Реферат на тему Характеристика и область применения антибиотиков.

Содержание:

Введение 3

1 Общая характеристика антибиотиков 4

2 Область применения антибиотиков 8

Заключение 12

Список использованных источников 13

Введение:

Название «антибиотики», предложенное в 1942 г. Зельманом Ваксманом, происходит от термина «антибиоз», введенного французским ученым Ж. Вильменом в 1889 г. (от лат. anti — против, греч. bios — жизнь). Этот термин применялся для обозначения антагонистических отношений, существующих между разными видами микроорганизмов, то есть явления угнетения одних микроорганизмов другими. В ходе длительной эволюции микроорганизмов борьба за существование выработала у них различные способы защиты и агрессии. Одним из средств такой борьбы за жизненное пространство, пищу и воздух являются химические средства защиты и нападения, которые синтезируются и выделяются в процессе жизнедеятельности микроорганизмов. Эти вещества, используемые в качестве лекарств для борьбы с инфекциями, стали известны как антибиотики.

В настоящее время антибиотиками являются природные вещества (как правило, микробного, но также растительного и животного происхождения) и продукты их химической модификации, способные подавлять развитие бактерий, низших грибов и простейших при низких концентрациях (10–3–10–2 мкг/мл). или, в некоторых случаях, злокачественные опухолевые клетки.

Антибиотики, введенные в медицинскую практику до 1960-х годов, сейчас называют антибиотиками 1-го поколения. В 1960-е годы появились антибиотики 2-го поколения, полученные путем полусинтеза, так называемые полусинтетические антибиотики, наконец, сейчас начинают входить в практику антибиотики 3-го и 4-го поколений.

 

Заключение:

Антибиотики – самый большой класс лекарств. Применяются для профилактики и лечения воспалительных процессов, вызванных бактериальной флорой. Антибиотики незаменимы при остром развитии заболеваний – тонзиллита и пневмонии. Серьезные осложнения, такие как нелеченая ангина, поражения сердца (ревматизм, миокардит) и почек (гломерулонефрит), острые заболевания (пневмония, синусит) часто возникают при неиспользовании антибиотиков и др., что нередко приводит к хроническому вялотекущему ). хронический синусит, хроническая инфекция мочевыводящих путей). Некоторые антибиотики используются в качестве противоопухолевых препаратов для лечения рака.

В настоящее время ведется поиск антибиотиков нового поколения для эффективного лечения вирусных и онкологических заболеваний.

При хранении продуктов питания происходит их порча из-за роста микроорганизмов. Помимо физических методов, для борьбы с вредоносными микробными сообществами применяют химические методы, в том числе с применением антибиотиков.

В растениеводстве антибиотики применяют в качестве гербицидов, пестицидов и стимуляторов роста растений. Опрыскивание – самый эффективный способ борьбы с болезнями растений.

Поскольку антибиотики имеют свойство накапливаться в тканях организма, при варке мяса первую воду после варки необходимо сливать, так как все антибиотики и другие ветеринарные препараты переходят в бульон в неизмененном виде.

 

Фрагмент текста работы:

1 Общая характеристика антибиотиков

Антибиотики представляют собой специфические продукты жизнедеятельности или их варианты, обладающие высокой физиологической активностью в отношении определенной микробиоты (вирусов, бактерий, грибков, водорослей и простейших) или клеток злокачественных опухолей и избирательно подавляющие рост или полностью подавляющие их развитие.

Для того чтобы антибиотики можно было охарактеризовать как соединения, необходимо учитывать следующие свойства [3]:

• Антибиотики с молекулярной массой от 150 до 5000 Д;

• Молекулы антибиотиков состоят из атомов углерода и водорода или атомов углерода, водорода, азота и кислорода и, в некоторых случаях, из атомов серы, фосфора или галогена;

• В молекулах антибиотиков присутствуют практически все известные в органической химии группы: карбоксильные, карбонильные, циклические, ароматические и др.;

• Все антибиотики доступны в кристаллической форме.

В частности, антибиотики должны также включать полусинтетические производные, полученные путем химической модификации природных антибиотиков или метаболитов организмов, или продукты, полученные в результате микробной модификации.

С биологической точки зрения антибиотики являются вторичными метаболитами клеток. Это означает, что они синтезируются на каком-то этапе развития культуры-продуцента и их образование не является обязательным для клеток. Концепция двухфазного микробного синтеза вторичных метаболитов предполагает, что на первом этапе (стадия роста или роста) происходит относительно накопленное накопление окисленных клеточных соединений, интенсивный синтез белков, нуклеиновых кислот, углеводов, ферментов, а на втором (рост или стадия роста). стадии роста). Среди биологических свойств образования других антибиотиков можно выделить следующие [1]:

1) Большинство антибиотиков являются вторичными метаболитами трех основных групп организмов: эубактерий, актиномицетов и грибов. Некоторые антибиотики состоят из высших грибов, водорослей и растений и в целом характеризуются низкой специфичностью биологического действия;

2) большое разнообразие антибиотиков получают из актиномицетов (известно не менее 50%), мицелиальных грибов (около 10%), эубактерий, палочек и псевдомонад (около 400-600 видов), антибиотики бактериального происхождения представляют собой полипептиды;

3) Штамм обычно образует семейство антибиотиков, сходных по структуре и синтезирующих одно и то же, но один продуцент может образовывать два и более разных соединения;

4) Образование антибиотика не является видо- или родоспецифичным продуцентом: идентичный антибиотик может систематически синтезироваться отдаленными микроорганизмами. Однако все же существует связь между таксономическим положением и синтезом некоторых групп антибиотиков (терпеноидные структуры синтезируются только грибами, а стеролы являются одним из компонентов их клеточных стенок).

Ингибирование роста других организмов антибиотиками включает в себя два понятия: бактериостатическое, т. е. восстановление роста после удаления антибиотика из среды, и бактерицидное, т. е. необратимое, убивающее действие антибиотиков на клетки. Если лизис клеток определяет гибель микроорганизмов, говорят о бактериолизе антибиотиков. Концентрация антибиотика, соответствующая вышеперечисленным эффектам, называется бактерицидной и бактериостатической.

Основным показателем активности антибиотика является самая низкая концентрация, подавляющая рост микроорганизмов, известная как минимальная ингибирующая (или МИК) концентрация. На это значение влияет множество факторов: состав среды, в которой проводится анализ (pH, наличие сыворотки, определенные катионы), условия инкубации (температура, время, аэрация), размер и плотность инокулята. и др. Кроме того, при характеристике действия антибиотиков особенно важно учитывать вид микроорганизма и форму, в которой он находится в организме — внутриклеточную или внеклеточную [2].