Реферат на тему На выбор автора (про любой предмет)
-
Оформление работы
-
Список литературы по ГОСТу
-
Соответствие методическим рекомендациям
-
И еще 16 требований ГОСТа,которые мы проверили
Введи почту и скачай архив со всеми файлами
Ссылку для скачивания пришлем
на указанный адрес электронной почты
Содержание:
1. Потребительские свойства, оценка качества, дефекты керамических бытовых товаров (фарфоровая и фаянсовая посуда) 3
2. Место в ОКП 7
3. Классификация 8
4. Сырье для керамических изделий 10
5. Ассортимент фарфоровой и фаянсовой посуды 12
6. Сортировка фарфоровой и фаянсовой посуды 13
7.ГОСТ 4.69-81 система показателей качества продукции посуда фарфоровая и фаянсовая 14
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 16
Фрагмент текста работы:
1. Потребительские свойства, оценка качества, дефекты керамических бытовых товаров (фарфоровая и фаянсовая посуда)
Керамические бытовые товары предназначены для той же цели, что и стеклянные: принимать, сохранять, а затем “отдавать” человеку помещенные в них пищу, напитки; удовлетворять эстетические потребности. Согласно ГОСТ 4.69-81 (с изм. и доп.) качество фарфоровой и фаянсовой посуды оценивается по показателям: назначения, надежности, эстетическим, эргономическим.
Назначение. Способность керамических изделий принимать и сохранять пищу и напитки обусловлена такими важнейшими свойствами, как: плотность черепка и глазури, их стойкость в воде, к растворам солей, кислот, щелочей.
Основными свойствами посуды, характеризующими ее устойчивость к внешним воздействиям, являются светостойкость, стойкость к влажной атмосфере, теплопроводность, термо- и теплостойкость (в том числе к низким температурам).
Стойкость изделий к механическим воздействиям характеризуют прежде всего прочность на удар, сжатие, изгиб, а также твердость глазури. Например, чайники для заварки, которые в процессе эксплуатации подвергаются термоударам, изготавливают преимущественно из более термостойкого фарфора.
Для выполнения основной функции — отдавать пищу и напитки — посуда в соответствии с назначением должна иметь функционально обоснованный фасон и размер.
Эргономические свойства керамической посуды складываются из двух основных групп сложных свойств.
Гигиеничность посуды обусловлена ее безвредностью и загрязняемостью. Безвредность керамической посуды считается установленной, если при кипячении в 4%-ной уксусной кислоте в течение 30 мин она не выделяет соединений свинца. Загрязняемость зависит от состояния поверхности, а также наличия углов, выступов и других конструктивных элементов.
