Оценка по 5-тибалльной шкале качества консультации по значимым характеристикам БАД антиоксидантов показала, что респонденты не довольны предоставленной информацией по срокам годности и сроку приема, а также в данной аптеке не предоставляется полная информация о периоде приема, на который рассчитана одна упаковка БАД антиоксиданта.
С учетом результатов анкетирования, автором работы даны рекомендации руководству аптеки «Лаки фарма»:
1. Расширить ассортимента БАД антиоксидантов, проведя анализ ассортимента препаратов данной группы у торговых представителей. При расширении ассортимента исследуемой группы БАД, необходимо ориентироваться по пожелания покупателей данной аптеки: Карнозин (Эвалар), Коэнзим Q10, а также БАД антиоксиданты для борьбы с холестерином.
2. Разместить в аптеке креативных POSM (с наименованиями новых БАД антиоксидантов): мигающих селфтокеров, вобблеров, листовок для потребителей.
3. Включить в практику фармацевтов качественное консультирование покупателей, так как фармацевт способен повлиять на правильный прием лекарственных средств безрецептурного отпуска и на тщательное следование рекомендациям.
Также рекомендуется установка терминала с программным обеспечением (ПО) «Юнико-Аптека».
Использование данного программного решения предоставляет возможности:
1. Получение оперативной информации о наличии, ценах медикаментов в аптеке;
2. Поиск ЛС по торговому названию, МНН.
3. Гарантирует конфиденциальность заказа покупателю;
4. Предоставляет покупателю самостоятельно произвести контроль фальсификатов по серии и названию;
5. Полная информация о ЛС, БАД: описание, условия и сроки хранения, форма выпуска, и др.;
6. Сокращение времени обслуживания покупателя и очередей.
7. В качестве терминала можно использовать как специализированные модели (антивандальные или обычные сенсорные) так и обычные компьютеры.
8. Терминал можно разместить как в торговом зале, так и за первым столом.
9. Терминал не требует постоянного обслуживания, «оплаты заработной платы и налогов с него», как того требует сотрудник аптеки.
Информационный терминал позволяет перейти на качественно новый уровень обслуживания клиентов, сократить время для получения справочной информации, а также обеспечить конфиденциальность покупки.

1 ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО РЫНКА АНТИОКСИДАНТНЫХ СРЕДСТВ

1.1 Значение антиоксидантов в профилактике и коррекции различных патологических состояний организма

Полноценное функционирование всех систем организма сопровождается окислительно-восстановительными процессами, в результате которых образуются и побочные продукты – аномальные молекулы, имеющие несвязанные электроны, так называемые свободные радикалы. Свободные радикалы способны разрушить необходимые организму аминокислоты, липиды, углеводы и даже повредить ДНК. Если поврежденную ДНК не восстановить, она будет воспроизводиться в новых клетках, т.е. произойдет цепная реакция, постепенно разрушающая клетки организма. Доказано, что свободные радикалы являются причиной рака, заболеваний сердечно-сосудистой системы, преждевременного старения, иммунодефицитных состояний. Со свободными радикалами борются антиоксиданты, которые играют роль своеобразной ловушки для свободных радикалов. Антиоксиданты связывают свободные электроны и останавливают цепную реакцию[3].
Полезные вещества – антиоксиданты – способствуют ускоренному восстановлению клеток, разрушенных в результате негативного воздействия свободных радикалов [12].
Таким образом, антиоксидант — это уникальный природный и полностью натуральный антиокислитель, который помогает восстановлению разрушенных свободными радикалами тканей, клеток.
Свободные радикалы являются молекулами, имеющими возможность для присоединения еще одного электрона. У молекулы есть один непарный электрон, поэтому она легко вступает в химические реакции, благодаря которым заполняются имеющиеся пустоты. В результате присоединения молекула становится полностью безопасной. Химические реакции, провоцируемые свободными радикалами, оказывают на организм человека определенное воздействие.
Если количество этих молекул в пределах нормы, иммунитет может их контролировать. Предотвратить окисление организма поможет такое вещество, как антиоксидант. Свободные радикалы контролируют следующие функции:
 активизация определенных ферментов;
 процесс разрушения бактерий, вирусов;
 выработку гормонов;
 производство энергии.
При увеличении числа свободных радикалов происходит более активная выработка этих молекул, что наносит серьезный вред организму. Начинается изменение структуры белков, метод кодирования генетической информации, ее передачи от клетки к клетке. Иммунная система человека воспринимает как чужеродный материал патологически измененные белки и начинает их уничтожение. При сильной нагрузке падает иммунитет, может развиваться серьезное заболевание (почечная, сердечная недостаточность), онкология [4].
Повышению образования свободных радикалов способствуют такие факторы, как неблагоприятная экологическая обстановка (особенно в крупных городах, где воздух загрязнен выхлопными газами, промышленными дымами, сигаретным дымом), радиация, тяжелые нагрузки, стрессы, неправильное питание.
Медицина полностью не изучила, какой эффект оказывают на человеческий организм этих веществ. Данные экспериментов остаются противоречивыми. Некоторые исследования показывают, что антиоксидантные препараты не оказывают эффекта на развитие у курильщиков рака легких, но витамин С в сочетании с А способствуют предотвращению предраковых полипов в желудке [3].
Активность веществ-антиоксидантов помогает предотвратить начало развития рака кишечника, простаты. Поддерживать нужный уровень антиоксидантов и улучшить собственное здоровье человек может продуктами питания. Второй вариант – употреблять специальный витаминный комплекс. Необходимо обязательно обратиться за помощью к доктору, который пропишет препараты, где будет содержаться нужное количество полезного вещества.
Натуральные антиоксиданты содержатся в продуктах питания. Если первые не оказывают никакого влияния на наше здоровье, то вторые как раз те, которые могут защитить наше здоровье.
Антиоксидантами называются вещества, которые замедляют процессы окисления за счет связывания свободных радикалов. Чем старше человек, тем хуже его антиоксидантная система справляется со своими задачами. Особенно это касается людей, проживающих в промышленных центрах и мегаполисах. Препараты антиоксиданты из аптек предназначены для помощи в восстановлении организма, укреплении здоровья и продлении молодости.