Платная доработка на тему Экономическое обоснование проектирования курортной гостиницы в городе Сочи

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ.. 5

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО
ОБОСНОВАНИЯ ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ.. 7

1.1
Планирование как инструмент эффективной деятельности туристских предприятий. 7

1.2
Туристский потенциал региона. 19

1.3 Теоретические
аспекты комплексной оценки эффективности бизнеса  22

ГЛАВА 2.
АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТЕЛЯ «МАРИАННА». 27

2.1 Анализ экономических условий отеля «Марианна». 27

2.2 Анализ
финансовой устойчивости, ликвидности, себестоимости, рентабельности отеля «Марианна». 31

ГЛАВА 3.
МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ОТЕЛЯ «МАРИАННА». 37

3.1 Анализ результатов экономического развития отеля «Марианна». 37

3.2
Мероприятия по повышению финансовой устойчивости отеля «Марианна»  39

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 43

СПИСОК
ЛИТЕРАТУРЫ.. 45

Введение:

В настоящее время в
условиях постиндустриального развития сфера гостиничных услуг интенсивно
развивается, в сфере обслуживания появляются новые услуги и технологии, а
глобализация сферы гостиничных услуг остро ставит вопрос о
конкурентоспособности российской сферы гостиничного бизнеса.

Как отрасль экономики,
российский гостиничный бизнес должен все больше ориентироваться на потребности
и интересы иностранных и отечественных потребителей, народного хозяйства и
общества

Сфера туристической и
гостиничной деятельности является важной частью экономической системы
российского государства и поэтому подлежит правовому регулированию
законодательными актами, принимаемыми уполномоченными государственными
органами.

В то же время
деятельность гостиниц и других заведений размещения носит сложный многомерный
характер, так как состоит не только из прямого оказания услуг по временному
размещению гостей, но и из сопутствующих услуги товаров направленных на
удовлетворение разных потребностей клиентов [5 с. 41].

Сегодня современная
рыночная экономика требует постоянного и эффективного «питания». Любая
коммерческая деятельность, особенно туризм, обеспечивает государственный бюджет
значительными финансовыми ресурсами, необходимыми для функционирования
государства в целом. Кроме того, в случае неэффективного планирования
деятельности все положительные результаты могут быть отменены.

Планирование относится к
виду деятельности, связанной с разработкой целей и будущих действий компании,
что положительно скажется на ее эффективности.

Учитывая растущую роль
туристической деятельности в функционировании современной экономики, в ее
важнейшей роли восстановления бюджета и гарантируя занятость населения,
очевидна необходимость переосмыслить существующие подходы к
бизнес-планированию. Туристические компании с целью продвижения положительные
стороны их деятельности.

Цель
данной работы – экономически обосновать открытие и функционирования
гостиничного комплекса.

Объектом
исследования курсовой работы является открытие гостиницы «Марианна» в городе
Сочи Краснодарского края.

Предметом
— исследования данной работы является исследование экономических особенностей
открытия гостиницы.

В связи
с этим были поставлены задачи:

1. Проанализировать планирование деятельности предприятия в
условиях рынка.

2. Создать фонд гостиницы.

3. Проанализировать деятельность гостиницы «Марианна».

Структура
работы включает в себя введение, 3 главы, заключение и список литературы.

Заключение:

Анализ
финансово-хозяйственной деятельности — эффективный экономический инструмент,
позволяющий оценить фактическое состояние организации в изменяющейся внешней и
внутренней среде, выявить недостатки и принять решения по устранению проблем,
выявить резервы повышения эффективности организации и принимать грамотные и
обоснованные управленческие решения [5, с. 224].

По результатам анализа
руководство предприятия может принимать правильные и обоснованные управленческие
решения, которые позволят повысить экономическую эффективность предприятия,
улучшить финансовое состояние организации, повысить уровень ликвидности и
платежеспособности, а также выявить резервы повышения эффективности
использования основных средств, материальных ресурсов и денежных средств [10,
с. 121].

В заключение работы
подведем итог проведенному исследованию. Целью данной курсовой работы являлось проведение
экономического обоснования проектирования курортной гостиницы в городе Сочи.

Предметом исследования
являлось изучение комплексного экономического
анализа хозяйственной деятельности отеля «Марианна».

Исследование показало,
что за период 2017-2019 гг. В финансовом положении отеля «Марианна» наблюдалась
отрицательная тенденция роста дебиторской задолженности, при этом стоимость
наиболее ликвидных активов снизилась, что представляет собой угрозу
платежеспособности организации. [11, с. 12]. Анализ ликвидности подтвердил недостаточность высоколиквидных
активов для погашения краткосрочной кредиторской задолженности.

Определено превышение
кредиторской задолженности над дебиторской, что свидетельствует о преобладании
кредитования в структуре финансирования оборотных средств. Установлена
значительная зависимость гостиницы «Марианна» от заемного капитала, в
частности, краткосрочных

Фрагмент текста работы:

В настоящее время в
условиях постиндустриального развития сфера гостиничных услуг интенсивно
развивается, в сфере обслуживания появляются новые услуги и технологии, а
глобализация сферы гостиничных услуг остро ставит вопрос о
конкурентоспособности российской сферы гостиничного бизнеса.

Как отрасль экономики,
российский гостиничный бизнес должен все больше ориентироваться на потребности
и интересы иностранных и отечественных потребителей, народного хозяйства и
общества

Сфера туристической и
гостиничной деятельности является важной частью экономической системы
российского государства и поэтому подлежит правовому регулированию
законодательными актами, принимаемыми уполномоченными государственными
органами.

В то же время
деятельность гостиниц и других заведений размещения носит сложный многомерный
характер, так как состоит не только из прямого оказания услуг по временному
размещению гостей, но и из сопутствующих услуги товаров направленных на
удовлетворение разных потребностей клиентов [5 с. 41].

Сегодня современная
рыночная экономика требует постоянного и эффективного «питания». Любая
коммерческая деятельность, особенно туризм, обеспечивает государственный бюджет
значительными финансовыми ресурсами, необходимыми для функционирования
государства в целом. Кроме того, в случае неэффективного планирования
деятельности все положительные результаты могут быть отменены.

Планирование относится к
виду деятельности, связанной с разработкой целей и будущих действий компании,
что положительно скажется на ее эффективности.

Учитывая растущую роль
туристической деятельности в функционировании современной экономики, в ее
важнейшей роли восстановления бюджета и гарантируя занятость населения,
очевидна необходимость переосмыслить существующие подходы к
бизнес-планированию. Туристические компании с целью продвижения положительные
стороны их деятельности.

Цель
данной работы – экономически обосновать открытие и функционирования
гостиничного комплекса.

Объектом
исследования курсовой работы является открытие гостиницы «Марианна» в городе
Сочи Краснодарского края.

Предметом
— исследования данной работы является исследование экономических особенностей
открытия гостиницы.

В связи
с этим были поставлены задачи:

1. Проанализировать планирование деятельности предприятия в
условиях рынка.

2. Создать фонд гостиницы.

3. Проанализировать деятельность гостиницы «Марианна».

Структура
работы включает в себя введение, 3 главы, заключение и список литературы.