Реферат для аспирантуры на тему Существующие проблемы интродукции чёрной смородины по данным литературы

Содержание:

Введение 3
1. Проблемы интродукции черной смородины 5
2. Показатели продуктивности черной смородины при интродукции 13
Заключение 17
Список использованной литературы 18

Введение:

На современном этапе развития садоводства в России увеличение производства фруктов и овощей и, в частности, ягод, возможно только благодаря комплексной интенсификации отрасли за счет внедрения интенсивных технологий с использованием высокоурожайных, крупногабаритных и с высоким содержанием витаминов урожаев. Сорта, устойчивые к болезням и вредителям, имеют оптимальное соотношение урожайности и высокотехнологичных компонентов. Анализ сортового состава ягодных насаждений в России убедительно показывает, что новые перспективные сорта распространяются в производстве слишком медленно. Основной причиной сложившейся ситуации является отсутствие знаний о новых сортах, в частности и смородины, что ограничивает возможность их широкого внедрения в производство.
Новый сортовой запас смородины также требует комплексного изучения из-за плохой адаптации сортов к особенностям почвенно-климатических условий региона, в котором предполагается выращивание. Поэтому изучение биологических особенностей роста, развития и их плодоношения в России имеет важное значение для улучшения ассортимента промышленных и любительских насаждений этой культуры, а также увеличения производства ягодных продуктов с высоким содержанием витаминов. Выбор сортов-носителей ценных экономических и биологических характеристик позволит расширить генетическую основу процесса отбора и способствует созданию более совершенных сортов для каждой плодовой зоны.
У современного человека часто наблюдается недостаток витаминов, что особенно заметно в холодное время года. Дефицит возникает из-за ряда факторов: чрезмерных физических нагрузок и отсутствия правильного сбалансированного питания, проблем с пищеварением и отсутствия нормального отдыха, стрессовых ситуаций.
Все это приводит к авитаминозу и влияет на состояние здоровья: это состояние хронической усталости, частые простуды, повышенная ломкость ногтей и волос, а также множество неприятных симптомов. Это дает каждому человеку много проблем.
В этом случае необходимо обратить внимание на продукты с самым широким ассортиментом витаминов и микроэлементов, одним из идеальных вариантов, отвечающих всем критериям, является черная смородина.
Преимущества этой темнокожей ягоды были известны еще в XI веке – в России ее выращивали как культурное растение в Новгородском и Псковском монастырях. Эта вкусная и полезная ягода, какой бы банальной она ни звучала, — настоящая сокровищница полезных веществ. В черной смородине огромное количество компонентов, которые необходимы для нормального функционирования всех органов и систем организма человека. Ягоды содержат такие вещества, как: витамины группы В; витамины Р, А и С; пектины; эфирные масла; фосфорная кислота; калиевые соли; железо.
Листья растений, которые можно использовать как в медицинских, так и в кулинарных целях, содержат серу, медь, марганец, магний, фитонциды. Всего двадцать ягод в день — и люди обеспечиваются суточной нормой витамина С. Кроме того, листья богаты танинами.
Ягоды черной смородины служат для профилактики рака, заболеваний сердечно-сосудистой системы, поддерживают умственные способности, усиливают мозговое кровообращение, особенно у пожилых людей. Растение помогает бороться с диабетом и поддерживает остроту зрения. Листья смородины используются в комплексном лечении печени, почек и органов дыхания.
Ягоды эффективно повышают сопротивляемость организма к инфекциям, особенно в межсезонье, и, кроме того, помогают хорошо восстановиться после операции.
Как ни странно, минусы с ягодами и вареньем из черной смородины тоже имеют место быть. Прежде всего, витамин С. Избыток этого вещества может привести к повреждению почечных каналов. Поэтому даже в случае острых респираторных вирусных инфекций не следует злоупотреблять вареньем, в противном случае, кроме насморка, существует риск возникновения проблем с почками.
Свежий сок смородины нельзя пить после инсульта или инфаркта, а слишком частое употребление продукта может вызвать аллергическую реакцию, особенно у детей. Смородиновый сок и фруктовые напитки также не рекомендуются беременным женщинам.
Принимая всё выше приведенное во внимание, не вызывает сомнений актуальность вопроса получения высоких урожаев черной смородины в условиях Российской Федерации. Ориентация данного направления сельскохозяйственного производства на пищевую промышленность, многообразие сортов ягоды и природных условий выращивания на территории страны формируют необходимость исследования существующих проблем интродукции черной смородины.
Целью данной работы является изучение существующих проблем, связанных с интродукцией черной смородины на территории России.
Для достижения сформулированной цели, необходимым представляется решение следующих задач:
 проанализировать существующие проблемы интродукции черной смородины в разнообразных природных условиях;
 изучить показатели продуктивности черной смородины после интродукции в условиях России;
 обобщить существующий комплекс проблем, в вопросе интродукции черной смородины.
Объект изучения – интродукция черной смородины.
Предмет изучения – проблемы интродукции черной смородины.
 

