Реферат на тему На выбор из списка в приложении. / Логистический подход на практике ООО «ТК Мираторг»

Содержание:

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы логистического подхода в деятельности предприятия 5
1.1. Сущность и цели логистики и логистического подхода 5
1.2. Классификация видов логистики 10
Глава 2. Анализ организации логистики на предприятии ООО «ТК Мираторг» 15
2.1. Основные направления деятельности ООО «ТК Мираторг» 15
2.2. Логистический подход в управлении предприятием ООО «ТК Мираторг» 17
Заключение 21
Список использованной литературы 22
Приложения 23

Введение:

Актуальность темы данной работы. Практическая ценность и полез-ность логистики и логистического менеджмента как инструмента повыше-ния эффективности деятельности постепенно начинает осознаваться в оте-чественном секторе, как товаров, так и услуг. Рациональная организация взаимодействия всех структурных подразделений внутри предприятия, а также с партнерами и контрагентами, которая позволяет удовлетворить потребности потребителя взаимовыгодным образом, является эффектив-ным способом повышения и поддержания конкурентоспособности кон-кретного предприятия. Поэтому понимание принципов построения эффек-тивной логистической системы на предприятии актуально для практики успешной компании, как в стратегическом, так и в тактическом плане.
Логистика на сегодняшний день является инструментом повышения конкурентоспособности предприятия. Западные ученые и специалисты разработали большое количество логистических концепций, которые удачно используют многие известные предприятия и корпорации. Эти концепции доставили значительные конкурентные преимущества произво-димым ими товарам и способствовали стать ведущими предприятиям в своей отрасли производства.
Цель работы – проанализировать логистической подход в практике ООО «ТК Мираторг».
Для достижения данной цели были поставлены задачи:
1. Рассмотреть сущность и цели логистики и логистического под-хода
2. Изучить основные направления деятельности ООО «ТК Мира-торг»
3. Проанализировать логистический подход в управлении пред-приятием ООО «ТК Мираторг»

Объект исследования – производственно-торговое предприятие ООО «ТК Мираторг».
Предмет исследования – логистический подход в управлении пред-приятием.
Информационной базой исследования являются научная литература, статьи в печатной и электронной верcиях, а также электронные источники.
Методами исследования являются сравнение, отбор и изучение дан-ных, анализ и синтез, метод научной абстракции, системно-структурный подход.
Структура работы. Работа состоит из введения, двух глав, каждая из которых состоит из параграфов, заключения, списка использованных ма-териалов.

Заключение:

Цель и задачи, которые были поставлены в данной работе, достигну-ты. Подводя итог, сделаем следующие выводы.
Под логистикой предприятия понимается управление потоком пред-метов, информации, денежных средств и идей через координацию процес-сов цепочки поставок и через стратегическое добавление значений места, периода и модели. Логистику часто называют распределением или цепоч-кой поставок. Но как бы то ни было, это взаимосвязанный, сложный про-цесс по доставке материалов, деталей, продуктов и услуг клиентам. Логи-стика, как наука, включает закупочную, производственную, распредели-тельную, транспортную, складскую и информационную составляющие.
Компания «Мираторг» является главным производителем и постав-щиком мяса на рынке России. Она основана в 1995 году, на сегодняшний день является одним из ключевых производителей и поставщиков мясной продукции на российском рынке. Руководствуясь опытом передовых ми-ровых компаний, а также используя ведущие технологии, АПХ «Мира-торг» устанавливает только высокотехнологичные очистные сооружения, которые исключают попадание в окружающую среду вредоносных ве-ществ, а также постоянно придерживается имеющихся санитарных норм и стандартов по ликвидации отходов производства.
Логистика в компании «Мираторг» ориентирована на использование синергических зависимостей и эффектов, предусматривает оптимизацию работы системы, направлена на минимизацию совокупных расходов в процессе движения материальных и информационных ресурсов, начиная с выбора поставщика и заканчивая доставкой и послепродажным обслужи-ванием. Подсчет нормы запаса обеспечивает оптимальное количество то-варного запаса в магазине и на складе, которое влияет на доступность то-вара и показатель дистрибьюции.

Фрагмент текста работы:

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Сущность и цели логистики и логистического подхода
Управление логистикой рассматривается как управление цепочками поставок, когда планируются, внедряются и контролируются эффективные потоки и процессы хранения товаров и услуг, а также соответствующая информация между их точками происхождения и точками потребления.
Управление логистикой является интегрирующей функцией, которая координирует и оптимизирует всю логистическую деятельность, а также объединяет логистическую деятельность с другими функциями, включая маркетинг, производство продукции, финансы и информационные техно-логии.
Предметом логистики выступают логистические процессы, которые связаны с изменением в параметрах размещения, времени, форм матери-альных и сопутствующих потоков в компаниях, а объектом являются логи-стические потоки.
«Логистика — система, которая вырабатывается для каждой органи-зации с целью максимального получения дохода, ускорения движения фи-нансовых ресурсов и продукции вне предприятия и внутри него, начиная от закупок сырья и заканчивая поставками готовой продукции» . Б.А. Аникин, профессор, дал следующее определение логистике: «Логистика — это наука о планировании, организации, управлении, контроле и регули-ровании движения материальных и информационных потоков в простран-стве и во времени от их первичного источника до конечного потребите-ля» .
С точки зрения бизнеса: «Логистика — это интегральный инструмент менеджмента, способствующий достижению стратегических, тактических или оперативных целей организации бизнеса за счет эффективного с точки зрения снижения общих затрат и удовлетворений конечных потребителей к качеству продуктов».