Отчёт по практике на тему Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности

Содержание:

Введение 4

Задание 1. (ПК 1.1.) 6

1.1 Характеристика логистической системы предприятия 8

1.2 Схема логистической системы: макро-, мезо-, или микро логистическую систему 10

Задание 2. (ПК 1.1.) 11

2.1 Должностная инструкция логиста в компании 11

Задание 3. (ПК 1.2.) 12

3.1 Перечень вопросов и ответов для интервью с логистом на предприятии 12

3.2 Рекомендации по совершенствованию логистической деятельности на предприятии 15

Задание 4. (ПК 1.2.) 16

4.1 Организация документооборота в рамках участка логистической системы 16

Задание 5. (ПК 1.3.) 19

5.1 Каналы распределения, существующие в организации, и представить в отчете схему каналов распределения товара с расчетом затрат при выборе варианта системы распределения 19

Задание 6. (ПК 1.3.) 20

6.1 Система работы с поставщиками организации 21

6.2 Расчет и выбрать наиболее подходящего из претендентов, поставщика. Для него построить маршрут доставки материалов и представить в отчете карту-схему транспортного маршрута. 23

Задание 7. (ПК 1.4) 24

7.1 Система управления запасами на предприятии. 25

7.2 Анализ динамики запасов, их состав, показатели эффективности управления запасами за трехлетний период 26

7.3 Расчет потребности в оборотных средствах, авансируемых в сырье и материалы 27

Задание 8. (ПК 1.5.) 29

8.1 Движение материальных потоков в организации 29

Задание 9. (ПК 1.2.) 30

9.1 Изучить методы и виды контроля качества товаров, применяемых в организации. 30

9.2 Произвести осмотр товара при поступлении и представить в отчете опись, в которой указано полное наименование, назначение, инвентарный номер и основные технические или эксплуатационные показатели. 32

Задание 10. (ПК 1.4.) 34

10.1 Описать в отчете методы управления товародвижением, принципы оптимизации, минимизации потерь товаров, затрат материальных и трудовых ресурсов в организации при осуществлении логистической деятельности. 34

Задание 11. (ПК 1.4., ПК 1.5) 36

Проанализировать осуществление сбора, хранения, обработки, анализа и оценки информации, необходимой для организации и управления логистической деятельностью. 36

Заключение 39

Список литературы 40

Введение:

В период производственной практики осуществляется непосредственная связь теоретической подготовки и профессиональной деятельности, в основном путем самостоятельного решения реальных производственных задач, приобретаются навыки руководящей управленческой и организационной работы.

В период производственной практики осуществляется непосредственная связь теоретической подготовки и профессиональной деятельности, в основном путем самостоятельного решения реальных производственных задач, приобретаются навыки руководящей управленческой и организационной работы.

Целью практики является отработка навыков профессиональной деятельности специалиста «Операционная деятельность в логистике»

Необходимо — закрепить, расширить, углубить и систематизировать знания и умения, полученные при изучении профессиональных дисциплин, на основе изучения деятельности конкретного учреждения.

 закрепление теоретических знаний в области изученных экономических дисциплин.

 ознакомление с производственной, финансово-хозяйственной и управленческой деятельностью учреждения.

 приобретение практических навыков решения конкретных научных, производственных и экономических задач.

 сбор и изучение нормативно-справочных материалов, данных бухгалтерского и налогового учета;

 закрепление, систематизация и углубление теоретических знаний, полученных в колледже, обеспечение предметного знакомства по данной специальности;

 овладение навыками будущей профессиональной деятельности;

 углубление навыков самостоятельной исследовательской работы студента и навыков работы со справочной и специальной литературой;

 изучение и использование современных методов аналитической и расчетной работы в области логистики;

 приобретение студентом необходимых умений и практического опыта в целях формирования общих и соответствующих профессиональных компетенций (ПК).