Заключение:

Изучение вопроса интродукции сортов смородины черной в России на сегодняшний день безусловно имеет существенный теоретический и практический фундамент. Но в связи с тем, что территория страны непосредственно связана с глобальными природными процессами, в частности – изменением климата планеты и обострение продовольственной безопасности, научные исследования в сфере сельскохозяйственного производства и интродукции новых видов однозначно будут актуальными.
Анализ существующих результатов исследований по ряду вопросов, касающихся промышленного возделывания культуры черной смородины как на территории России, так и в странах ближнего зарубежья, позволяет акцентировать внимание на следующих «решенных» аспектах:
 в России сформирована мощная сортовая «база» в отношении зимостойкости, засухоустойчивости и продуктивности (урожайности);
 заслуживают внимания исследования, в которых изучен механизм реакции сортов смородины черной на внесение минеральных удобрений. Согласно экологическому закону оптимума, для данной культуры наилучшим техническим решением при промышленном выращивании в черноземной зоне России будет внесение азота, калий и фосфора в размере 90 кг/га. При этом, особое внимание нужно уделять азоту, который в значительной степени влияет на усвояемость растением других элементов питания. Для формирования подобных практических предложений для других типов грунтов требуется проведение дополнительных исследований.
Многогранным и сложным остается вопрос устойчивости сортов смородины черной к разного рода вредителям: от насекомых до микроорганизмов. Учитывая существующие тенденции глобализации природы, активизацию адаптивных механизмов у всех живых компонентов экологических систем к изменению климата, появление и развитие новых видов вредителей и заболеваний в ближайшей перспективе будет одним из наиболее важных вопросов в данной отрасли растениеводства.
В отношении вопроса продуктивности сортов черной смородины, то здесь следовало большее внимание уделять сначала экологическим факторам (например, оценкой возможности произрастания в рассматриваемых природно-климатических условиях), а потом, при выявлении нескольких «болевых точек» для конкретного сорта – решать их с помощью усовершенствования генетических характеристик растений.
 

Фрагмент текста работы:

