Отчёт по практике на тему .ПМ.01 «Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности»

Содержание:

Введение. 3
1.Краткая характеристика компании ЧПОУ
«ФЭК». 4
1.2.Характеристика логистической
системы предприятия. 5
2.Изучение должностной инструкции
логиста в организации и выявление специфики его работы.. 7
3. Интервью с одним
из
логистов………………………………………………………………10
4.Организация
документооборота  логистического отдела  компании. 11
5.Анализ системы управления запасами на
предприятии. 12
6.Оценка и выбор поставщиков. 14
7. Система
управления запасами на предприятии……………………………………….15
8. Движение
материальных потоков………………………………………………………….
16
9. Методы и виды
контроля качества……………………………………………………….  17
10. Методы
управления товарожвижением……………………………………………….
18
Заключение. 20
Список использованной литературы.. 21
Приложение. 22

Введение:

Производственная практика является
одной из неотъемлемых частей подготовки квалифицированных специалистов всех
специальностей, в том числе и 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике».
Во время прохождения практики происходит закрепление и конкретизация
результатов теоретического обучения, приобретения умений и навыков практической
работы по избранной специальности и присваиваемой квалификации.

В период с ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­__________по____________________
я проходила практику на предприятии  ПЭК. оказывает услуги по курьерской
экспресс-доставке посылок, грузов и почтовых отправлений .

 Данное
предприятие находится по адресу: Россия,
Пермский край, город Пермь, Дзержинский район, улица Екатерининская, дом 163,
офис 215

Целью практики являлось:

1. Ознакомление с деятельностью данного предприятия

2. Изучение принципов его работы

3. Углубление и закрепление знаний, полученных в ходе
учебных занятий, так и выработка навыков подготовки.

Задачи:

1. Принятие участия в разработке
стратегических и оперативных логических планов на уровне подразделения
логической системы с учётом целей и задач организации в целом. Организация
работы элементов логической системы.

2. Планирование и организация
документооборота в рамках участка логической системы. Принятие, сортировка и
самостоятельное составление требуемой документации. Осуществление выбора
поставщиков, перевозчиков, определение типа посредников и каналы распределения.

3. Владение методикой проектирования,
организации и анализа на уровне подразделения логистической системы управления
запасами и распределительных каналов.

1.ПК 1.1.) Изучить
структуру организации – базы практики (базой практики могут быть организации
оптовой и розничной торговли, логистические и распределительные центры, а также
маркетинговый, логистический отделы, отдел закупок, отдел сбыта компаний
различных сфер бизнеса) и представить в отчете:

Заключение:

Логистические
технологии позволяют достичь значительных конкурентных преимуществ. Они
обеспечивают доставку нужного продукта в нужном количестве и качестве в нужное
место и время конкретному потребителю с оптимальными затратами.

Реализация такого, на первый
взгляд, простого правила позволяет на 30-50% сократить все виды запасов
материальных ресурсов, на 25-45% — продолжительность движения продукции от
первичного источника сырья до конечного потребителя, снизить затраты на
производство и дистрибуцию товаров, ускорить оборачиваемость оборотного
капитала предприятия, повысить уровень удовлетворения запросов потребителей в
качестве товаров и сервиса.

 Решению текущих, практических задач многие
предприятия и организации уделяют в последнее время все больше и больше
внимания. Результатом этой работы является снижение затрат или снижение темпов
роста затрат по сравнению с результатами прошлых лет. Значительно больше
внимания уделяется опыту организации логистических операций. Это означает, что
для всех без исключения предприятий и организаций задачи логистики должны
обязательно включаться в список задач по управлению ими.

Фрагмент текста работы:

1.Краткая характеристика компании ЧПОУ «ФЭК» Компания  ЧПОУ «ФЭК» была создана в 2001 году. Данная
компания работает в области перевозок сборных грузов по всей России.
Управляющий офис данной Компании находится в Москве. Компания ЧПОУ «ФЭК»
охватывает всю территорию России — от Калининграда до Дальнего Востока.
Ежегодно открывается несколько новых филиалов. Например, в 2011 году Компания
"ПЭК" открыла новые филиалы в городах Тамбов, Чита, Таганрог,
Сызрань, Волжский, Шахты и Кострома. Так же распахнули свои двери допофисы в
Калининграде, Омске и Новосибирске. Компания постоянно расширяет свою
географию.