Задачами производственной практики по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» является освоение видов профессиональной деятельности, предусмотренных ФГОС СПО:

ПМ.03. Оптимизация ресурсов организации(подразделений),связанных с управлением материальными и нематериальными потоками

ПМ.04. Оценка эффективности работы логистических систем и контроль логистических операций

В данной работе необходимо рассмотреть следующие задачи:

— Рассмотреть основные понятия, виды, особенности логистической деятельности на предприятии;

— Рассмотреть организационную структуру предприятия;

— Изучить практическую деятельность «СТОП Цена» ИП Полыгалов Антон Вячеславович.

Предметом исследования: является организационно – экономическое отношение, в результате совершенствования логистики.

Объектом исследования: является ИП Полыгалов Антон Вячеславович Место прохождения практики: ИП Полыгалов Антон Вячеславович

Заключение:

Таким образом, можно сказать, что весь период прохождения практики в магазине «STOP!ЦЕНА» ИП Полыгалов Антон Вячеславович был насыщенным аналитической работой по различным пунктам деятельности магазина. Эти сферы деятельности включали в себя не только транспортную систему, но также стадию промежуточного хранения и распределения материального потока.

Во время написания данного отчета о прохождении практики, были проанализированы и исследованы основные вопросы, связанные с транспортной системой, разработкой стратегических планов, планированием документооборота, проектированием распределительных каналов. Могу сказать, что логистическое направление предприятия ИП Полыгалов Антон Вячеславович развито на высоком уровне и уделяется данному направлению крайне тщательное внимание, так как непосредственно от продуманности всей логистической стратегии зависит продуктивность не только инфраструктуры Информационных технологий, но и устойчивости всего бизнеса, что было наглядно проиллюстрировано в отчете.

В заключении, сделаны выводы о том, что в процессе написания отчета были достигнуты задачи, поставленные во введении к данной работе.

В ходе производственной практики было получено и обработано большое количество информации об управлении логистическими процессами предприятия ИП Полыгалов Антон Вячеславович.

Фрагмент текста работы:

Задание 1. (ПК 1.1.)

Изучить структуру организации – базы практики (базой практики могут быть организации оптовой и розничной торговли, логистические и распределительные центры, а также маркетинговый, логистический отделы, отдел закупок, отдел сбыта компаний различных сфер бизнеса).

Характеристика предприятия ИП Полыгалов Антон Вячеславович Ип Полыгалов Антон Вячеславович – это предприятие, которое позиционирует себя как магазин продажей компьютеров и оргтехники. Магазин существует под именем «STOP!ЦЕНА» уже порядка десяти лет.

С момента основания фирмы арендуемые площади выросли минимум в 2 раза, как и количество сотрудников, появилось два филиала: г. Пермь, ул. Писарева,15, и г. Пермь, ул. Кабельщиков, 87. (супермаркет Магнит).

Дата регистрации 09.11.2011

Уставный капитал 50000руб

Юридический и фактический адрес: 614112 Пермский край г.Пермь район Гайва ул.Репина, 70

Правовое положение предприятия ИП Полыгалов Антон Вячеславович

Магазином ИП Полыгалов Антон Вячеславович руководит индивидуальный предприниматель без образования юридического лица. Его предпринимательская деятельность подтверждается Свидетельством о внесении записи в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей.

Основной вид деятельности:

Специализированная розничная торговля прочими непродовольственными товарами, не включенными в другие группировки.

Анализ ассортимента и структуры товарной продукции подтверждает специализацию предприятия.

ИП — коммерческая организация, основной целью которой является получение прибыли. Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом.

Содержание:

Введение. 3

1. Планирование в
логистических системах. 4

1.1 Классификация основных
видов логистических планов на предприятии  4

1.2 Организация системы
снабжения на предприятии. 6

1.3 Производственная
логистика. 8

1.4 Система складирования на
предприятии. 9

1.5 Система сбыта. 10

2. Определение
потребности в материальных запасах для производства. 12

2.1 Основные методы,
используемые при расчете потребностей  в
материальных запасах. 12

2.2 Контроль за
состоянием материальных запасов. 13

3. Определение
потребности в материальных запасах для производственного производства. Методы,
используемые для определения потребности в материальных запасах для
производственного производства. 15

