Отчёт по практике на тему Совершенствование системы мотивации в организации ООО «Вешки-свит»

Содержание:

Введение 3

1 Общая характеристика деятельности ООО «Компания Вешки-свит» 4

1.1 Виды деятельности ООО «Компания Вешки-свит» 4

1.2 Организационная структура ООО «Компания Вешки-свит» 6

2 Основные показатели экономической и финансовой деятельности организации 9

3 Место ООО «Компания Вешки-свит» на рынке производства и реализации хлебобулочных изделий 15

Заключение 23

Библиографический список 24

Приложения 25

Введение:

Данная работа представляет собой отчет о преддипломной практике по менеджменту в компании ООО «Компания Вешки-свит».

Целью практики является закрепление знаний, полученных в процессе обучения в институте.

Отчет по преддипломной практике включает в себя следующие разделы:

1. Ознакомление с предприятием. Здесь отражаются такие особенности, как:

– виды деятельности предприятия;

– организационная структура управления предприятием.

2. Основные показатели экономической и финансовой деятельности организации.

3. Место ООО «Компания Вешки-свит» на рынке производства и реализации хлебобулочных изделий.

Основными методами исследования послужили анализ научной и методической литературы, обобщение и систематизация литературных источников по теме исследования, методы экономического анализа, табличный и графический методы предоставления информации и другие.

 

Заключение:

По результатам выполненного исследования можно сделать следующие основные выводы.

ООО «Компания Вешки-свит» является производителем хлебобулочной, сухарной и кондитерской продукции. Спрос на продукцию предприятия с каждым годом возрастает, при этом увеличивается и отпускная цена по причине роста сырья и материалов, а также энергетических ресурсов, которые использует предприятие.

В организации за 2021 год выручка возросла, при этом себестоимость увеличилась большими темпами, что указывает на неэффективное управление расходами.

Численность персонала с каждым годом возрастает, при этом увеличивается и производительность труда. Показатель текучести кадров увеличивается с каждым годом. Это в большей мере вызвано низким уровнем заработной платой. Показатель текучести кадров достаточно высоки и составляет 30,6%.

У ООО «Компания Вешки-свит» на сегодняшний день имеется достаточно широкий круг потенциальных покупателей, но вместе с тем, предприятие реализует свою продукцию по цене, более высокой, чем у конкурентов, что может привести к оттоку покупателей.

Наиболее крупными покупателями продукции являются сети продуктовых магазинов. Также организация реализует продукцию через собственный небольшой магазин. Около 15% продукции ООО «Компания Вешки-свит» реализует через собственную торговую сеть, остальной объем поставляется в торговые точки Москвы и Московской области.

Основными конкурентами предприятия ООО «Компания Вешки-свит» на рынке производства и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий являются: ООО «Домашний вкус», ООО «Хлебпродукт», ООО «Велес Плюс», ООО «Хлебное место» и т.д.

Фрагмент текста работы:

1 Общая характеристика деятельности ООО «Компания Вешки-свит»

1.1 Виды деятельности ООО «Компания Вешки-свит»

ООО «Компания Вешки-свит» начал свою деятельность в 2018 году.

Юридический адрес ООО «Компания Вешки-свит»: 141140, Московская область, город Лосино-Петровский, рабочий поселок Свердловский, Центральная ул., стр. 1 к. 4, офис 2.

ООО «Компания Вешки-свит» является производителем хлебобулочной, сухарной и кондитерской продукции.

Основной целью деятельности предприятия является получение чистой прибыли. В связи с этой целью приоритетным направлением ООО «Компания Вешки-свит» является производство и реализация хлебобулочных и кондитерских изделий, совершенствование финансово-экономической деятельности.

В соответствии с этими целями ООО «Компания Вешки-свит» осуществляет свою деятельность по следующим направлениям:

– производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения;

– производство кондитерских изделий.

Миссия ООО «Компания Вешки-свит» заключается в выполнении настоящих и будущих запросов и требований потребителей, в постоянном стремлении превзойти ожидания покупателей путем производства высококачественной продукции и внедрения современных технологий.

Спрос на продукцию предприятия с каждым годом возрастает, при этом увеличивается и отпускная цена по причине роста сырья и материалов, а также энергетических ресурсов, которые использует предприятие.

Дерево целей ООО «Компания Вешки-свит» представим на рисунке 1.