Реферат на тему Использование пушных зверей
-
Оформление работы
-
Список литературы по ГОСТу
-
Соответствие методическим рекомендациям
-
И еще 16 требований ГОСТа,которые мы проверили
Введи почту и скачай архив со всеми файлами
Ссылку для скачивания пришлем
на указанный адрес электронной почты
Введение:
На 1 января 2018 года в производстве клеточной пушнины заняты порядка 40 предприятий различных форм собственности с общим маточным поголовьем 433 тысячи голов. Основное производство сосредоточено в Тверской, Калининградской и Ленинградской областях, Республике Татарстан.
В структуре разводимых видов клеточных пушных зверей – 84% занимает норка, 12% - соболеводство, 3% - песцеводство и лисоводство, 1% - прочие виды. Объем произведенной шкурковой продукции в 2017 году составил 2 млн шкурок на 3,5 млрд. рублей, в том числе: по норке – 2,7 млрд. рублей, по соболю – 0,5 млрд. рублей, по остальным видам – 0,3 млрд. рублей.
Звероводство в России создавалось в 20-е годы прошлого века и достигло своего максимального развития в 80-х начале 90-х годов, выйдя на объемы производства по шкуркам норок до 35 % от мирового производства, по шкуркам песцов и лисиц – 60%, по соболю – 100 процентов соответственно.
Объем производства пушнины к началу 90-х годов составлял 12,0 млн шкурок, из которых 9,5 млн штук на сумму более 300,0 млн долларов США (18 млрд. рублей в ценах 2017 года) поставлялись на экспорт.
Звероводством занимались 500 специализированных предприятий с маточным поголовьем – 2,0 млн. голов.
К началу 2000-х годов Россия утратила лидирующие позиции, сократив производство пушнины до 3% от общемирового объема, что вызвало бурный рост звероводческих ферм в странах Евросоюза и Китая. Мировое производство пушнины за последние 20 лет увеличилось с 30,0 млн шкурок в 1990 году до 83,0 млн в 2015 году.
По состоянию на сегодняшний день, основное производство шкурок норки сосредоточено в странах Европейского Союза – 38 млн. шкурок (в т.ч. в Скандинавии – 20,2 млн. шт., Польше – 6,8 млн. шт., Нидерландах - 4,5 млн. шт., странах Южной Европы – 2,7 млн. шт., Прибалтике – 2,3 млн. шт., других странах – 1,5 млн. шт.), Китае – около 10 млн., США и Канаде – 4,9 млн. шт., России – 2,0 млн. шт.
Основными потребителями шкуркового сырья являются: Гонконг, Тайвань и Китай – 75%; Южная Корея – 5%; Россия и Восточная Европа, Турция, Греция – 12%; Западная Европа – 8%; США и Канада – 1%.
После мирового кризиса 2008–2009 годов цены на шкурки норок начали расти, за счет дефицита сырья, вызванного потребностью Китая в больших объемах. Средняя цена за шкурку норки в 2008–2009 годы составляла 28,2 евро, то в 2013 году цена достигла пика – 87,3 евро за шкурку.
После роста цен и увеличившегося производства в 2013 году основной покупатель пушнины – Китай опускает цену на аукционах на 45,5%, средняя цена за шкурку в 2014 году составила 39,7 евро, при сохранившихся объемах продаж. В 2016 году цена на шкурки снижена еще на 13% при мировом сокращении производства до 57 млн. шкурок. В сезоне продаж 2017-2018 годах цены остаются на уровне 2016 года. В тоже время объем мирового производства продолжает сокращаться (до 55 млн шкурок) за счет снижения производства в Китае. Мировые тенденции ценообразования сохраняются и в российском пушном звероводстве.
Заключение:
Наверное, немногие знают о том, что в России еще в декабре 2013 года официально утверждена отраслевая целевая программа «Развитие клеточного пушного звероводства в Российской Федерации на 2013-2020 годы». Всегда богатая пушниной, Россия после перехода к рыночной экономике и дефолта 98 года, статус этот утратила катастрофически быстро. На сегодняшний день в стране остались лишь малые часты того богатства, которое она имела в 20 веке.
Объем производства продукции отечественного звероводства сократился в 5 раз – с 9,5 млн шкурок в 1990 году до 1,9 млн в 2012 году
В Минсельхозе отмечают положительную динамику развития отрасли в последние годы. Мировое производство шкурок клеточных пушных зверей, в основном норки, неуклонно растет. За период с 2000 до 2012 года по данным Международной торговой организации производство шкурок норки в мире увеличилось почти в 2 раза и составило около 60 млн шкурок.
Собственное производство шкурок пока удовлетворяет внутренний рынок России лишь на 25%. Эксперты отмечают, что сегодня, для создания предпосылок восстановления и развития отрасли пушного звероводства хотя бы в пределах величины внутреннего спроса, необходимо создание экономических и технологических условий.
Программой предусмотрено решение следующих задач:
- реконструкция ферм и других объектов, используемых в технологии разведения пушных зверей;
- строительство новых звероводческих хозяйств;
- внедрение современных технологий производства пушнины;
- создание отечественной кормовой базы пушного звероводства;
- создание эффективной племенной базы отрасли, сохранение и рациональное использование генофонда пушных зверей;
- развитие фермерского звероводства;
- развитие аукционной продажи продукции пушного звероводства.
Дополнительно к этому, программа предусматривает поддержку племенной базы пушного звероводства, а также поддержку регионально значимых программ развития отрасли. Как отметили в Минсельхозе, к 2020 году перечень указанных мероприятий позволит увеличить количество произведенных в России шкурок вдвое.
Фрагмент текста работы:
1. ИСТОРИЯ ПУШНОГО ЗВЕРОВОДСТВА В РОССИИ
Пушное звероводство – это разведение в вольерах пушных зверей для получения и использования их шкурок.
В России пушное звероводство возникло в 16-17 вв., когда население Севера занималось выращиванием выловленных на воле молодых лисиц и песцов при доме, в деревянных срубах.
В царской России пушное звероводство развивалось медленно, существовали 23 мелкие зверофермы с небольшим количеством зверей ( красная лисица, белый песец и др.).
К 1932 г. в СССР было 20 зверосовхозов. Во время Великой Отечественной войны пушное звероводство сильно пострадало и в послевоенные годы организовывалось заново [2].
С 1945 по 1970 гг. в нашей стране было создано промышленное пушное звероводство, стали разводить норку, голубого песца, серебристо-черную лисицу, нутрию, соболя, речного бобра, шиншиллу.
На зверофермах пушного звероводства ученые – генетики вывели норок самого разного цвета: сапфировых, жемчужных, топазовых, серебристых, белых, стальных – больше 20 цветовых форм. В случае появления зверя на звероферме оригинальной окраски (белых, платиновых и подобных), с ними проводилась специальная работа, чтобы увеличить их количество и сделать окраску еще более оригинальной. Особенно ценится мех норки. Цена шкурки норки новой модной расцветки на мировых аукционах довольно высока.
Достижением пушного звероводства является создание ферм крупных черных соболей. Соболь – небольшой и изящный зверь. Особенно красив он зимой, т.к. мех его в это время пышный и шелковистый. Недаром этот мех называют царским. Окраска соболиной шкурки темно- бурая, но встречаются и светло-желтые, и почти черные зверьки. На шее у хищника яркая белая или рыжая перевязочка. Только черные соболи лишены этой приметы.
Их мех имеет красивую голубую подпушь. Соболиный мех всегда считался большой ценностью. Соболя почти повсюду истребили. Мех его очень дорогой: делит место с каланом и шиншиллой.
Раньше широко использовали мех горностая. Окраска у них такая: спина и голова коричневые, а лапы и живот – белые. Зимой они линяют и становятся чисто-белыми.
Белая с черными пятнышками шкура горностая представляет собой большую ценность.
Мантия или плащ из его меха были знаком отличия королей, царей и князей. Выглядела такая мантия очень красиво – на снежно-белом фоне черные пятнышки – хвостики горностая, ведь сам он белый, а хвост на конце черный.
В пушном звероводстве ценится шкурка самого крупного грызуна – бобра. Окрас у бобра может быть различным, встречаются особи и со светло-каштановым, и с почти черным мехом. Примечательно то, что бобры живут только в экологически чистых районах, быстрые речки также не для них. В настоящее время охота на бобров запрещена, т.к. к началу 20 в. это уникальное животное было почти полностью уничтожено.
У крупного бобра из шкурки можно вычесать 0, 5 кг пуха – хватит на десяток касторовых шляп. Для непромокаемости она смазана маслянистым веществом. После каждого купания бобр ее тщательно чистит и напомаживает [4].
