Реферат на тему Органические соединения нефти использующиеся в производстве парфюмерной продукции.

Содержание:

Введение. 2

1. Нефтепродукты и их виды.. 3

2. Органические соединения нефти в
парфюмерии. 5

3. Пропиленгликоль в парфюмерии. 6

Заключение. 9

Список литературы.. 10

Введение:

Актуальность. В последнее время в индустрии красоты
набирает популярности тенденция возвращения к истокам, простым компонентам и
неинвазивным процедурам. Это привело к возникновению интереса к сырью, которое
мы получаем непосредственно из природы, из которого производится натуральная
косметика.

На этикетке
косметического средства, как правило, приводится список косметического сырья,
использованного при его производстве, — ингредиенты которые описываются с
помощью так называемой номенклатуры INCI. Этот аббревиатура от английских слов International Nomenclature of Cosmetic
Ingredients, что в переводе означает
«Международная номенклатура косметических ингредиентов». Это унифицированная система наименований химических
соединений на английском языке и растений — на латинском.

Покупая
косметику, стоит обратить внимание на список ингредиентов, чтобы убедиться, что
действие продукта будет соответствовать заявленному производителем. При этом
следует помнить о правиле, согласно которому вещества, входящие в состав косметического средства, перечисляются
в порядке от наибольшего содержания в продукте к наименьшему. Эта
информация позволяет потребителям
делать осознанный выбор при покупке косметики. Благодаря этому они избегают разочарования, когда купленные
продукты не действуют как ожидалось. Часто это вызвано тем, что данный ингредиент
присутствует в слишком малом
количестве по сравнению с другими ингредиентами, и не способен
вызывать желаемый эффект. Это причина, по которой приготовление косметического
продукта, обладающего определенным действием, — задача не из лёгких. Необходимо
таким образом подбирать косметическое
сырьё, чтобы продукт имел однородную консистенцию, а свойства
ингредиентов гармонировали друг с другом, обеспечивая желаемый результат. Это
касается как натуральной косметики, так и препаратов, содержащих синтетические
компоненты.

Цель – исследовать органические соединения нефти
использующиеся в производстве парфюмерной продукции.

Задачи: 1. Рассмотреть нефтепродукты
и их виды.

2.
Проанализировать органические соединения нефти в парфюмерии.

3. Изучить пропиленгликоль
в парфюмерии.

Заключение:

Многие привыкли
к тому, что нефть – это сырьё, из которого производят исключительно топливо –
солярка, бензин, керосин и прочее. На самом деле свыше 16% добываемых
углеводородов ежегодно направляется совсем в другие сферы промышленности.

Компоненты,
получаемые в результате нефтепереработки, идут на изготовление целой массы
предметов, которые мы каждый день используем в быту.

Список
«нефтяных» продуктов огромен, и если его составить, может появиться ощущение,
что нефть окружает нас практически повсюду.

Из нефтяных компонентов
производят массу средств бытовой химии: моющие средства, растворители,
лакокрасочные изделия. Крупный сегмент занимают изделия из полиэтилена, которые
тоже являются производными нефти, — это пакеты, мешки, контейнеры для еды.

Поразительно, но факт:
практически во всех косметических средствах доля нефтепродуктов составляет
около 80%. Частичка нефти есть в шампунях, карандашах для глаз и губ, помадах,
краске для волос, тенях для век. Нефтяные включения имеют в том числе
дезодоранты, антиперспиранты и даже зубные пасты.

А парфюмерия и вовсе на
99% состоит из продуктов нефтехимии. Всё потому, что большинство получаемых
веществ имеет очень схожий с натуральными ароматами запах: к примеру, индол
имеет ярко выраженный запах жасмина.

Фрагмент текста работы:

1. Нефтепродукты и их виды Нефтепродукты —
смеси углеводородов или индивидуальные химические соединения, получаемые при
перегонке нефти.

К основным
нефтепродуктам можно отнести различные виды топлива (бензин, дизельное топливо,
керосин и др.), электроизоляционные среды, смазочные материалы, нефтехимическое
сырье и растворители.

Рынок
нефтепродуктов можно условно разделить на две группы — рынок светлых  и темных нефтепродуктов.

Вырабатываемые
нефтепродукты подразделяют на следующие группы, различающиеся по составу,
свойствам и областям применения:

топлива –
бензины, реактивные, дизельные, газотурбинные, печные, котельные, сжиженные
газы коммунально-бытового назначения;

нефтяные масла;

парафины и
церезины;

ароматические
углеводороды;

нефтяные битумы;

нефтяной кокс;

пластические
смазки;

присадки к
топливам и маслам;

прочие
нефтепродукты различного назначения. [3]

Также из нефти
получают различного рода масла. Смазочные масла используются для обеспечения
функционирования двигателей внутреннего сгорания, станков, и прочего.
Несмазочные применяются для обеспечения специфических свойств, например,
электроизоляционные масла, масла для гидравлических систем, всевозможные
смягчители и многое другое. Белые масла используются в медицине и парфюмерии.

Из нефти
получают разнообразные полимеры 
полиэтилен, полипропилен, полиэтилентерефталат и многие-многие другие.

Ароматические
углеводороды (арены) — класс углеводородов, содержащих бензольные ядра,
которые могут быть конденсированными и иметь насыщенные боковые цепи.

К наиболее важным аренам
относятся бензол (С6Н6) и его гомологи.

Это углеводороды,
молекулы которых содержат 1 или несколько бензольных колец, и другие
углеводородные группы (алифатические, нафтеновые, полициклические).

