Курсовая с практикой по предмету Физиология питания

Содержание:Введение 3Глава 1. Теоретический анализ ключевых аспектов составления рациона питания для людей пожилого возраста 41.1 Основные принципы организации питания в пожилом возрасте 41.2 Потребность в белках, жирах и углеводах людей пожилого возраста 61.3 Потребность в кальции и витаминах у людей старше 60 лет 81.4 Некоторые аспекты питания...

Содержание:Введение 3Глава 1. Теоретические основы составления рационов питания для людей различных возрастных категорий 51.1 Особенности питания людей, работающих в условиях повышенных умственных нагрузок 51.2 Характеристика СОЛ "РУЗА" РЭУ им. Г. В. Плеханова 6Глава 2. Собственные исследования 82.1 Анализ меню и рациона питания в СОЛ...