Отчёт по практике на тему Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности

Содержание:

Введение 2
1. Организационно-производственная структура предприятия 4
2. Биологические особенности объекта аквакультуры 8
3. Методы ведения рыбоводных журналов 10
4. Методы сбора и первичной обработки полевой биологической и рыбохозяйственной информации 11
5. Технологии разведения гидробионтов и методы борьбы с заболеваниями, применяемые на предприятии 13
6. Эксплуатация технологического рыбоводного оборудования 18
Заключение 20
Библиографический список 21

Введение:

Введение

Свою научно-производственную практику я проходила в стенах Волжско-Каспийский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («КаспНИРХ») в период с__по___.
В настоящее время в его состав входят Дагестанский филиал и лаборатория промысловой ихтиологии в г. Элисте (1995 г.), имеется специализированый морской и речной флот, у института свой музей и библиотека, насчитывающая 65 тыс. изданий, среди которых уникальные труды каспийских экспедиций. Будучи главным центром рыбохозяйственной науки на Каспии, он стал местом проведения многих конференций. Десятки российских и иностранных корреспондентов получают здесь достоверную информацию о проблемах Каспийского моря, экологии, судьбе осетровых. Рыбное хозяйство бассейна развивается под влиянием сложившегося взаимодействия природных и антропогенных факторов. В связи с образованием новых независимых государств возникла необходимость разработки научных основ межгосударственного ведения рыбного хозяйства на Каспии. Располагая богатейшим банком данных, собранных в течение многих десятилетий, и проводя исследования по всей акватории моря, КаспНИРХ по сути своей стал международным институтом рыбного хозяйства на Каспии.
В настоящее время комплексные исследования осуществляются по направлениям, которые наиболее актуальны для развития рыбной отрасли России и в соответствии с особенностями формирования геополитической обстановки и социально-экономической ситуации в регионе. Особое внимание уделяется разработке мероприятий, направленных на пополнение запасов водных биоресурсов за счет повышения эффективности естественного и искусственного воспроизводства, совершенствования правил охраны запасов и режима промысла с целью восстановления структуры популяций и увеличения их численности в Каспийском бассейне.
Цель практики – закрепление теоретических знаний по основным дисциплинам направления, приобретение практических навыков работы на рыбоводных предприятиях.
Задачи практики:
— закрепление углубление и расширение знаний, умений и навыков, полученных при теоретическом обучении;
— овладевание профессионально-практическими умениями и производственными навыками;
— ознакомление с деятельностью предприятий.

Текст работы:

В ходе производственной практики, которая осуществлялась в рамках Волжско-Каспийский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («КаспНИРХ») в период с__по___ была достигнута цель практики — закреплены теоретические знания по основным дисциплинам направления, приобретены практические навыки работы на рыбоводном предприятии.
Также были решены поставленные задачи:
1. закреплены, углублены и расширены знания, умения и навыки, полученные при теоретическом обучении;
2. получены профессионально-практические умения и производственные навыки;
3. ознакомилась с деятельностью предприятия.
Кроме того при составлении отчета был рассмотрен ряд аспектов связанных с технологией производства осетровых. В частности рассмотрена организационно-производственная структура предприятия. Изучены биологические особенности белуги. Рассмотрена методология ведения рыбоводных журналов, сбора и первичной обработки полевой биологической и рыбохозяйственной информации.
Рассмотрены вопросы технологии разведения белуги и методы борьбы с заболеваниями, применяемые на предприятии и эксплуатации технологического рыбоводного оборудования.

Заключение:

Введение

Свою научно-производственную практику я проходила в стенах Волжско-Каспийский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («КаспНИРХ») в период с__по___.
В настоящее время в его состав входят Дагестанский филиал и лаборатория промысловой ихтиологии в г. Элисте (1995 г.), имеется специализированый морской и речной флот, у института свой музей и библиотека, насчитывающая 65 тыс. изданий, среди которых уникальные труды каспийских экспедиций. Будучи главным центром рыбохозяйственной науки на Каспии, он стал местом проведения многих конференций. Десятки российских и иностранных корреспондентов получают здесь достоверную информацию о проблемах Каспийского моря, экологии, судьбе осетровых. Рыбное хозяйство бассейна развивается под влиянием сложившегося взаимодействия природных и антропогенных факторов. В связи с образованием новых независимых государств возникла необходимость разработки научных основ межгосударственного ведения рыбного хозяйства на Каспии. Располагая богатейшим банком данных, собранных в течение многих десятилетий, и проводя исследования по всей акватории моря, КаспНИРХ по сути своей стал международным институтом рыбного хозяйства на Каспии.
В настоящее время комплексные исследования осуществляются по направлениям, которые наиболее актуальны для развития рыбной отрасли России и в соответствии с особенностями формирования геополитической обстановки и социально-экономической ситуации в регионе. Особое внимание уделяется разработке мероприятий, направленных на пополнение запасов водных биоресурсов за счет повышения эффективности естественного и искусственного воспроизводства, совершенствования правил охраны запасов и режима промысла с целью восстановления структуры популяций и увеличения их численности в Каспийском бассейне.
Цель практики – закрепление теоретических знаний по основным дисциплинам направления, приобретение практических навыков работы на рыбоводных предприятиях.
Задачи практики:
— закрепление углубление и расширение знаний, умений и навыков, полученных при теоретическом обучении;
— овладевание профессионально-практическими умениями и производственными навыками;
— ознакомление с деятельностью предприятий.