3.1 Основные
концепции производственной логистики. 15

1. Планирование в
логистических системах. 17

1.1 Стратегическое и
тактическое планирование на предприятии. 17

1.2 Методы закупок
на предприятии. 21

1.3 Производственные
процессы на предприятии. 24

1.4 Склад и его
составляющие. 26

1.5 Сбытовая
логистика на предприятии. 28

2. Определение
потребности в материальных запасах для производства. 30

2.1 Система запасов
на предприятии. 30

2.2 Порядок контроля
за запасами на предприятии. 32

3. Определение
потребности в материальных запасах для производственного производства. 34

Заключение. 39

Список литературы.. 40

Введение:

Целью практики является
овладение профессиональной деятельностью и соответствующими профессиональными
компетенциями; закрепление и углубление знаний, полученных в процессе
теоретического обучения; приобретение необходимых умений, навыков и опыта
практической работы.

Задачами практики
выступают:

— систематизация,
конкретизация, обобщение и закрепление теоретических знаний на основе изучения
опыта работы конкретной организации;

— приобретение навыков и
умений в области профессиональной деятельности;

— овладение необходимым
набором общих и профессиональных компетенций.

Практика проходила в ООО
«СТРОЙРЕСУРС-85».

Заключение:

По итогам прохождения
практики, освоения, формируемых в рамках прохождения практики, компетенций
получены следующие результаты:

Во время практики
обучающийся выполнял работу, перечень которых приведен в индивидуальном
задании.

За время прохождения
практики обучающийся показал(а) высокий уровень теоретической подготовки;
проявил(а) себя как ответственный и исполнительный работник.

Трудовую дисциплину
соблюдал(а), замечания не имел(а). Требования охраны труда при выполнении всех
видов работ соблюдал(а).

Во время прохождения учебной
практики обучающийся (приобрел(а)) профессиональные умения и навыки в
соответствии с программой практики.

Отчет по практике по
содержанию соответствует установленным требованиям. Индивидуальное задание на
практику выполнено в полном  объеме.

Фрагмент текста работы:

Планирование
в логистических системах

1.1 Классификация основных видов логистических
планов на предприятии Все планы можно
распределить по уровням иерархии/

План продаж и операций
(среднесрочный план) содержит укрупненный план выпуска продукции предприятием в
разрезе товарных групп. Составляется он помесячно или поквартально на
полтора-два года вперед. В нем отражаются также необходимые ключевые ресурсы
(оборудование, трудовые и материальные ресурсы и другое). Среднесрочный план
производства формируется на основе долгосрочного плана, задающего базовые
параметры и основные ограничения, которые необходимо учитывать при
среднесрочном планировании. К таким ограничениям можно отнести решения
инвестиционного характера (например, формирование основных производственных
фондов), решения по выбору производственной стратегии, по выбору стратегических
партнеров предприятия (например, поставщиков и подрядчиков). На этом уровне
планирования обычно ставится задача достижения сбалансированного с ключевыми
ресурсами долгосрочного пользования и согласованного с подразделениями
предприятия плана.

По сути, план продаж и
операций служит «мостом» между бизнес-планом предприятия и главным календарным
планом производства. Основная идея при этом – формирование производственной
программы предприятия по укрупненным товарным группам продукции, а далее, на
уровне детального планирования, углублять план. Сначала имеет смысл «утрясти»
план в целом, добиться его восприятия различными подразделениями и службами
предприятия, а для этого неприемлемо слишком большое число номенклатурных
позиций, подвергаемых анализу и обсуждению. Кроме этого, часто план предприятия
в разрезе конкретных номенклатурных позиций готовой продукции на год-полтора
вперед еще не известен, так как потребители не сформулировали свои потребности
в продукции предприятия. Единственное, что часто можно сказать о плане
производства на столь длительное время, так это какие группы продукции
предприятие намеревается изготавливать и продавать, и примерные объемы выпуска
этой продукции, основанные на маркетинговых прогнозах.

