Платная доработка на тему Отчёт и дневник

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ. 17

1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ НМУП «ФШП». 18

1.1 Краткая характеристика организация НМУП «ФШП». 18

1.2 Описание организационной структуры предприятия
НМУП «ФШП». 18

1.3 Краткая характеристика персонала предприятия
НМУП «ФШП». 20

1.4 Описание структуры и характеристики
финансово-экономических органов и общее состояние хозяйственно-экономического
комплекса НМУП «ФШП»  28

1.5. Описание действующих на предприятии форм
и систем оплаты труда  32

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 39

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ.. 41

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 42

Введение:

Актуальность тематической
направленности практики по получению первичных профессиональных умений и
навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской
деятельности заключается в том, что ключевой задачей менеджмента является
управление имеющимися в распоряжении предприятия
ресурсами с целью получения оптимального результата. В настоящее время
общепринятой стала концепция о том, что важнейшим ресурсом предприятия является
его персонал. Одной из важнейших характеристик персонала является его мотивация
к труду, и управление этим показателем играет ключевую роль для управления
персоналом в целом, поскольку общепринятым является представление о
существовании прямой зависимости между стимулированием сотрудника и
эффективностью его труда

Цель прохождения практики
– адаптация к возможному будущему месту работы в ходе решения задач данной
практики.

Поставленная цель
определила необходимость решения следующих задач в ходе преддипломной практики:

— дать общую характеристику НМУП «ФШП»;

— провести
анализ экономической деятельности предприятия;

-рассмотреть перспективы развития НМУП «ФШП».

Для написания учебной
практики была использована научно-практическая и специализированная литература,
освещающая данный вопрос, периодические издания и специализированные печатные
издания, монографии и материалы Интернета.

Заключение:

Общество с ограниченной ответственностью «Функция»
создано и осуществляет свою деятельность в соответствии с Конституцией
Российской Федерации, Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным
законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» № 14-ФЗ от 08 февраля
1998 года, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Формирование системы
управления персоналом предполагает объединение и эффективное использование
разнообразных методов работы службы управления персоналом с целью достижения
максимальной производительности труда, создание условий для развития и
профессионального роста персонала, обеспечение прибыльности и
конкурентоспособности компании на рынке.

Валовая прибыль от
реализации продукции (услуг) составила 5609 тыс.руб.

Как видно из проведенных
расчетов, выручка от реализации продукции предприятия в отчетном периоде
снизилась на 15687 тыс.руб. или на 34.33%, а себестоимость — на 17768 тыс. руб.
или на 42.13%.

Темп роста выручки меньше
темпа роста себестоимости, что свидетельствует о не рациональном и не
эффективном использовании финансовых и трудовых ресурсов.

Поскольку в абсолютном
выражении выручка увеличилась больше, чем себестоимость, возросла валовая
прибыль предприятия на 2081 тыс. руб. или на 58.99%.

Прибыль до
налогообложения выросла на 2974 тыс. руб. или на 102.52%.

Как видно из проведенных
расчетов, на 10.97% снизилась доля себестоимости продукции в выручке от
реализации, что означает снижение затратоемкости продукции и повышение
эффективности основной деятельности организации.

Фрагмент текста работы:

1
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ НМУП «ФШП» 1.1 Краткая
характеристика организация НМУП «ФШП» Компания "НМУП "ФШП"
зарегистрирована 10 сентября 2002 года с присвоением ОГРН 1026303118247,
регистратор —
Инспекция Федеральной налоговой службы по Кировскому району г. Самары. Полное наименование – НОВОКУЙБЫШЕВСКОЕ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ФАБРИКА ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ".

Компания
находится по адресу: 446200, Самарская область, г. Новокуйбышевск, ул.
Горького, д. 22. Основным видом деятельности является: "Деятельность
предприятий общественного питания по прочим видам организации питания". Директор – Резинкина Людмила Петровна.
Организационно-правовая форма (ОПФ) – муниципальные унитарные предприятия.

Основным видом
деятельности является «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов
питания», зарегистрировано 10 дополнительных видов деятельности. 1.2
Описание организационной структуры предприятия НМУП «ФШП» Организационная структура
управления НМУП «ФШП» отображена на рисунке 1.

Как
видно из рисунка, организационная структура НМУП «ФШП» имеет
линейно-функциональный принцип построения. В функциональной структуре управления
существует иерархия административных инстанций, но каждая основная группа
подчиняется разным начальникам. Для этого типа структуры характерна
вертикальная многоподчиненность. В то же время, более высокие органы управления
специализируются, а принимаемые управленческие решения становятся более
квалифицированными. Эффективность структуры управления за счет прямых связей
является очень высокой.