Реферат на тему Продовольственная безопасность

Содержание:

введение. 3

1. понятие и общая характеристика продовольственной
безопасности.. 4

2. современное положение и угрозы продовольственной
безопасности.. 7

заключение. 11

список использованной литературы.. 12

Введение:

В настоящее время развитие мирового сообщества проходит в
условиях интенсивной глобализации, охватывающей все сферы человеческой
деятельности. Высокий уровень интеграции экономик различных стран приводит к
повышению зависимости уровня национальной безопасности от способности каждой из
сторон обеспечить себя необходимым продовольствием.

Защита и реализация национальных и государственных жизненно
важных интересов Российской Федерации в сфере продовольственной безопасности
входит в комплекс проблем национальной безопасности и представляет собой одну
из острейших проблем XXI в., требующей детального рассмотрения и решения ради
настоящего и будущего благополучия. Продовольственная безопасность включает в
себя всю совокупность отношений воспроизводственного процесса: производство
продовольствия, его распределение, обмен и потребление.

Эпидемиологические потрясения, затронувшие весь мир
и все сферы общественной жизни, не могут не отразиться
на состоянии продовольственной безопасности мира и отдельных стран.
На уровне отдельных социальных групп в каждой стране в начале
2020 года уже возникли и развиваются тревожные тенденции физиологического
недопотребления продовольствия, изменения структуры питания, снижение
стандартов здорового и безопасного питания.

Целью данной работы является изучение продовольственной безопасности.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

— рассмотреть понятие
и общую характеристику продовольственной безопасности;

— рассмотреть современное
положение и угрозы продовольственной безопасности.

Заключение:

Продовольственная безопасность является одной из главных
целей международной и экономической политики государства. В своем общем виде
она формирует вектор движения любой национальной продовольственной системы к
идеальному состоянию. В этом смысле стремление к продовольственной безопасности
— непрерывный процесс. При этом для ее достижения зачастую необходима смена
приоритетов развития и механизмов реализации аграрной политики.

Продовольственная политика включает комплекс мер, призванных
системно и эффективно решать задачи развития не только производства, внешней
торговли, хранения и переработки, но и справедливого распределения основных
продуктов питания, а также меры социального развития сельской местности.

Можно сделать вывод, что продовольственная безопасность —
это способность государства независимо от международной обстановки обеспечить
все слои населения доступом к безопасным, качественным продуктам питания в
необходимом для ведения активной и здоровой жизнедеятельности количестве без
сокращения государственного продовольственного резерва.

Таким образом, сельскохозяйственная сфера России нуждается в
реформации. Национальная и продовольственная безопасность будет достигнута лишь
при проведении осмысленной и грамотной политики.

В целом ситуацию с продовольственной безопасностью
в мире в краткосрочном периоде можно оценивать как тревожную,
а в ряде стран — как критическую, что в очередной раз
подчеркивает необходимость усиления взаимодействия стран мира в решении
этой глобальной проблемы человечества.

Исходя из всего
вышесказанного, цели данной работы можно считать достигнутыми, а задачи
выполненными.

Фрагмент текста работы:

1. понятие
и общая характеристика продовольственной безопасности Под продовольственной безопасностью понимают способность
всего человеческого сообщества и отдельных государств удовлетворять
потребности населения в продуктах питания в необходимых объемах,
ассортименте и качестве за счет обеспечения ресурсами и создания
соответствующих экономических условий.

Доступность продовольствия позволяет удовлетворить базовые
потребности человека в пище, сохранении здоровья и функционирования организма.

Продовольственная безопасность Российской Федерации — одно
из главных направлений обеспечения национальной безопасности страны в
среднесрочной перспективе, фактор сохранения ее государственности и
суверенитета, важнейшая составляющая демографической политики, необходимое
условие реализации стратегического национального приоритета — повышения
качества жизни российских граждан путем гарантирования высоких стандартов
жизнеобеспечения [2].

«Доктрина продовольственной безопасности РФ» была принята в
2010 году, в январе 2020 года в нее были внесены изменения. В нее были внесены
показатели по бахчевым культурам и овощам, их доля должна составлять не менее
90%, ягод и фруктов не менее 60%, семян основных сельскохозяйственных культур
не менее 75%. Так же Доктрина определяет основные направления государственной
деятельности по обеспечения продовольственной безопасности. Среди них выделяют:

— Мониторинг и анализ внешних и внутренних факторов влияния.
К ним относят конъюнктуру национального рынка, утрату необходимых технологий,
экологические риски.

— Создание резервов, которые смогут обеспечить граждан
необходимым объемом продовольствия в случае форс-мажоров.