Содержание:

1. Характеристика ООО «ТК Синтез». 4

2. Разработка стратегических и
оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка)
логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организация
работы элементов логистической системы.. 6

3. Планирование и организация
документооборота в рамках участка логистической системы. Приемка, сортировка и
составление документации. 8

4. Применение метода выбора
поставщиков, перевозчиков, определение типа посредника и каналов распределения. 10

5. Проектирование, организация и
анализ на уровне подразделения (участка) логистической системы управления
запасами и распределительными каналами  12

6. Проектирование, организация и
анализ на уровне подразделения (участка) логистической системы управления
запасами и распределительными каналами  16

Заключение. 19

Список использованных источников. 20

Приложения. 21

Введение:

База практики:  ООО «ТК Синтез»

Целью
прохождения учебной практики обучающихся по направлению «Планирование и
организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных
сфер деятельности», является всестороннее ознакомление и изучение на
фактических материалах и реальных производственных ситуациях макро- и
микроэкономических особенностей функционирования системы управления,
хозяйственных служб предприятий, учреждений и организаций.

Задачами производственной практики
выступают:

‒ изучение сферы деятельности предприятия;

‒ разработка стратегических и оперативных
логистических планов на уровне подразделения
(участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом.
Организация работы элементов логистической системы;

‒ планирование и организация
документооборота в рамках участка логистической системы. Приемка, сортировка и
составление документации;

‒ применение метода выбора поставщиков,
перевозчиков, определение типа посредника и каналов распределения;

‒ проектирование, организация и анализ на
уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и
распределительными каналами;

‒ применение основ оперативного планирования
и организации материальных потоков на производстве.

Информационной базой являются нормативные
и правовые документы, научные издания отечественных ученых в области анализа
движения денежных средств, периодические бухгалтерские и финансовые издания,
справочно-правовые системы, первичные документы предприятия, а также годовая
бухгалтерская и финансовая отчетность ООО «ТК Синтез»

Заключение:

Исходя из целей и задач учебной практики, был
проведен анализ организационно-экономической и управленческой деятельности ООО «ТК
Синтез». Компания ООО «ТК Синтез» оказывает услуги по доставке грузов
автомобильным транспортом в любую точку России. .

Целями деятельности ООО «ТК Синтез» являются:

развитие бизнеса российских и зарубежных
компаний путем качественного оказания транспортно-логистических услуг;

эффективное и динамичное развитие Компании «ТК
Синтез»;

личностный, профессиональный и социальный рост
сотрудников.

В своей деятельности ТК ООО «ТК Синтез»
осуществляет негабаритные или международные перевозки, которые сопровождаются
дополнительными трудностями и специфическими характеристиками. «Негабаритные
грузы»  – 
это грузы, которые из-за особенных параметров (нестандартные размеры,
большой вес и т.п.) не перевозятся обычным автотранспортом, а только
приспособленными к негабаритным перевозкам автомобилями.

В обслуживании клиентов исследуемая организация
ООО «ТК Синтез» имеет следующие преимущества: постоянный контроль и
координирование транспорта; строгое соблюдение графика перевозок и поставленных
сроков; неизменность стоимости грузоперевозок по договору; бережное отношение к
грузу (страхование груза); индивидуальный подход к каждому клиенту.

Надежность. Ключевым фактом в оказании
транспортных услуг является понимание того, что груз не принадлежит
транспортной компании. Все автомобили, осуществляющие доставку грузов в
транспортной компании «ТК Синтез», ежемесячно проходят гарантийное ТО, кроме
того, возраст машин, осуществляющих грузовые автоперевозки, не превышает трех
лет. Все эти факты позволяют транспортной компании «ТК Синтез» при оказании
транспортных услуг свести количество форс-мажоров к минимуму и предоставлять
клиентам исключительно надежный сервис автоперевозок.

Фрагмент текста работы:

1. Характеристика ООО
«ТК Синтез» Организация
Общество с ограниченной ответственностью «ТК Синтез» зарегистрирована 20 июля
2017 года по адресу 423800, Республика Татарстан , г.Набережные Челны, Казанский
пр-кт, дом 146, офис 1. Компании был присвоен ОГРН 1171690073444 и выдан ИНН
1650351671. Основным видом деятельности является деятельность автомобильного
грузового транспорта. Компанию возглавляет Пичугин Руслан Валерьевич. За 2020
год прибыль компании составила 4385 тыс. руб.

ООО
«ТК Синтез» имеет линейно–функциональную организационную структуру (рис.1).

