Реферат на тему Алкоголь и его влияние на здоровье человека.

Содержание:

Введение. 3

История
алкоголя. 4

Причины
употребления алкоголя. 4

Влияние
алкоголя на организм человека. 6

Мозг и ЦНС.. 6

ЖКТ. 7

Сердечно-сосудистая
система. 7

Печень. 8

Другие
системы органов. 8

Алкогольная зависимость. 9

Заключение. 12

Список
используемой литературы.. 13

Введение:

Алкоголь или спиртные напитки — напитки, содержащие этанол
(этиловый спирт, алкоголь). В мире есть огромное количество разнообразных
алкогольных напитков, но большая часть из них получается в процессе брожения.

Люди с
древних времен применяют алкоголь в разных сферах жизни. На сегодняшний день
спиртовая промышленность занимает значительное место на рынке, так как ее
продукт используется: при производстве алкоголя; в медицине и ветеринарии; в
фармацевтике; в косметологической и парфюмерной промышленности. А так же как альтернативное
топливо; при создании красок, клея, лака и других синтетических материалов; в
машино- и приборостроении; при очистке жиров, смол, масел и воска; при
изготовлении фотопленки, фотобумаги, металлических поверхностей.

Однако при
всех плюсах алкоголь может стать причиной многих заболеваний при его
систематическом злоупотреблении. Понятие «алкогольные изделия» употребляется в товароведении
при определении налогов и акцизов на товары. В большинстве стран алкоголь
находится в открытой продаже для совершеннолетних людей. Но при этом
человечество столкнулось со злоупотребление спиртными напитками, которое
является причиной множества различных болезней, социальных и экономических
проблем общества[4].

В
обществе сложилось такое понятие как «бытовой алкоголизм» – это обычные люди,
ведущие активный социальный образ жизни, при этом систематически употребляющие
алкогольные напитки. Однако очень часто «бытовой алкоголизм» перетекает в
хронический. Клиническая картина хронического алкоголизма уже свидетельствует о
необратимых изменениях здоровья и личности человека.

Заключение:

Алкоголь
оказывает пагубное воздействие на все системы организма человека. Хронический
алкоголизм страшное заболевание, от которого очень сложно излечиться. Борьба с алкоголизмом — крупнейшая социальная и медицинская
проблема любого государства[3]. Вред алкоголя доказан. Даже малые дозы его
могут стать причиной проблем со здоровьем или несчастых случаев.

Токсическое
воздействие алкоголя, прежде всего, сказывается на деятельности нервной системы
и приводит к структурному изменению мозга. Алкоголь разрушительным образом
действует на ЖКТ, сердечно-сосудистую систему, печень, репродуктивную систему
человека, оказывает вредное воздействие на легкие, почки, иммунитет, кожу и
общее состояние организма. Человек буквально убивает себя, употребляя алкоголь.

Хроническая
интоксикация организма алкоголем ведет к необратимым изменениям личности
человека[3]. Алкоголик – агрессивный, мелочный, грубый, вечно оправдывающийся,
зависимый, больно человек.

Основной категорией профилактики алкоголизма является здоровый образ жизни.
Социальный опыт показывает, что проблема алкоголизма в целом решается не
посредством лечение, а с позиции профилактики, которая должна осуществляться
комплексом законодательных, административных, правовых и организационных
мероприятий[3].

Фрагмент текста работы:

История алкоголя

В
какой момент развития человечества появился алкоголь на данный момент
практически невозможно сказать. Однако есть свидетельства, что древние племена использовали
алкоголь в жреческих обрядах, чтобы общаться с богами. Древнейшим алкогольным
напитком считается пиво, которое получали с помощью брожения[7].

Но
уже в VIII в до н. э., появляется гончарное дело и керамическая посуда, что
позволяет изготавливать различные алкогольные напитки из меда, винограда и
других плодов. В Древней Греции и Египте наряду с  повседневными продуктами питания было пиво. В
греческой мифологии даже есть бог виноделия – Дионис[7], в его честь устраивали
празднества, на которых естественно было огромное количество алкоголя.

Чистый спирт впервые получили арабы в
начале VII века[7]. Само слово алкоголь арабского происхождения, в переводе
означает «одурманивающий». В средневековье, в западной Европе научились
изготавливать крепкий алкоголь, путем выгонки вина. Именно с этого момента
начитается активное употребление и распространение спиртных напитков.

Не смотря на то, что алкоголь
неизменно присутствовал в повседневной жизни человека на протяжении многих
веков, его чрезмерное употребление всегда порицалось обществом.