Список литературы:

1. Организационно-производственная структура предприятия

Волжско-Каспийский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («КаспНИРХ») находится по адресу Россия, 414056, г. Астрахань, ул. Савушкина, 1, Тел./факс: (8512) 44-16-50 / 25-25-81 e-mail: kaspnirh@mail.ru.
Рыбохозяйственная зона (подзона) в зоне ответственности Волжско-Каспийского филиала ФГБНУ «ВНИРО («КаспНИРХ»):
Южный рыбохозяйственный район Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна (Каспийское море, внутренние водоемы его бассейна): Астраханская область, Республика Дагестан, Республика Калмыкия, республики Северного Кавказа.
Район проведения работ:
Каспийское море и внутренние водоемы его бассейна:
— внутренние водоемы Астраханской области: р. Волга, дельта и авандельта р. Волги, Волго-Ахтубинская пойма, западные подстепные ильмени;
— внутренние водоемы Республики Калмыкия;
— внутренние водоемы Республики Дагестан: рр. Терек, Сулак, Кривая Балка, впадающие в Каспийское море, южная часть Аграханского залива;
— внутренние водоемы республик Северного Кавказа: Республика Северная Осетия-Алания, Чеченская Республика, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика (рис. 1).

Рисунок 1 — Зона ответственности КаспНИРХа

Каспийское море является внутренним ирасположено в обширной материковой депрессии на границе Европы и Азии. Каспийское море не имеет связи с океаном, что формально позволяет называть его озером, однако оно обладает всеми особенностями моря, так как в прошлые геологические эпохи имело связи с океаном.
Средняя годовая температура воздуха в северной части моря — 8–10°С, в средней — 11–14°С, в южной — 15–17°С. Однако в самых северных районах моря средняя январская температура — от –7 до –10°С, а минимальная при вторжениях арктического воздуха — до –30°С, что и обусловливает формирование ледяного покрова. Летом над всем рассматриваемым регионом господствуют довольно высокие температуры — 24–26°С. Таким образом наиболее резким температурным колебаниям подвержен Северный Каспий.
Бассейновый цех
Бассейновый цех с установкой замкнутого водоснабжения для выращивания молоди и сеголеток осетровых видов рыб (УЗВ-1)
Используют для выращивания молоди.
264 пластиковых бассейнов (2,0х2,0х0,7 м). Общая площадь 1056 м².
12 глубоководных бассейнов (6,0х1,8х2,0 м). Общая площадь 129 м².
22 пластиковых бассейнов (1,0х1,0х0,5 м). Общая площадь 22 м².
Инкубационный аппарат «Осетр» 1 стойка (16 вкладышей).
Бассейновый цех с установкой замкнутого водоснабжения для выращивания сеголеток и ремонтных годовиков (УЗВ-2). Используют для выращивания молоди 149 пластиковых бассейнов (2,0х2,0х0,7 м). Общая площадь 596 м².
Прудовый цех
Общая площадь прудов 104,9 га².
4 зимовальных пруда. Общая площадь 2,4 га².
2 личиночно-вырастных пруда. Общая площадь 4,0 га².
2 отстойника (малый и большой). Общая площадь 6,0 га².
8 прудов малой площади. Общая площадь 0,8 га².
2 пруда Куринского типа. Общая площадь 0,3 га².
23 вырастных пруда 50,17 га².
ЦВД (Цех длительного выдерживания производителей с инкубационным участком)
Мощности ЦДВ:
34 бетонных бассейна (3,1х6,0х0,9 м).
Общая площадь 633 м².
8 бассейнов с системой терморегулирования.
Общая площадь 148,8 м².
Инкубационный аппарат «Осетр»:
6 стоек (64 вкладыша) с системой терморегулирования
1 стойка (16 вкладышей) — без системы терморегулирования.
6 пластиковых бассейнов (2,0х2,0х0,7 м) для подращивания личинок с системой терморегулирования.
Общая площадь 24 м².
15 пластиковых бассейнов (2,0х2,0х0,7 м) для содержания рыбы.
Общая площадь 60 м².
Выводы и предложения: Исходя из вышеописанного, можно с полной уверенностью сказать, что данное рыбное хозяйство имеет и богатую историю, и многолетний опыт в области производства и выращивания осетровых рыб.