Простейшим представителем
ароматических углеводородов является бензол, молекулярная формула которого С6Н6.

Установлено, что все
атомы углерода в молекуле бензола лежат в одной плоскости, образуя правильный 6-угольник
.

Каждый атом углерода
связан с одним атомом водорода.

Длины всех связей
углерод-углерод одинаковы и составляют 0,139 нм.

Для передачи строение
молекулы бензола используют формулы Кекуле, которые предложил в 1865 г.
немецкий химик Август Кекуле.

Важными аренами являются
и гомологи бензола (толуол С6Н5СНз, ксилолы С6Н4(СНз)2,
дурол, мезитилен, этилбензол), кумол, нафталин C10H8,
антрацен С14Н10 и их производные.

Ароматические
углеводороды — исходное сырье для промышленного получения кетонов, альдегидов и
кислот ароматического ряда, и других веществ.

Исторически название
«ароматические углеводороды» сложилось потому, что многие производные бензола,
которые первыми были выделены из природных источников, обладали приятным
запахом. [1]

В настоящее время под
понятием «ароматичность» подразумевают, прежде всего, особый характер
реакционной способности веществ, обусловленный, в свою очередь, особенностями
строения молекул этих соединений.

В чем же состоят эти
особенности?

В соответствии с
молекулярной формулой С6Н6 бензол является
ненасыщенным соединением, и можно ожидать, что для него были бы характерны
типичные для алкенов реакции присоединения.

Однако в условиях, в
которых алкены быстро вступают в реакции присоединения, бензол не реагирует или
реагирует медленно.

Бензол не дает и
характерных качественных реакций, свойственных непредельным углеводородам: он
не обесцвечивает бромную воду и водный раствор перманганата калия.

Такой характер
реакционной способности объясняется наличием в ароматическом кольце сопряженной
системы — единого "пи"-электронного облака. 2. Органические соединения нефти в парфюмерии Звучит
парадоксально, но нефть необходима нам и для того, чтобы приятно пахнуть.

99% современных
ароматов синтезируются из продуктов нефтехимии. Некоторые искусственные
соединения по запаху неотличимы от натуральных ароматизаторов. Например,
химическое вещество индол пахнет жасмином, а ионон — фиалкой. И производители
парфюмерии этим активно пользуются.

К другим
химическим синтезированным продуктам, применяемым в парфюмерной промышленности,
относятся: ванилин, дающий запах ванили, дифениловый эфир — запах герани,
терпинел — запах сирени, фенилэтиловый спирт — запах розы.

Всего же
химическим путем на сегодняшний день синтезировано (в том числе и с помощью
продуктов нефтепереработки и нефтехимии) более 100 природных цветочных
ароматов.

Большинство простых
эфиров относят к 4 классу опасности, т.е. они являются малоопасными для
здоровья человека. Исключением являются такие эфиры, как фуран и 1,4-диоксан, относящиеся
ко 2 и 3 классу опасности и оказывающие кумулятивное и канцерогенное действие.
Работа с простыми эфирами требует большой осторожности и внимательности, т.к.
они легко воспламеняются, а при смешении с воздухом возникает высокая
вероятность взрыва. [8]

Кроме этого, для простых
эфиров характерно автоокисление –
при хранении они легко окисляются кислородом воздуха. При этом образуются
весьма взрывоопасные перекисные соединения, которые даже при небольшом
сотрясении или нагревании могут взрываться. Взрывная сила перекисей сопоставима
с действием нитроглицерина. На свету скорость образования перекисных соединений
увеличивается, поэтому эфиры необходимо хранить в темном месте.

Следует соблюдать большую
осторожность при перегонке простых эфиров, первоначально проверив их на
содержание перекисей, которые образуются очень быстро. Так после перегонки
тетрагидрофурана, они образуются уже на третий день, в этиловом эфире – на
восьмой день, в других эфирах – также примерно на 5-8 день.

Ионон — ненасыщенный кетон,
обладающий приятным цветочным запахом. Используются в качестве компонента
парфюмерных изделий, отдушек для мыла и вкусовых добавок в пищевой
промышленности. В природе содержится в некоторых эфирных маслах.

Промышленный синтез
ионона основан на конденсации цитраля с ацетоном в псевдоионон и последующей
его циклизации. Нуклеофильное присоединение карбаниона ацетона к карбонильной
группе цитраля происходит под действием основного катализатора.

Полученный псевдоионон
под действием кислот циклизуется с образованием двух изомеров: α-ионона и
β-ионона. Протекание реакции сдвигается в сторону преимущественного образования
β-ионона при использовании концентрированной серной кислоты и в сторону
образования α-ионона при использовании фосфорной кислоты или апротонной кислоты
Льюиса.

Разделение изомеров
ионона основано на различной растворимости солей их гидросульфоновых
соединений, которые образуются при присоединении гидросульфита натрия по месту
двойной связи в боковой цепи в присутствии аммонийных солей в слабощелочной
среде. Обратный процесс разложения соединения с выделением свободных иононов
происходит под действием соды или слабого раствора едкой щёлочи. [6]

Пропиленгликоль —
вещество, получаемое из продуктов переработки газов, крекинга нефти или
нефтепродуктов, — используется для создания парфюмерии, шампуней, антифризов и
краски. Одним из основных ценных свойств пропиленгликоля является способность
делать продукты мягче. Это качество необходимо, например, при изготовлении
дезодорантов и антиперспирантов.