Отчёт по практике на тему Учебной практики по получению первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

Введение:

Цели практики по получению первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности состоят в профессионально-практической подготовке обучающихся, закреплении и углублении теоретических знаний
по основам туризма, приобретении ими практических навыков и компетенций в сфере профессиональной научно-исследовательской деятельности в сфере индустрии туризма и гостеприимства.
Задачи практики по получению первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности:
— изучить современные тенденции в развитии туризма и гостеприимства с учетом природно-климатических, социальных, экономических и научно-технических факторов;
— рассмотреть роль государственных, международных и общественных организаций в реализации идей устойчивого развития туризма, в том числе аграрного;
— осуществить поиск информации по полученному заданию, сбор и анализ данных, необходимых для проведения конкретных теоретических исследований;
— выявить и охарактеризовать основные проблемы и перспективы развития индустрии туризма как в Российской Федерации, так и в регионе;
— развить умение работать с библиографическими источниками по исследуемым проблемам в сфере туризма.

Фрагмент текста работы:

1 КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ КЛЮЧЕВЫХ ТЕРМИНОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В ИССЛЕДОВАНИЯХ И НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЙ БАЗЕ ПО ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ
Под рекреацией понимают расширенное воспроизводство физических, интеллектуальных и психологических сил жителя нашей планеты. Рекреация нужна на взгляд индивидуума, так и с позиции страны.
В Гаагской декларации межпарламентской конференции по туризму (10-14 апреля 1989 года) говорится: «туризм стал явлением, которое вошло в наши дни в повседневную жизнь сотен миллионов людей:
а) он включает все свободные перемещения людей от их места проживания и работы, а также сферу услуг, созданную для удовлетворения потребностей, возникающих в результате этих перемещений;
б) он представляет собой вид деятельности, имеющей важнейшее значение для жизни людей и современных обществ, превратившейся в важную форму использования свободного времени отдельных лиц и основное средство межличностных связей и политических, экономических и культурных контактов, ставших необходимыми в результате интернационализации всех секторов жизни наций;
в) он должен быть заботой каждого. Он является одновременно следствием и решающим фактором качества жизни в современном обществе.
В настоящее время, наиболее распространенным понятием «туризма», получившим легализацию в правовых системах различных стран мира, является определение, сформулированное в 1993 году Статистической комиссией ООН для целей статистики туризма (Концепции, определения и классификации для статистики туризма), а также Рекомендации по статистике туризма Всемирной туристской организации. Согласно данным документам туризм представляет собой деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода, не превышающего одного года подряд , с целью отдыха, деловыми и другими целями. Рассмотрим основные составляющие данного понятия.
Под туристами (ночующими посетителями) понимаются посетители, которые осуществляют, по меньшей мере, одну ночевку в коллективном или индивидуальном средстве размещения в посещаемой стране (месте временного пребывания).
Туроператор — это туристская организация (индивидуальный предприниматель без образования юридического лица), которая занимается разработкой туристского продукта и комплектацией туров, обеспечивает их функционирование, организует рекламу и продвижение туристского продукта на рынке, определяет цены на эти туры, реализует туристский продукт.
Турагент — это туристская организация (индивидуальный предприниматель без образования юридического лица), которая приобретает туры, разработанные и сформированные туроператором, выпускает на эти туры путевки и реализует их туристу. Турагент добавляет к приобретенному туру стоимость проезда туристов от места формирования группы до первого на маршруте пункта размещения и от последнего на маршруте пункта размещения обратно.
По определению Закона туроператорская деятельность — это деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, а турагентская деятельность -это деятельность по продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем.