Реферат на тему L-карнитин

Содержание:

Введение 3
1. L-карнитин, его биосинтез и функции в организме 4
2. Источники L-Карнитина 6
Заключение 8
Список использованной литературы 9

Введение:

L-Карнитин (лат. levocarnitinum, англ. levocarnitine, также л-карнитин, левокарнитин, витамин BT, витамин B11) представляет собой аминокислоту, природное вещество, которое родственно витаминам группы В. Карнитин отличается от витаминов за счет того, что синтезируется в организме, в связи, с чем он также называется витаминоподобным веществом. Впервые выявлен L-Карнитин был В. С. Гулевичем и Р. З. Кримбергом в 1905 году, а в 1960 г. он был впервые синтезирован. В 1962 году было установлено, что карнитин переносит длинноцепочечные жирные кислоты в митохондрии через внутреннюю мембрану последних. По своим внешним данным L-Карнитин является белым кристаллическим, гигроскопическим порошком с температурой плавления 197 °C, который легко растворяется в воде и горячем спирте. При этом Карнитин не растворяется в ацетоне, эфире и бензоле. Удельное вращение данного вещества от −29° до −32°. Карнитин бывает двух стереоизомерных форм: L-форма и D-форме. L-карнитин содержится в клетках млекопитающих, а D-карнитин имеет синтетическое происхождение. D-карнитин не оказывает положительного влияния на организм, являясь конкурентным антагонистом левокарнитина, в то время как L-карнитин биологически активен.
L-карнитин, присутствует в организме человека в тканях поперечнополосатых мышц и печени. Также данное вещество выполняет роль кофактора метаболических процессов, поддерживает активность кофермента А (КоА). Карнитин применяется в медицине для коррекции метаболических процессов, так как оказывает анаболическое, антигипоксическое и антитиреоидное действие, активирует жировой обмен, стимулирует регенерацию, повышает аппетит.

Заключение:

Итак, из всего выше сказанного можно отметить, что L-карнитин представляет собой аминокислоту, природное вещество, которое родственно витаминам группы В. Карнитин отличается от витаминов за счет того, что синтезируется в организме, в связи, с чем он также называется витаминоподобным веществом. Выявлен L-Карнитин был В. С. Гулевичем и Р. З. Кримбергом в 1905 году, в 1960 г. он был впервые синтезирован, а уже в 1962 году было установлено, что карнитин переносит длинноцепочечные жирные кислоты в митохондрии через их внутреннюю мембрану. L-Карнитин — это белым кристаллическим, гигроскопическим порошком, для которого свойственны такие показатели как: температура плавления 197 °C; растворимость в воде и горячем спирте; нерастворимость в ацетоне, эфире и бензоле; удельное вращение данного вещества от −29° до −32°. Для Карнитина свойственно наличие двух стереоизомерных форм: L-форма и D-форма.
Основными источниками L-Карнитина для человека являются: мясо, рыба, птица, молоко, сыр, творог. При нехватке данного вещества в организме, что проявляется за счет возникновения заболеваний и состояний, которые сопровождаются снижением аппетита, уменьшением массы тела и истощением.
Благодаря L-Карнитина в организме происходит снижение основного обмена, а также замедление распада белковых и углеводных молекул. При этом увеличивается интенсивность проникновения через мембраны митохондрий и расщепление длинноцепочных жирных кислот с формированием ацетил-КоА. Также L-Карнитин обеспечивает активность пируваткарбоксилазы в ходе глюконеогенеза, формирование кетоновых тел, синтез холина и его эфиров, окислительние фосфорилирования и возникновение АТФ.

Фрагмент текста работы:

Синтез L-карнитина в организме человека и животных происходит в печени и почках, из которых транспортируется в другие ткани и органы. Обязательным условием прохождения данного процесса является участие в нем витаминов С, В3, В6, В9, В12; железа, лизина, метионина и ряда ферментов. При дефиците хотя бы одного из выше обозначенных веществ может возникнуть недостаточность L-карнитина.
Равносильно с белками и углеводами к основным источникам энергии относятся жиры. Преобразование жиров в энергию напрямую зависит от согласованности работы ферментов и переносчиков. Последним и самым важным этапом данного процесса является окисление жирных кислот и синтез АТФ в митохондриях. Уровень синтеза АТФ зависит от поступления жирных кислот внутрь митохондрий. основным участником данного процесса является L-карнитин, транспортирующий длинноцепочечные жирные кислоты в митохондрии через внутреннюю мембрану последних, где и происходит их β-окисление до ацетил-КоА с дальнейшим его уничтожением.
В более древних органеллах – оксисомах, пероксисомах, карнитин обеспечивает и челночный механизм по доставке ацетил-КоА в цитоплазму для пластических целей. Из молодых органелл – митохондрий, мембрана которых в обратном направлении непроницаема для карнитина, транспорт ацетил-КоА в цитоплазму реализуется при помощи цитрата, а поступающий в митохондрии карнитин декарбоксилируется до β-метилхолина с дальнейшей утилизацией. L-Карнитин имеет огромное значение для сохранения стабильного уровня кофермента А (CoА, КоА), что нужен для активирования карбоксилсодержащих метаболитов.
Таким образом L -карнитин присоединяется к промежуточному обмену, осуществляя регулирование соотношения ацил-CoA/CoASH и сохраняя нужный уровень свободного CoASH в клетке. Для бета-окисления нужен CoASH, так как благодаря ему происходит процесс катаболизма некоторых аминокислот, а также дезинтоксикация органических кислот и ксенобиотиков. Также CoASH необходим для функционирования пируватдегидрогеназы и, соответственно, для работы цикла трикарбоновых кислот. L-Карнитин принимает участие в удалении короткоцепочечных жирных кислот из митохондрии, освобождая внутримитохондриальный CoA, стабилизация уровня которого и функциональная взаимосвязь между пулами СoA и левокарнитина, жизненно важны для оптимизации энергетического метаболизма.
L-карнитин при апоптозе оказывает значительное защитное действие, за счет ингибирования синтеза церамидов и активности каспаз. Нейрозащитный эффект L-карнитина, что был выявлен в ходе проведения серии экспериментов на животных, может быть связан с предотвращением нарушения метаболических процессов, которые были вызваны метамфетамином и приводят к возникновению дефицита энергии. Влияние L-карнитина на снижение уровня токсичности, которая возникает в связи с введением метамфетамина, продолжает изучаться.