Главная•Естественные науки•Курсовая с практикой - Естественные науки•Курсовая с практикой по предмету Ветеринарно-санитарная экспертиза

Курсовая с практикой по предмету Ветеринарно-санитарная экспертиза

Более 1000 предметов

Оригинальность работ 50-60%

Оформление по ГОСТу

Все работы по этому предмету

Ветеринарно-санитарная экспертиза Курсовая с практикой Естественные науки

Ветеринарно-санитарный контроль при хранении и транспортировки мяса

Содержание:ВВЕДЕНИЕ 3ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 41.1 Краткая история развития мясной отрасли 41.2 Общие принципы классификации мяса убойных животных 71.3 Анатомические особенности строения мяса 111.4 Морфологически состав, отличительные особенности (на примере мяса КРС) 14ГЛАВА 2. ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО КОНТРОЛЯ ПРИ ХРАНЕНИИ И...

Ветеринарно-санитарная экспертиза Курсовая с практикой Естественные науки

Экспертиза продуктов растительного происхождения на пищевых рынках

Содержание:Введение 21. Краткое описание лаборатории ВСЭ рынка «Колхозный» 41.1 Месторасположение, устройство и схема ветеринарно-санитарной лаборатории 41.2 Основное оборудование для ветеринарно-санитарной экспертизы 92. Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы корнеклубнеплодов 132.1 ВСЭ картофеля 132.2 ВСЭ свеклы 163....