Реферат на тему Анализ существующей системы мерчандайзинга алкогольной продукции в сетевой розничной торговле

Содержание:

Введение 3
1. Современный уровень развития мерчандайзинга в практической деятельности предприятий 5
2. Исследование потребностей розничных сетей в конкретных мерчандайзинговых мероприятиях производителей 12
Заключение 22
Список использованной литературы 23

Введение:

Актуальность темы, состоит в том, что через постоянный рост количества розничных предприятий происходит борьба за привлечение внимания потребителей. Поэтому предприятия торговли вынуждены постоянно совершенствовать методы и формы торговли. Известно, что мерчандайзинг является современным эффективным средством, которое используют большинство ведущих предприятий, поэтому нужно постоянно исследовать, совершенствовать его инструменты, искать новые, более действенные формы, для стимулирования потребителей совершить покупку.
В условиях современной экономической ситуации любая компания, которая стремится успешно работать на рынке потребительских товаров, должна ориентироваться не только на качество и актуальность выпускаемой продукции или товары, но задумываться о ее мерчандайзинге. Применение мерчандайзинга имеет такое же значение для успешной продажи продукции, как создание бренда товара и проведения рекламных акций различного рода. Такая маркетинговая стратегия позволяет эффективно продвигать тот или иной товар, марку, упаковку именно в торговом зале, где непосредственно принимается решение осуществить покупку.
Учитывая существующие тенденции и современное состояние развития розничной торговли, пока торговым предприятиям чрезвычайно трудно выжить на рынке, не применяя никаких мер по привлечению внимания к своим предприятиям.
Мерчандайзинг (от англ. Merchandise — торговать или товароведение; ing — придает динамичность понятию, подавая процесс торговли как активное средство коммуникации) начал развиваться в РФ с конца 80-х годов ХХ в., но особую популярность он приобрел в последние годы. Это произошло в результате усовершенствования и насыщения рынка и обострения конкурентной борьбы между предприятиями за благосклонность покупателей.
Объектом исследования является процесс изучения основ мерчендайзинга в сфере розничной торговли.
Предмет исследования – мерчендайзинг на рынке розничной торговли.
Цель работы – разработать основные рекомендации совершенствования мерчендайзинга в сфере розничной сети на примере рынка алкогольной продукции.
Поставленной цели соответствуют следующие задачи:
— охарактеризовать современный уровень развития мерчандайзинга в практической деятельности предприятий;
— провести исследование потребностей розничных сетей в конкретных мерчандайзинговых мероприятиях производителей.
Теоретической базой исследования послужили российские и иностранные издания, касающиеся мерчендайзинга и анализа маркетинговой деятельности на предприятии. Наиболее полно тема организации маркетинговой деятельности освещается в работах: Семенюк С.. Алексеев И.В., Берд Д., Боярская Н.А. и др. Для реализации поставленных задач в работе использовались следующие методы и приемы исследования: анализ теоретических аспектов маркетинговой деятельности, а также анализ деятельности организации и её внешней и внутренней среды, сравнение различных компонентов исследуемых вопросов, синтез полученных результатов для формирования выводов по проведенному исследованию.
Теоретическая значимость исследования заключается в том, что в работе проводится исследование проблем управления мерчендайзингом в сфере розничной торговли, с формированием выводов по проведенной работе.
Практическая значимость исследования заключается в том, что предлагаемые мероприятия по совершенствованию управления системы мерчендайзинга в сфере розничной торговли могут быть применены в реальной деятельности предприятий.
Работа состоит из введения, основной части, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Заключение:

