Статья на тему 32. Развитие управления запасами организации на основе анализа

Фрагмент текста работы:

Потребности фирмы в запасах определяются инфраструктурой логистики и заданным уровнем сервиса. Обычно задача состоит в том, чтобы обеспечить желательный уровень сервиса при минимальном объеме запасов, с которым связаны наименьшие общие издержки. Избыточные запасы порой компенсируют отсутствие продуманного плана при формировании логистической инфраструктуры, а также – до некоторой степени – недостатки в управлении. Однако такие избыточные запасы, используемые в качестве «костыля», в конце концов, оборачиваются более высокими, чем требуется, общими издержками логистики. Любая стратегия логистики призвана удерживать размер финансовых активов, «связанных» в запасах, на минимально возможном уровне. Основная цель управления запасами – добиться скорейшей оборачиваемости запасов в процессе удовлетворения запросов потребителей.

Толковая политика управления запасами строится на избирательном распределении ресурсов по пяти признакам, к которым относятся: сегментация потребительского рынка (состава потребителей), требуемый ассортимент продуктов, интеграция грузоперевозок, временные потребности, требования конкуренции. Далее рассматриваются каждый из признаков, лежащих в основе такой избирательности. Каждое деловое предприятие, продающее продукцию широкому кругу потребителей, сталкивается с тем, что разные сделки обладают для него разной прибыльностью. Некоторые группы потребителей приносят фирме больше прибыли и к тому же имеют потенциал роста, тогда как другие – нет. Прибыльность потребителя зависит от типа приобретаемых им продуктов; объема продаж; цены: требуемых услуг, при оказании которых создается добавленная стоимость; дополнительных действий, необходимых для поддержания устойчивых деловых связей [4].

Высокоприбыльные группы потребителей образуют основной рынок для компании. Стратегия управления запасами должна быть нацелена на удовлетворение запросов каждой из таких ключевых групп потребителей. Секрет эффективной сегментации логистических операций кроется в правильной расстановке приоритетов при управлении запасами, смысл которой в полном обеспечении ключевых потребителей.

Наряду с основными средствами предприятиям торговли для своего функционирования необходимы оборотные производственные фонды. Оборотные производственные фонды вступают в сферу обращения в товарной форме, которая по мере реализации переходит в денежную форму, т.е. в денежные средства в расчетах, денежные средства в кассе предприятия и на его счетах в банке. Товарная и денежная формы ресурсов находятся в сфере обращения [6].

Денежные средства, вложенные в товары и тару, образуют фонды обращения. Денежные средства, обслуживающие процесс продвижения товаров и затраченные на малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, электроэнергию, упаковочные материалы для хозяйственных нужд, составляют оборотные фонды.

Оборотный капитал — это денежные средства, вложенные в оборотные фонды и фонды обращения, которые служат финансовым обеспечением предпринимательской деятельности.

Для обеспечения бесперебойного процесса реализации продукции каждое предприятие одновременно должно располагать и оборотными фондами, и фондами обращения. Поэтому в момент ввода в эксплуатацию оно нуждается в такой величине денежных средств в составе сформированного уставного капитала, которая обеспечила бы ему приобретение материальных оборотных фондов и была достаточной для обеспечения процесса продажи товаров и услуг.

Товарные запасы — это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю [2].

Большое внимание в логистике запасов уделяется XYZ/ABC-анализу. Каждый закупщик обязан понимать его значение и уметь использовать в программе.

АBC-анализ — это метод, позволяющий сгруппировать товары по степени их важности. В его основе лежит принцип Парето — 20 % всех товаров дают 80 % оборота. Или иными словами — надёжный контроль 20 % позиций позволяет на 80 % контролировать систему.

Товар рекомендуется делить на три категории:

А — наиболее ценные, 80 % продаж

В — промежуточные, 15 % продаж

С — наименее ценные, 5 % продаж

Продажи можно оценивать по-разному. Самый разумный способ — по полученной прибыли. Т.е. товар тем ценнее, чем большую прибыль он приносит. Можно также использовать выручку или количество проданного товара. XYZ-классификация показывает, насколько стабильно продается товар [7].

Для этого, по каждому товару рассчитывается коэффициент вариации, который показывает, насколько в среднем процентов отличаются продажи каждого периода от средних продаж этого товара. Если коэффициент равен нулю, значит каждую неделю (или месяц, в зависимости от того, какую периодичность для анализа вы выберете) товара продается одинаково. Чем коэффициент больше, тем менее стабильны продажи по этому товару.

Чем стабильней продавался товар в прошлом, тем точнее будут прогнозы на будущее. Поэтому для товаров с небольшим значением коэффициента можно формировать заказы поставщикам, основываясь на данных о средних продажах. В класс X попадают товары, которые стабильно продаются в выбранном периоде, в класс Y – товары со средней стабильностью продаж. Товары, которые продаются очень редко, относятся к классу Z.

Рекомендуемые принципы работы с товаром в зависимости от класса:

X-товар характеризуется стабильностью спроса. Основная задача отдела закупок — привозить ровно столько товара, сколько продается, чтобы не создавать избытка на складе (технология «точно в срок»). Каждый период продается практически одинаковое количество [5].

Y-товар который подвержен различным тенденциям (сезонности, рост или спад спроса из-за моды/рекламы и т.д.). Основная задача на исполнителе — проводить анализ при создании заказа поставщику.

Z-товар, продажи которого невозможно предсказать. Никакой прогноз невозможен.

В традиционном торговом предприятии товаров отсутствие товаров в группе АХ и АY говорит об отсутствии стабильного и эффективного спроса.

Мало того, большая часть товаров предприятия должна находиться в этих группах. Применять рекомендации для XYZ-групп нужно с оглядкой на ABC группу. Так, например если привозить товара из А-группы ровно столько, сколько продается, то неожиданная задержка поставок принесет значительный ущерб.Накапливание товара в группе АZ может привести к замораживанию значительных средств на складе. С другой стороны эту группу нельзя оставлять совсем без остатков, т.к. все-таки она приносит неплохой доход [3].

СХ — основной полигон для отработки поставки «точно в срок», т.к. неудачи не принесут больших убытков для организации.

Таким образом, под запасами следует понимать материальные ресурсы, хранящиеся в сфере производства и обращения, являющиеся необходимым условием непрерывности процесса воспроизводства. Целями создания запасов является обеспечение бесперебойного обслуживания потребителей, снижение логистических затрат, а также получение других экономических выгод. Были рассмотрены такие виды запасов, как текущие запасы, подготовительные, страховые и сезонные.

Товарные запасы — это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю [1].

Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах оптовых и розничных предприятий; в пути.

Положительными сторонами наличия запасов на предприятии являются: бесперебойное снабжение производства; страхование сбоев поставок; возможность экономии на транспортировке; экономия при получении оптовых скидок при завышении закупаемой партии; бесперебойное обслуживание потребителей в условиях сезонного колебания и неожиданного роста объемов продаж; сокращение времени выполнения заказов.