1. Проблемы интродукции черной смородины
Интродукция растений (от лат. Introductio — интродукция) означает внедрение (введение) растений в сельскохозяйственное производство. Внедрение растений возникло, когда человек перешел от простого собирательства к выращиванию растений. Все современное разнообразие культурных растений является результатом более чем тысячи лет интродукции диких растений [1].
Несмотря на свою долгую историю, интродукция растений не считается самостоятельной наукой. Она расположена на границе ботанических и прикладных сельскохозяйственных наук, испытывающих определенное влияние искусства. В настоящее время важность интродукции растений возрастает в связи с проблемой сохранения биоразнообразия и использования большого количества видов растений в различных областях человеческой деятельности, в том числе при работе над ландшафтным дизайном, обеспечением достаточного количества продовольствия [1, 11].
Интродукция растений имеет конкретные понятия и термины (объект интродукции, место интродукции, интродукционный поиск, интродукционные испытания и другое).
Объекты интродукции растений в зависимости от назначения делятся по разным критериям [1]:
 систематический. Объектами интродукции обычно являются высшие растения (водоросли встречаются крайне редко). Среди споровых растений папоротники часто являются объектами интродукции. Цветковые растения наиболее активно используются при интродукции;
 жизненные формы (малолетники (однолетники, двулетники) и многолетники; древесные и травянистые);
 эколого-фитоценотический (лесные, луговые, водные и другие);
 флористический (за основу берут флористические области и провинции);
 функциональный (пищевые, лекарственные, технические, декоративные и другие).
Интродукцию проводят в несколько этапов: интродукционный поиск, первичное и вторичное интродукционные испытания, подведение итогов [1].
Интродукция – это термин, который был утвержден Советом ботанических садов СССР: Интродукция — это целенаправленная деятельность человека по внедрению растений (род, вид, подвид, сорта и формы), которые ранее не выращивались в определенном регионе или не наблюдались в местной флоре [2].
Интродукция является одним из важнейших способов обогащения местного генофонда растений и позволяет решать теоретические и различные практические задачи, дает возможность выбирать лучшие виды с ценными экономическими характеристиками. Источниками интродукции могут быть местная растительность, флора соседних регионов, а также различных стран и даже континентов [2].
При проведении интродукции растений используют разные методы (метод фитоклиматических аналогов Майера, метод агроклиматических аналогов Селянинова, метод потенциальных ареалов Гуда, метод флорогенетического анализа Малеева и его модификация, предложенная Кормилициным, метод эколого-исторического анализа сложившихся флор Культиасова, метод родовых комплексов Русанова) и методики (методики определения степени адаптации интродуцентов и другие) [1, 25].
Одним из ведущих методов интродукции является эколого-фитоценотический (базирующийся на эколого-историческом подходе), разработанный сотрудниками Главного Ботанического сада РАН им. Цицина М. В. Культиасовым и Н. В. Трулевич, основанный на переносе интродуцентов из природы в модельный фитоценоз, состоящий из главных структурообразующих видов той или иной флористической области. В модельном фитоценозе должны быть представлены структурные единицы фитоценоза – ярусы, а все ценотические сочетания растений должны представлять собой объемную композицию, изменяющуюся в возрастном, сезонном, пространственном аспектах. Таким образом, интродуцируемые виды помещаются в свойственную их природным местообитаниям ценотическую среду. Особенно ценен этот метод интродукции тем, что позволяет разработать приемы выращивания в соответствующих условиях редких, исчезающих видов, требующих особых условий культивирования. Введение таких видов в культуру с последующей реинтродукцией в природные местообитания также является распространенной стратегией сохранения биоразнообразия и спасения ценных видов [1].
В качестве места интродукции могут выступать ботанические сады, дендропарки, лесные и селекционные питомники и другие учреждения. Оно характеризуются определенными условиями и определяет возможность культивирования в условиях открытого (под открытым небом) или закрытого (конструкции с регулируемыми параметрами искусственного климата, обычно температурой и влажностью) грунта, а также пристановочной культуры (выращивание в кадках, вазах, контейнерах, цветочных горшках под открытым небом только в теплое время года) [1, 25].
При проведении работ по интродукции очень важно иметь хорошие знания морфологии и биологии растений [1].
Теоретические исследования в области акклиматизации получили развитие в СССР. И.В. Мичурин и М.Ф. Иванов разработали действенные методы акклиматизации. В акклиматизацию растений крупный вклад внес Н.И. Вавилов. В первые годы организации работ по интродукции растений в СССР Н.И. Вавилов (1926, 1960) предложил в качестве её теоретической основы разработанную им теорию центров происхождения культурных растений. Разделяя взгляды Декандоля, Вавилов отождествлял эти центры с очагами наибольшей концентрации разнообразия сортов и разновидностей данного вида. Он также описал многие центры видового разнообразия основных культурных растений, предполагая, что в них сосредоточена природа всех сортов, всех разновидностей данного вида. Н.И. Вавилов выделял 9 центров происхождения культурных растений. Позднее П.М. Жуковский добавил ещё 3, среди которых был и европейско-сибирский генцентр. Этот генцентр является родиной кормовых видов красного клевера, люцерны, дикорастущих видов яблони, груши, сливы, вишни, смородины и др. [2].
