Отчёт по практике на тему Производственная практика,приём,размещение и выписка гостей

Содержание:

Оглавление
1.
Организационная структура гостиницы «Амакс». 3
2. Сбор
информации об объекте практики. 5
2.1.
Организация и технология работы службы приема и размещения в гостинице «Амакс». 5
2.2.
Технология взаимодействия сотрудников службы приема и размещения с
гостями  в гостинице «Амакс». 6
2.3.
Виды и формы документации в деятельности службы приема и размещения гостинице
«Амакс». 8
2.4.
Программы обслуживания постоянных гостей в гостинице «Амакс». 10
III.
Экспериментально-практическая работа. Приобретение необходимых умений и
практического опыта работы по специальности в рамках освоения вида
деятельности ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям
рабочих, должностям служащих – 20063 Администратор гостиницы (дома отдыха) 13
3.1.
Порядок регистрации гостя в отеле «Амакс». 13
3.2.
Особенности предоставления основных и дополнительных услуг в гостинице «Амакс». 14
3.3.Порядок
организации отъезда и проводов гостей в гостинице «Амакс». 17
3.4.Анализ
используемых в гостинице информационных и телекоммуникационных технологий для
автоматизированной системы управления службой приема и размещения в гостинице
«Амакс». 18
3.5.Анализ
гостевых отзывов о работе службы приема и размещения в гостинице «Амакс». 20
IV.
Обработка и систематизация полученного фактического материала. 23
4.1.
Предложения по совершенствованию работы службы приема и размещения в гостинице
«Амакс». 23
Кейсы.. 26

Введение:

Заключение:

Фрагмент текста работы:

1. Организационная структура гостиницы «Амакс» Отель подойдет для приверженцев активного отдыха и здорового образа
жизни. На территории расположен фитнес-центр, оборудованный современными
функциональными тренажерами и располагающий многообразным спортивным
инвентарём.

Желающим изучить историю и достопримечательности Рязани
предлагается экскурсионное обслуживание.

Благодаря внимательному подходу к проектированию здания, в отеле
обеспечена отличная звукоизоляция. Сон проживающих будет крепким и спокойным,
ведь в номерах предусмотрены светонепроницаемые шторы, установлены удобные
эргономичные кровати.

Выгодное отличие «АМАКС Конгресс-отеля» — в практически
неограниченных возможностях для проведения семинаров, совещаний и конференций.
Инфраструктура комплекса включает в себя три конференц-зала и
Бизнес-центр. Удобное транспортное расположение позволяет добраться до любой
точки города за считанные минуты. Охраняемая парковка решает вопрос о
сохранности автомобиля, а отапливаемая подземная парковка защищает транспортное
средство от неблагоприятных погодных условий. При бронировании номера категории
«Студия», «Люкс», «Апартаменты» парковка предоставляется бесплатно.

Завтрак в формате "шведский стол" проходит на первом этаже
гостиничного комплекса в ресторане "Есенин" (услугу предоставляет ООО
"Мозаика"). Услугу можно приобрести за дополнительную плату в момент
оформления бронирования на сайте или у администратора на стойке ресепшен.
Также к услугам всех гостей бесплатное пользование фитнес-центром,
расположенным на цокольном этаже.