Отчёт по практике на тему Производственная практика: ПМ.05

Содержание:

1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Макдоналдс» 4

2. Рассчитать лимит остатка кассы и нормы расходования из выручки 6

3. Рассчитать суммы подкрепления операционной кассы и отражения в бухгалтерском учете 11

4. Составить справки о результатах проверки соблюдения предприятием порядка работы с денежной наличностью 13

5. Оформить учет операций по приему и выдаче денежной наличности по операциям с физическими лицами 17

6. Оформить учет операций по приему и выдаче денежной наличности по операциям с юридическими лицами 19

Заключение 26

Список использованных источников 27

Введение:

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством. Для того, что добиться успеха в сокращении разрыва между уровнем экономики России и ведущих стран необходимо провести изменение многих сторон хозяйственной жизни страны, в том числе качественного повышения эффективности работы российской промышленности в целом и ее отдельных частей, то есть предприятий.

Важная роль в реализации этой задачи отводится управлению деятельностью субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятий, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятий, его подразделений и работников.

Базой для похождения практики стало предприятие ООО «Макдоналдс». Время прохождения практики со ___ года по ___ года.

Целью прохождения практики в ООО «Макдоналдс» является:

— закрепить теоретические знания, полученные в университете;

— приобрести необходимые навыки самостоятельной работы по анализу и планированию хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;

— получить практические навыки управления деятельностью предприятия, в качестве экономиста;

— развить творческую инициативу с целью решения задач по дальнейшему улучшению планирования и повышения эффективности деятельности предприятия.

Заключение:

Проведенное исследование позволяет сделать следующие ключевые выводы:

На протяжении всего анализируемого периода компания демонстрирует положительную динамику по движению денежных средств, в значительной степени это связано с осуществлением валютных операций.

Однако это не полной мере свидетельствует об эффективном управлении денежными средствами. Как негативный момент можно отметить по-прежнему высокий уровень дебиторской задолженности и прирост за анализируемый период кредиторской задолженности. Так, размер кредиторской задолженности составил по окончанию анализируемого периода 19 305 тыс. руб. или 48% всех источников финансирования.

Таким образом, компания фактически «зарабатывает» на валютных операциях за счет того что пользуется финансовыми ресурсами других организаций.

Фрагмент текста работы:

1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Макдоналдс»

ООО «Макдоналдс» — крупнейшая сеть ресторанов быстрого обслуживания в мире. McDonald’s Corporation — американская корпорация, до 2010 года крупнейшая в мире сеть магазинов быстрого питания. Компания занимает 2-е место по количеству ресторанов во всём мире (имеет 32737 ресторанов) после ресторанной сети Subway. Входит в список Fortune Global 500 (388-е место). Почти 100 % акций компании находится в свободном обращении.

Сейчас в России открыто 460 ресторанов «Макдоналдс», которые расположены более чем в 81 городах и регионах страны. Из них 210 ресторанов обслуживает посетителей по системе МакАвто, в 66 ресторанах расположены МакКафе и в 7 ресторанах есть МакКиоск.

Первый ресторан «Макдоналдс» в г. Волгограде площадью 370 м2 на 110 посадочных мест открылся 31 августа 2007 года на ул. Рабоче-Крестьянская , 10. . Средний счет: 200-400 руб. Численность посетителей в день – 2000.

Организационно-правовая форма ресторана — общество с ограниченной ответственностью. Основной вид деятельности (по коду ОКВЭД): 55.30 — Деятельность ресторанов и кафе.

Информация для потребителей о деятельности этого и других ресторанов «Макдоналдс» содержится на официальном сайте компании: www.mcdonalds.ru.

Деятельность предприятия осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации и Уставом предприятия.

Ассортимент ресторана очень разнообразен. Каждый посетитель сможет найти здесь блюдо, напиток или десерт по своему вкусу.

Ежегодно в России рестораны Макдоналдс обслуживают около 70 млн. заказов. Ежедневно рестораны «Макдоналдс» в России обслуживают более 950 тысяч посетителей. В среднем за месяц рестораны продают: 2 миллиона напитков Кока-Кола/Фанта/Спрайт; 2,55 млн.порций картофеля-фри; 1,1 млн.молочных коктейлей; 1,15 млн. сандвичей Биг Мак; 950 тыс.пирожков.