Отчёт по практике на тему Производственную практику по гостиничному сервису (гостиница сапфир в Красноярске)

Содержание:

Введение 3

Задание 1 4

Задание 2 5

Задание 3 8

Задание 4 11

Задание 5 13

Задание 6 14

Задание 7 15

Задание 8 17

Заключение 19

Введение:

ФИО практиканта;

период практики;

профессиональные модули;

наименование и адрес организации: ООО «Сапфир», г. Красноярск, ул.Высотная, 4.

ФИО руководителя организации;

ФИО и должность ответственного лица (наставника) от организации;

 

Заключение:

Особенности технологии формирования и продажи гостиничных услуг нуждается в развитии информационных систем, которые должны предоставлять информацию гостям в короткие сроки для формирования доступности наличия номеров, транспорта, возможности бронирования. Также необходимо автоматизировать дополнительные задачи сотрудников гостиницы, такие как бронирование развлекательных услуг, аренда машины, оформление документов и проезда. Формирование гостиничного бизнеса должно быть в информационных технологиях, в том числе в автоматизации, которая предоставляет отелям такую возможность.

Проводя исследование в гостинице «Сапфир» было определено, что гостиница в 2022 году должна ориентироваться на внутренних туристов, в основном молодежь. Поэтому необходимо ориентироваться на удобство бронирования для российских авторов.

Для активизации как сайта, так и приложения, важно постоянно заниматься его поддержкой и продвижением. Альтернативой мобильному приложению являются все остальные каналы мобильной связи, используемые в комплекте: социальные сети, мессенджеры, мобильный сайт и мобильный аккаунт.

Фрагмент текста работы:

Гостиница САПФИР расположена в г. Красноярск. В каждом номере есть: шкаф, телевизор с плоским экраном, собственная ванная комната, удобная рабочая зона, холодильник, фен, кондиционер, кабельное TV, бесплатный Wi-Fi, ортопедические матрасы, косметический набор, чайник, холодильник, чайный набор. В гостинице 210 номеров различной категории

Завтрак по требованию. А также в общей зоне есть прачечная и кухня.

Таблица 1 – анализ номерного фонда