Статья на тему Биологические особенности бройлеров

Содержание:

Введение:

Заключение:

Фрагмент текста работы:

Биологические
особенности бройлеров Актуальность темы. Опыт
промышленного производства мяса бройлеров показывает, что производство
максимального количества продукции высокого качества возможно только в
условиях, которые
учитывают биологические особенности птицы, его поведение и влияние на нее
внешних условий. Разработка и применение технологических элементов с целью
интенсификации роста птицы путем использования биологических особенностей
организма привлекают к себя все большее внимание птицеводство. Целенаправленное
воздействия на анализаторы зрения, слуха и вкуса проводится активизация
кормовой поведения, в свою очередь повышает интенсивность роста птицы. Цвет
занимает важное место в восприятии окружающей среде. Вот его действия меняется
кровяное давление, аппетит, внимание, эмоции, острота слуха и многое другое.
Птица значительно лучше других животных различает цвета и четко и разнообразно
реагирует на них в зависимости от возраста и вида. Однако эти особенности еще
не привлекли должного внимания технологов для возможного использования их в
промышленном птицеводстве. Поэтому изучение продуктивных качеств бройлеров
является актуальным для разработки биологически оправданных технологических
элементов при производстве мяса бройлеров.

Целью исследования было
изучение биологических особенностей бройлеров.

Птицеводство России
является одной из наиболее интенсивных и динамичных отраслей
сельскохозяйственного производства, которая масс все возможности в короткие
сроки преодолеть экономические трудности. Основной целью птицеводства имеет.
быть увеличение производства диетических, высококалорийных продуктов — яиц и
мяса с целью обеспечения людей физиологически необходимой нормой питания. Птицеводство
может служить примером организации безвыходной технологии производства.