Реферат на тему Вопросы зоогигиены и ветеринарно-санитарного дела в России 18 века

Содержание:

Введение 3

1. История ветеринарного дела 5

2. Вопросы зоогигиены и ветеринарно-санитарного дела в XVIII веке 12

Заключение 21

Список использованной литературы 23

Введение:

История ветеринарии изучает возникновение и развитие ветеринарии, ее достижения в деле профилактики и ликвидации инфекционных, инвазионных и незаразных болезней, обобщать накопленные знания, показывать связь ветеринарии с другими науками.

Под термином Ветеринария понимается также комплекс государственных и общественных мероприятий, направленных на сохранение здоровья животных, предупреждение болезней людей. Ветеринария относится к циклу биологических наук, использует в своём развитии достижения медицины, физики, химии и других наук.

Техника вооружает ветеринарию аппаратурой и техническими средствами. Как система наук ветеринария объединяет: анатомию, гистологию, микробиологию, паразитологию, вирусологию, клиническую диагностику, частную патологию и терапию, ветеринарную санитарию, фармакологию, токсикологию, хирургию, акушерство и гинекологию, зоогигиену, иммунологию, эпизоотологию, ветеринарно-санитарную экспертизу и др.

Цель данной работы состоит в изучении вопросов зоогигиены и ветеринарно-санитарного дела на территории России в XVIII веке.

Исходя из цели необходимо решить:

— изучить историю ветеринарного дела;

— изучить историю ветеринарного дела в XVIII веке в России.

Именно жалость и сострадание являлись тем импульсом, который побудил человека прийти на защиту животных и добиваться того, чтобы объем этого страдания стал меньше.

Постепенно на основании полученного опыта формировались принятые ветеринарные правила и директивы по экспертизе и контролю состояния животных и качества полученных от них продуктов животноводства.

Как и во многих странах, развитие ветеринарии в России шло постепенно, начиная с народной медицины и мониторинга домашнего скота, постепенно переходя к более базовым и профессиональным формам.

Начало ветеринарной истории не имеет точной даты. Невозможно назвать первые случаи, когда человек помогает животным. Истоки ветеринарной медицины уходят корнями в те века, когда люди приручали диких животных.

В структурном отношении настоящая работа состоит из введения, двух основных частей, заключения и списка используемой литературы.

Заключение:

История ветеринарии является одной из важных дисциплин, изучающих материалы об истории ветеринарии в Древнем мире, средневековье. История возникновения и развития первобытной, народной и профессиональной ветеринарии. Основное место в области занимает история развития ветеринарии России, Советского Союза, Российской Федерации. Приведены исторические этапы развития политических и экономических характеристик, государственных ветеринарных служб, научно-образовательных, военной ветеринарии, видов общественной деятельности в области ветеринарии.

XVIII век в России характеризовался усилением власти крепостного дворянства, эксплуатацией крепостных крестьян и развитием торгового капитала. Страна вступила на путь интенсивного экономического и культурного развития. В области промышленности, сельского хозяйства, вооруженных сил, торговли, науки и культуры правительственные реформы Петра Великого сыграли важную роль. Широко развита промышленность по переработке животного сырья и продуктов его переработки.

В XVIII веке, с развитием промышленности и торговли в России, количество городов почти удвоилось. В XVIII веке Россия вступила на путь интенсивного экономического и культурного развития. Важную роль в этом сыграли реформы правительства Петра I (1682-1725) в области промышленности, сельского хозяйства, военного дела, науки и культуры.

В начале XVIII века особое значение придавалось санитарному обращению с сельскохозяйственными культурами и продуктами животноводства в связи с увеличением населения города и общей численности российской армии и флота.

Гигиена животных — это изучение защиты и укрепления здоровья животных и обеспечения высокой продуктивности по наследству путем рационального разведения, кормления, разведения и ухода за животными. Синонимами понятия «гигиена животных» являются зоогигиена, гигиена сельскохозяйственных животных.

Многие меры по гигиене животных и ветеринарной гигиене напрямую связаны с защитой людей от искусственных инъекций, травматических повреждений, вызванных контактом с животными.