Таким образом, в ходе данного исследования были рассмотрены следующие аспекты совершенствования мерчендайзинга в сфере розничной сети:
Стратегия маркетинговых коммуникаций — это творческая форма дифференциации рынка, всегда конкурентная, всегда стремящаяся убедить потребителей, что рыночное предложение данного бизнеса является лучшим для них вариантом и поэтому они должны сделать выбор в его пользу.
Мерчендайзинг может быть определен как «Планирование, покупка, сортировка, содействие в размещении, настройке и пополнении товара». Купленные товары должны быть проданы или пополнены, непроданные запасы станут бременем для финансов. Таким образом, необходимо составить план о том, какой продукт должен быть доставлен и как его следует оценивать, продвигать и размещать так, чтобы покупатель привлекался к нему.
Таким образом, анализ современных проблем маркетинговой коммуникационной политики отечественных предприятий позволяет сделать следующие выводы:
Разработка и внедрение средств маркетинговых коммуникаций требует от компании адаптации к местным условиям. Об этом свидетельствуют административные, политические, экономические, конкурентные и другие факторы.
Потенциально весомым средством маркетинговых коммуникаций является построение долгосрочных и устойчивых отношений с потребителями и партнерами, ориентированных на перевод в повторные закупки и привлечения к программам лояльности. Второстепенная роль — завоевание клиента с целью заключения одноразовой сделки купли-продажи.
Интересным инструментом преодоления кризисных явлений в бизнесе сегодня есть выход на внешние рынки. В то же время, при таких условиях маркетинговые коммуникации сталкиваются с рядом вопросов (довольно редкие непосредственные контакты, языковые барьеры, ограниченные бюджеты продвижения, стереотипы в отношении других национальностей, правовые и технологические ограничения), которые нужно учитывать и срочно решать.
Сегодня стоит сосредоточить усилия на сближение теории и практики маркетинга в сфере маркетинговых коммуникаций. Это будет способствовать уменьшению затрат предприятий, увеличению объемов продаж, завоеванию новых рынков и др.
Итак, можно констатировать, что продвижение продукта нашей страны (притом, что его качество во многом уже не уступает некоторым лучшим зарубежным аналогам) осуществляется очень неэффективно.  

Фрагмент текста работы:

 
1. Современный уровень развития мерчандайзинга в практической деятельности предприятий

Одним из основных инструментов маркетинга, торгового предприятия, является мерчандайзинг. Мерчандайзинг — это процесс и функция разработки и поставки продукта для обеспечения удовлетворенности клиентов и достижения цели получения прибыли для организации. Существуют разные мнения и определения мерчандайзинга.
Американская маркетинговая ассоциация AMA определила мерчандайзинг как «Планирование, связанное с маркетингом правильных товаров, в нужном месте и в нужное время в нужных количествах по правильной цене».
В теории и на практике существуют различные подходы к определению термина, содержания, мероприятий мерчандайзинга. Слово «мерчандайзинг» происходит от английского «merchandise» — торговать, окончание — «ing» предоставляет активизации процесса торговли. Мерчандайзинг прослеживался еще во времена «меновой» (устаревшее) торговли, когда необходимо было, чтобы все было понятно покупателю с минимальным объяснением продавца. С тех пор и по сей день происходят постоянные изменения в методах торговли, технологиях продаж и поиска лучших вариантов представления товара.
Мерчандайзинг может быть определен как «Планирование, покупка, сортировка, содействие в размещении, настройке и пополнении товара». Купленные товары должны быть проданы или пополнены, непроданные запасы станут бременем для финансов. Таким образом, необходимо составить план о том, какой продукт должен быть доставлен и как его следует оценивать, продвигать и размещать так, чтобы покупатель привлекался к нему.
Совершенно очевидно, что общая концепция маркетинга отражает сущность мерчандайзинга соответствующих периодов эпохи. В начале 70-х гг. прошлого века общей концепцией маркетинга в западных странах считалась традиционная маркетинговая (рыночная) концепция, цель которой — удовлетворить потребности потребителей лучше, чем это делают конкуренты . Этот смысл отражен в определении понятия «мерчандайзинг» авторов А. Веллхоффа, Ж.-Э. Массон, которые обращают внимание на активизацию роли товара в процессе продажи, удовлетворяет потребности потребителей. В конце ХХ в. с развитием общества, науки, совершенствованием технологий меняется концепция управления маркетингом. Маркетинг отношений ориентирован на установление длительных, конструктивных, привилегированных отношений с различными субъектами рынка, возникает острая потребность в долгосрочном взаимодействии с покупателем. Для более результативного функционирования этой концепции используют мерчандайзинг — как совокупность прикладных методов выгодного представления товара потребителям .