Отчёт по практике по предмету Сервисная деятельность

Содержание:ВВЕДЕНИЕ. 31 ХАРАКТЕРИСТИКАДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ.. 52 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫАЛГОРИТМОВ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ УСЛУГИ С ПРОРАБОТКОЙ ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ, СОЦИАЛЬНЫХ,ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВОПРОСОВ.. 83 ВИДЫ, ФОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯВ СООТВЕТСТВИИ С ГРУППОЙ КЛИЕНТУРЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИХСОЦИАЛЬНО-ПСИХОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ И ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОЛОЖЕНИЯ.....

Содержание:Введение. 91.   Система клиентских отношений в ресторане «Мангал Islandг». 102.   Современныесервисные технологии, применяемые в «Мангал Islandг». 153.   Рекомендациипо разработке и внедрению профессионально-этического кодекса в «Мангал Islandг». 214.   Рекомендациипо совершенствованию планирования и контроля процесса обслуживания в...