Общая гигиена зоопарка включает в себя гигиену атмосферной среды, почвы, воды, поения животных, кормления и подкормки. Зоогигиена основы проектирования и гигиенической оценки животноводческих предприятий; гигиена животных, уход за животными, транспортировка животных и животного сырья; гигиена труда и личная гигиена работников животноводства.

Фрагмент текста работы:

1. История ветеринарного дела

Ветеринарная медицина — это отрасль медицины, которая занимается профилактикой, ведением, диагностикой и лечением болезней, расстройств и травм у животных. Кроме того, она занимается разведением животных, животноводством, селекцией, исследованиями в области питания и разработкой продуктов. Сфера применения ветеринарной медицины широка и включает в себя все виды животных (одомашненных диких животных) с различными состояниями, которые могут повлиять на другие виды.

Ветеринарная медицина широко практикуется как с профессиональным наблюдением, так и без него. Профессиональную поддержку чаще всего оказывают ветеринары, но также и ветеринарные работники, такие как ветеринарные медсестры или технические специалисты. Это может быть дополнено специальными специальностями, такими как физиотерапия животных или стоматология, а также другими помощниками специалистов с видоспецифическими ролями, такими как кузнецы.

Ветеринарная медицина поддерживает здоровье человека посредством мониторинга и борьбы с болезнями животных, безопасности пищевых продуктов и использования человеком с помощью медицинских исследований. Они также помогают поддерживать запасы продовольствия, контролируя и леча здоровье домашнего скота, а также психическое здоровье и сохраняя домашних животных здоровыми и долголетними.

Ветеринарные ученые часто работают с эпидемиологами и другими экспертами в области здравоохранения или естественных наук, в зависимости от вида выполняемой ими работы. С этической точки зрения ветеринары, как правило, должны заботиться о благополучии животных.

Ветеринары диагностируют, лечат и помогают сохранить животных в безопасности и здоровыми .

Археологические свидетельства в виде коровьего черепа, на котором была произведена трепанация, показывают, что люди выполняли ветеринарные процедуры в эпоху неолита (3400-3000 гг. до н.э.).

В период первобытнообщинного строя китайцами было приручено большое количество животных: собак, свиней, коз, овец, быков, буйволов, лошадей, кроме того слонов и оленей. Скотоводство занимало значительное место.

В Древнем Китае лечением людей и животных занимались жрецы и лекари-практики, использовавшие многовековой опыт народа. По мере усиления рабовладения, а вместе с ней и религии, преобладающая роль перешла к жрецам, которые, наряду с реалистическими приемами и методами, использовали религиозные наставления.

Врачевание сосредоточилось в храмах и монастырях. Однако сохранилось и народное врачевание лекарей практиков, доступное всем слоям населения. Китайские врачи применяли многие лекарственные вещества растительного (женьшень, лимонник, ревень, имбирь, чай, лук, чеснок и т. д.), животного (рога молодого оленя, мускус, печень, костный мозг, кровь тигра) и минерального происхождения (ртуть, сурьма, железо, сера, магнезия). Китайские хирурги использовали для сшивания ран шелк, нити джута и конопли, волокно тутового дерева, сухожилия тигров, телят и ягнят.

Довольно рано в Китае появились специалисты по изготовлению и торговле лекарствами. Как свидетельствуют древние литературные памятники, уже 3000 лет назад в китайской медицине сосуществовали четыре раздела — внутренние болезни, хирургия, диетика и ветеринария.

С XI в. до н. э. ветеринария упоминается как отдельный раздел врачевания, где, наряду с описанием некоторых болезней животных и методами их лечения, отмечена связь распространения чумы с крысами и преимущественное возникновение, и распространение чумы и некоторых других заболеваний в портовых городах.

В более поздних сочинениях, которые содержат нарисованные лекарственные растения, инструменты и анатомические рисунки, предписывалось избегать проезда по местности, где убивают скот, рекомендовались методы профилактики некоторых гельминтозов, в частности бычьего солитера