Содержание:

Введение. 3

1. Характеристика ООО «ТК Синтез». 4

2. Порядок разработки стратегических и
оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка)
логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Технология
работы элементов логистической системы.. 6

3. Планирование и организация
документооборота в рамках участка логистической системы. Приемка, сортировка и
составление документации. 8

4. Методы выбора поставщиков,
перевозчиков, определение типа посредника и каналов распределения. 11

5. Методы проектирования, организации
и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления
запасами и распределительными каналами. 15

6. Основы оперативного планирования и
организации материальных потоков на производстве. 17

Заключение. 19

Список использованных источников. 20

Приложения. 21

Введение:

База практики:  ООО «ТК Синтез»

Целью
прохождения производственной практики обучающихся по направлению «Планирование
и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных
сфер деятельности», является всестороннее ознакомление и изучение на
фактических материалах и реальных производственных ситуациях макро- и
микроэкономических особенностей функционирования системы управления,
хозяйственных служб предприятий, учреждений и организаций.

Задачами производственной практики
выступают:

‒ изучение сферы деятельности предприятия;

‒ Порядок разработки
стратегических и оперативных логистических планов на
уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач
организации в целом. Технология работы элементов логистической системы;

‒ планирование и организация
документооборота в рамках участка логистической системы. Приемка, сортировка и
составление документации;

‒ методы выбора поставщиков, перевозчиков,
определение типа посредника и каналов распределения;

‒ методы проектирования, организации и
анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления
запасами и распределительными каналами;

‒ основы оперативного планирования и
организации материальных потоков на производстве.

Информационной базой являются нормативные
и правовые документы, научные издания отечественных ученых в области анализа
движения денежных средств, периодические бухгалтерские и финансовые издания,
справочно-правовые системы, первичные документы предприятия, а также годовая
бухгалтерская и финансовая отчетность ООО «ТК Синтез»

Заключение:

За период  производсвтенной практики на базе ООО «ТК Синтез»  выполнены должностные обязанности, которые
связаны с будущей профессиональной деятельностью.

Система
логистического сервиса представляет собой комплекс услуг в процессе поставки
товаров, оптимизацию потоков услуг, обеспечивающий максимальное удовлетворение
спроса потребителей и становится решающим фактором для выбора компании, он
неразрывно связан с процессом распределения. Были изучены такие понятия, как:
товар, услуга, сервис, логистический сервис, микро- и макро-уровни
логистического сервиса, а так же составляющие логистического сервиса,
логистические операции и потоки услуг. 
Затем рассмотрены принципы и классификация логистического сервиса.

После
анализа системы логистического обслуживания в организации выделены функции, при
управлении сервисными потоками, выявлена зависимость меж функциональных  связей между отделами, то есть координация
отдела логистики с разными службами компании.

Для
совершенствования логистического сервиса в организации было предложено:

—
во первых, повысить уровень транспортно-экспедиционных услуг, потому что именно
предоставление этой услуги составляет одно заглавных впечатлений у потребителя
и позволяет получить дополнительные преимущества. Были выделены основные этапы
транспортного сервиса и показатели качества оценки транспортной работы;

—
во вторых, для улучшения показателей качества обслуживания потребителей был
предложен алгоритм оценки качества логистических услуг, а затем применение
C-PED модели, которая позволяет объективно подойти к вопросу формирования
политики логистического обслуживания клиентов и оптимизировать издержки на
логистический сервис.

Фрагмент текста работы:

.
Характеристика ООО «ТК Синтез» Организация
Общество с ограниченной ответственностью «ТК Синтез» зарегистрирована 20 июля
2017 года по адресу 423800, ТАТАРСТАН РЕСП, НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ Г, КАЗАНСКИЙ ПР-КТ,
ДОМ 146, ОФИС 1. Компании был присвоен ОГРН 1171690073444 и выдан ИНН
1650351671. Основным видом деятельности является деятельность автомобильного
грузового транспорта. Компанию возглавляет ПИЧУГИН РУСЛАН ВАЛЕРЬЕВИЧ. За 2020
год прибыль компании составила 4385 тыс. руб.