Платная доработка на тему Гигиена содержания и кормления подсосных свиноматок

Содержание:

Введение. 2

1.
Система и способы содержания свиноматок. 4

2.
Корма и кормление свиноматок. 6

3. Водоснабжение
и поение свиноматок. 8

4.
Удаление и хранение навоза. 10

5.
Свиноводство и окружающая среда. 13

6.
Расчеты отдельных данных, подтверждающих положения задания на проектирование. 15

6.1
Расчет часовых объемов вентиляции в холодный, переходный и теплый периоды года. 15

6.1.1
Расчет уровня воздухообмена по углекислоте…………………………15

6.1.2
Расчет уровня воздухообмена по влажности воздуха………………….17

6.2
Расчеты теплового баланса. 18

7.
Графическая часть курсовой работы.. 21

Заключение. 22

Библиографический
список. 24

Введение:

Интенсивное свиноводство, также известное как свиноводство на заводе,
является основным методом производства свиней, при котором свиньи-производители
размещаются внутри помещений в групповом жилье или соломенных навесах, в то
время как беременные свиноматки размещаются в клетях для беременности или
загонах и рожают в опоросных клетях.

Использование ящиков для беременных свиноматок привело к снижению
себестоимости продукции при рождении; однако эта практика привела к более значительному
жестокому обращению с животными. Многие крупнейшие в мире производители свиней
(США, Китай, Мексика) используют ящики для беременных. Европейский союз
запретил использование ящиков для беременных после 4-й недели беременности.

Интенсивные свинофермы, как правило, большие складские здания или амбары
с небольшим воздействием солнечного света или на открытом воздухе. Большинство
свиней официально имеют право на площадь менее одного квадратного метра.[2]
Крытые системы свиней позволяют контролировать гораздо больше свиней, чем
исторические методы, обеспечивая снижение затрат и повышение
производительности. Здания проветриваются, и их температура регулируется.

Большинство сортов домашних свиней подвержены солнечным ожогам и
тепловому стрессу, а у всех свиней отсутствуют потовые железы, и они не могут
остыть. Свиньи имеют ограниченную толерантность к высоким температурам, и
тепловой стресс может привести к смерти. Поддержание более определенной
температуры в пределах диапазона толерантности свиней также максимизирует рост
и отношение роста к корму. Крытые свинофермы позволили вести свиноводство в
странах или районах с неподходящим климатом или почвой для выращивания свиней
на открытом воздухе.[3] В интенсивной эксплуатации свиньям больше не нужен доступ
к болоту (грязи), что является их естественным механизмом охлаждения.
Интенсивные свинофермы контролируют температуру через системы вентиляции или
капельного водоснабжения.

Способ размещения животных в интенсивных системах варьируется, и в
зависимости от экономической жизнеспособности, сухое или открытое время для
свиноматок иногда может быть потрачено в закрытых загонах или открытых загонах
или на пастбищах.

Свиньи начинают свою жизнь в клетке для опороса или вынашивания-маленьком
загоне с центральной клеткой, предназначенной для того, чтобы поросята могли
питаться от своей матери, свиноматки, не давая ей передвигаться, давя своих
детей и уменьшая агрессию. Ящики такие маленькие, что свиньи не могут
развернуться.

Заключение:

Если отходы после убоя с/х
животных перерабатывают в мясокостную и кровяную муку, то с утилизацией навоза,
помета и навозных стоков существуют огромные проблемы. Мало кто знает, что от
одной птицефабрики средней мощности (40 тыс. кур-несушек или 10 млн
цыплят-бройлеров) ежегодно поступает от 35 до 83 тыс. тонн пометной массы и
свыше 400 тыс. м³.

В настоящее время большинство
вновь строящихся и реконструируемых животноводческих комплексов применяют
современные технологии жидкого навозоудаления, которые предполагают
использование значительного количества воды. В результате работы таких систем
образуются значительные объемы жидкого навоза. А так как жидкий навоз служит
ценным органическим удобрением, то наиболее эффективным является его
использование на полях для экономии затрат на минеральные удобрения при
выращивании культур. Однако сразу же вносить навоз на поля запрещено
действующими нормами, поэтому повышение экономической рентабельности
животноводства напрямую зависит от эффективности работы системы подготовки,
хранения и внесения навоза в поля.

Самой большой ошибкой, превращающейся
в экологическое бедствие, становится строительство и реконструкция
животноводческих предприятий без выделения достаточных площадей для внесения
навоза. Но экологического благополучия и агрономической эффективности
применения удобрений на основе навоза можно достигнуть только в случае
соответствия площадей утилизации поголовью животных.

Для сравнения приведем ситуацию в
Европе, где на основе принципов экологической безопасности при разработке
нового проекта фермы или проекта по увеличению поголовья фермы исходят из
площади возделываемых угодий, которыми располагает фермер. В зависимости от
этого определяется численность поголовья скота и, соответственно, размер
навозохранилищ.

Фрагмент текста работы:

1. Система и способы содержания свиноматок В свиноводстве применяются две системы
содержания: выгульная — используется на племенных фермах для всего поголовья, а
также в товарных хозяйствах для хряков, супоросных свиноматок и ремонтного
молодняка. Существует две разновидности такой системы:

-станково-выгульная – свиней содержат в
индивидуальных или групповых станках с предоставлением прогулок на площадках с
твёрдым покрытием или на участках, засеянных травами.

-свободно-выгульная – свиньи
содержаться в групповых станках и имеют свободный выход на выгульные площадки
через лазы в продольных стенах.

Летний лагерь для племенных свиней и
молодняка возводится на сухом, возвышенном месте неподалёку от водоёма, леса,
кустарника. Территория огораживается электроизгородью и разбивается на загоны.
Для тяжелосупоросных и подсосных маток устраивают индивидуальные станки под
навесом, а остальных животных содержат группами по 30-40 голов. Безвыгульная
система применяется на крупных промышленных предприятиях. Свиньи содержаться в
станках, многоярусных батареях, контейнерах. Безвыгульное содержание может быть
одно-, двух- или трёхфазным. Способы содержания: индивидуальный и групповой.
Также существуют разновидности этих способов:

-напольно-станковый;

-клеточно-батарейный

-ярусный;

-контейнерный;

-конвейерный.

В павильонных застройках их содержат в
станках на полу или в многоярусных клеточных батареях, или в
стационарно-монтируемых контейнерах; в многопролётных зданиях – в напольных
станках по ярусам; в многоэтажных зданиях – в напольных станках, в клеточных батареях
или в подвижных контейнерах.