На данном этапе современных селекционеров интересует не столько одомашниванием видов, сколько «одомашниванием» генов. Наибольшее внимание привлекают к себе гены дикорастущих видов, передающие растению устойчивость к болезням, вредителям, содержание химически ценных веществ [25].
Межвидовая гибридизация на современном этапе селекционных исследований по смородине черной является ведущим методом селекции культуры.
Видовой состав ягодных культур изучен еще недостаточно. По смородине черной в селекционный процесс включено лишь 10 видов (33 %) из 30 имеющихся. Многие виды, не включеные в селекционный процесс, имеют уникальные хозяйственно-биологические признаки. Обширная межвидовая «скрещиваемость» и наличие значительной гомологии между хромосомами указывает на возможности широкого использования разнообразия генофонда [3].
Род Ribes L. включает большое число дикорастущих видов, многие из которых обладают очень высокой иммунностью, уникальной зимостойкостью, одновременным созреванием ягод, высокой урожайностью (R. dikuscha, R. altissimum, R. americanum, R odoratum и др.) [27].
В селекционной работе со смородиной особо перспективна отдаленная гибридизация. Отдаленная гибридизация способствует наиболее полной реализации генетического потенциала, что значительно повышает возможности интенсификации селекционного процесса. Так сорт Муравушка, выделенный из гибридного потомства смородины Янчевского, обладает высокой комплексной полевой устойчивостью к листовым пятнистостям, высокой урожайностью, и содержанием витамина С больше 250 мг % [3, 27].
Изучение содержание аскорбиновой кислоты (АК) в ягодах и листьях 13 различных видов смородины черной показало размах варьирования по содержанию АК в ягодах от 32 до 160 мг % и листьях от 212 до 347 мг % [3].
По содержание АК в ягодах различие между видами смородины составило более пяти величин с максимальными показателями у R. n. Subsp. Europaeum – 160 мг %, R. аlpinum – 143 мг % и R. petiolare – 138 мг %. Минимальное содержание аскорбиновой кислоты 32 мг % у вида R. multiflorom, R. odoratum –39 мг % и R. рauciflorum – 61 мг %.
В листьях смородина черная накапливает АК больше в 2–3,5 раза, чем в ягодах.
По содержание АК в листьях различия между видами составило более пяти величин с максимальными показателями у R. Komarov – 347 мг %, R. alpinum – 329 мг %, R. odo-ratum – 326 мг %, и R. dikusha – 305 мг %. Минимальное содержание АК в листьях у видов R. multiflorom –- 212 мг %, R. petiolare – 232 мг %, R. n. Subsp. Sibiricum – 251 мг %.
Коэффициент вариации содержания АК в ягодах составляет 12–46 % с максимумом у R. pauciflorum и минимумом у R. dikusha.
Коэффициент вариации содержания АК в листьях составляет 18–39 % с максимумом у R. alpinum и минимумом у R. n. Subsp. Europaeum [3].
Смородина черная обладает высоким потенциалом экологической пластичности и приспособленности к экстремальным условиям внешней среды. Повысить экологическую устойчивость смородины одна из основных стратегий современной селекции этой культуры. Исследования показали, что не все 13 видов смородины хорошо адаптированы к условиям центрального черноземного региона.
Хороший сорт получается при такой комбинации генов, которая обеспечивает удачное сочетание генотипа с окружающей средой. В тех случаях, когда проявляется гомеостаз растение может развиваться нормально (в нашем случае – малоизменяющийся химический состав) несмотря на неблагоприятные внешние условия [3].
Для условий юго-запада Центральной Черноземной зоны наиболее перспективными для возделывания являются сорта черной смородины Гамма, Ершистая, Грация, Зуша, Надина, Орловия, Экзотика, Лентяй, Изюмная, выделенные по комплексу хозяйственно-ценных признаков, превосходящие районированный сортимент, рентабельные в условиях Белгородской области и при выращивании практически не требующие применения химических средств защиты от вредителей и болезней. Выявлены особенности прохождения фенологических фаз сортов смородины черной в условиях Белгородской области, позволившие сгруппировать их по срокам плодоношения:
 а) раннего срока созревания — Июньская Кондрашовой, Добрыня Шалунья,
 б) позднего срока созревания — Отечественная Элевеста, Констанция, Тамерлан.
Наиболее перспективными сортами по числу репродуктивных органов на 1 м прироста как источники для селекции выделены Орловский Вальс (512 г) и Экзотика (511 г) а по урожайности — Гамма, Ершистая, Грация Зуша. Лентяй, Надина, Орловия, Экзотика, Изюмная/
Анализ засухоустойчивости, проведенный в [4], позволил выделить наиболее адаптированные для условий Белгородской области сорта Орловия, Белорусская Сладкая, Изюмная, Надина, Бинар, Гамма, Грация, Лентяй, Муравушка, Орловский Вальс, Отечественная, Рясная.
Выделены сорта смородины черной, обладающие устойчивостью к мучнистой росе — Орловия, Ершистая, Зуша, Орловский вальс, Июньская Кондрашовой, Экзотика, Гамма, Гулливер, Селеченская, Бинар, Кардинал, Грация, Изюмная, Добрыня, Талисман, Зеленая дымка, Татьянин День, Черный Жемчуг, Шалунья, Журавушка, Отечественная, Элевеста, Констанция, Тамерлан, к септориозу — Орловия, Грация, Лентяй, к антракнозу — Зеленая Дымка, Чаровница, Черный Жемчуг, Кардинал [4, 24].