Полное
наименование компании:

Общество с
ограниченной ответственностью

"ПЕРВАЯ
ЭКСПЕДИЦИОННАЯ КОМПАНИЯ Поволжье"

Сокращенное:
ООО "ПЭК Поволжье"

Почтовый
адрес и местонахождение компании обуславливается местом нахождения генерального
директора. На данный момент компании ПЭК находится по адресу: г. Москва, Нижний
Сусальный переулок, дом 5, строение 10.

В Компании «ФЭК»
работают только профессиональные сотрудники. Для доставки грузов Клиентам
используются следующие виды транспорта: автомобили и авиатранспорт. Данная
компания готова предложить клиентам множество дополнительных
высокотехнологичных услуг, таких как:

 sms и e-mail информирование о статусе груза

 забор и доставка

 упаковки различных видов

 погрузочно-разгрузочные работы

 ответственное хранение на складе

Компания  ЧПОУ «ФЭК» регулярно расширяет область
присутствия, открывая новые филиалы, осваивая новые виды транспорта. Компанию
отличает прежде всего инновационный подход, профессиональные сотрудники и
высокотехнологичный контроль над работой. Всё это позволяет доставить любой
груз в кратчайшие сроки, а также принять груз на ответственное хранение — общая
площадь складских помещений Компании составляет более 100 000 м2.

Обязательный
спутниковый мониторинг за автомобилем, уходящим в рейс, позволяет повысить
управляемость и безопасность транспортного парка, исключить непредвиденные
ситуации, и, самое главное, своевременно сообщить клиенту о том, где сейчас
находится его груз.

Компания «ФЭК»
— лидер в области перевозки грузов по России. На сегодняшний день Компания «ФЭК»
— это один из крупнейших перевозчиков грузов в стране, услугами которого уже
воспользовались более 550 тысяч клиентов. Компания «ФЭК» — это профессионализм,
надежность, оперативность, отзывчивость.

Компания «ФЭК»
— эксперт в логистике, в ней работают признанные эксперты рынка грузоперевозок,
логистики, продаж, транспортной инфраструктуры и множество других компетентных
специалистов.

1.2.Характеристика логистической системы
предприятия Процесс управления транспортной логистикой на
предприятии «ФЭК» находится в значительной зависимости от работы транспортного
цеха. Основными функциями транспортного цеха являются:

1) контроль транспортных операций и исковая работа по
претензиям (главные претензии отправителя груза к его перевозчику разделятся на
три категории: претензии по срокам доставки, претензии к сохранности груза,
претензии по оплате);

2) формирование графиков выпуска подвижного состава на
линию (кроме составления графиков, необходимо также сохранять работоспособность
парка транспортных средств, погрузочно-разгрузочного оборудования, при
привлечении сторонних перевозчиков необходимо предварительное согласование
условий перевозок);

3) переговоры о размере тарифных ставок (в пределах
заданных условий объемы и сроки перевозок и т.д. Транспортный отдел должен с
помощью выбора транспортных средств, оптимизации маршрута доставки, перевозчика
и т.п. уменьшать издержки, учитывая, что транспортные издержки – это только
часть общих логистических издержек);

4) изучение и анализ рынка (с позиции надежности
поставщиков, предлагаемых дополнительных услуг, транспортных тарифов,
возможности установления еще более тесных партнерских связей). Возможности, на
которые необходимо обратить внимание, это:

 − интеграция
перевозчика – это включение новых транспортных технологий и услуг в логические
операции компании (к примеру, маркировка продукции); − интеграция
транспортных служб – это поиск общих с перевозчиком возможностей с целью
снижения стоимости перевозки;

5) экспедирование и отслеживание доставки, т.е.
мониторинг перевозок, отслеживание состояния и местонахождения грузов,
экспедирование реализуется при необходимости индивидуального подхода к отправке
грузов [4, с. 125]. 2.(ПК 1.1.) Изучить должностную
инструкцию логиста в организации прохождения практики и выявить специфику его
работы в зависимости от типа организации. Изучить методы работы различных групп
логистов в зависимости от профиля их деятельности. Представить в отчете анализ
функциональных обязанностей логиста (копию должностной инструкции приложить к отчету).