Реферат на тему Патентный и реферативный поиск на тему «Современные методы экспертизы товаров в России и за рубежом»

Содержание:

Перечень
сокращений, условных обозначений, терминов и единиц. 3

Общие данные об объекте исследований. 4

Результаты патентного поиска (РФ и за рубежом) 6

Результаты реферативного поиска (РФ и за рубежом) 13

Заключение. 20

Заключение:

Современные методы проверки
качества, как и ранее, указываются в нормативной документации, существуют
различные ГОСТы, в которых перечислены различные методы отбора проб, проведения
испытаний, так же указывается определения, согласно которым присваивается тот
или иной результат (класс, тип, сорт). Современные ГОСТы, в большей своей части
являются межгосударственными и в их наименовании добавлено ISO. Соответственно, указанные методы
проведения оценки качества, требования и классификации являются едиными для
списка стран, в который он утвержден.

Можно запатентовать различные
методики определения тех или иных показателей, Одним из множества двигателей
прогресса считается новый метод, с помощью которого удаётся систематизировать
совокупность шагов и целого ряда действий, которые нужно совершить для решения
той или иной задачи. И так как каждое новшество, которое имеет определённый
изобретательский уровень и находит промышленное применение, является лакомым
кусочком для предпринимателей, жаждущих получения прибыли.  А гарантировать исключительные привилегии
тому лицу, которое того заслуживает, сможет только патентование метода,
выполненное в соответствии с отечественным и зарубежным законодательством.

 Но так как существует множество нюансов,
которые обязательно нужно учесть, а процедура сложна и требует специальной
подготовки.

Фрагмент текста работы:

В современных рыночных условиях проблемы
определения качества, повышения питательной ценности и потребительских свойств
пищевых продуктов решаются на основе тщательного исследования их состава,
органолептических, физико-химических и микробиологических показателей с
использованием современных методов анализа. В последнее время широко
распространена фальсификация продуктов питания и выпуск недоброкачественной
продукции, поэтому актуальность определения качества продовольственных товаров
значительно возрастает.

Методы оценки качества продукции могут
быть разнообразными. В целом, оценка качества представляет собой совокупность
таких операций, как выбор обозначений, показателей качества продукта,
определения значимости этих показателей и сравнение этих показателей с
базовыми.

Необходимость оценки качества продукции
возникает при решении различных задач, таких как: прогнозирование потребностей
в техническом качестве; повышение качества продукции и увеличения
производства; отбор наилучших образцов продукции; проверка качества продукции и
его аттестация; анализ динамического изменения в качестве продукции; стимулирование
повышения качества производимой продукции за счет устранения предыдущих
производственных ошибок; оценка технической оснащенности и научно-технического
уровня оборудования.[1]

Современные методы исследования позволяют
устанавливать безвредность продуктов в связи с возможным попаданием в них
различных химических соединений, применяемых для борьбы с вредителями сельского
хозяйства (пестициды), радиоактивных изотопов, а также искусственных
красителей, химических консервантов, полициклических ароматических углеводородов,
тяжелых металлов и т.д.[2]

Методики контроля показателей качества и
безопасности широко представлены в различных стандартах, научно-технической и
учебной литературе. Однако эти методики часто основываются на разных принципах
и поэтому при исследовании одних и тех же объектов дают заметные расхождения.
Это вызывает необходимость проводить математическую обработку полученных
результатов анализа на наличие ошибок и сходимости данных, полученных разными
методами и в различных лабораториях.

Международные требования по оценке
качества сырья и продуктов питания, их подлинности и безопасности предполагают
использование экзотических в недавнем прошлом, дорогостоящих аналитических
методов, таких как хроматография со сложными системами детектирования
(масс-селективным, атомно-эмиссионным и др.), методов ферментативного,
иммуноферментного анализа и ядерно-магнитной релаксации, сенсорных
аналитических устройств.

В зависимости от способов получения
информации, используются такие методы оценки качества продукции, как
измерительный, регистрационный, расчетный и органолептический метод.