Отчёт по практике на тему Отчет по практике( производственная)

Содержание:

1. Организационная структура и общие принципы управления 4
ИП Пак Н.В. 4
2. Ассортимент продукции ИП Пак Н.В. 5
3. Торгово-технологические процессы и организация закупки товаров, работа с поставщиками 7
Заключение 12
Список литературы 16

Введение:

Я проходил производственную практику в качестве агента по оптовой торговле текстильными изделиями, одеждой, обовью, изделиями из кожи и меха на базе Индивидуального предпринимателя Пак Никиты Валерьевича в г. Москва с по.
Перед прохождением практики были поставлены следующие задачи, достижение и решение которых, помогут более полно освоить изучаемый предмет и полученные знания более полно будут закреплены на практике:
• Изучить особенности организационной структуры, а также изучить общие принципы управления на примере ИП Пак Н.В.;
• Изучить ассортимент товаров торговли на примере ИП Пак Н.В. и провести анализ данного ассортимента;
• Проанализировать торгово-технологические процессы на примере ИП Пак Н.В.;
• Изучить организацию закупки товаров на примере ИП Пак Н.В.;
• Изучить и сделать анализ работы с поставщиками на примере ИП Пак Н.В.;
• Описать принципы управления и оптимизации ассортимента товаров на примере одежды.
По прибытию на место прохождения практики со мной был проведен инструктаж на рабочем месте, противопожарный инструктаж. После этого мне был назначен руководитель практики от предприятия – Цветкова Юлия Сергеевна – менеджер ИП Пак Н.В.

Заключение:

В заключении можно сказать, что весь период прохождения практики был насыщенным аналитической работой по различным пунктам деятельности ИП Пак В.Н. В период прохождения практики были выполнены поставленные задачи и цели. В ходе написания данного отчета о прохождении практики были проанализированы и исследованы основные вопросы, связанные с организацией и управлением технологическим процессом товародвижения от поставщика до потребителя, соответствующей документации, ассортиментной политикой предприятия, политикой предприятия в области качества, системой приемки товаров по качеству и количеству, сроками и условиями хранения товаров, выкладкой товаров и способами управления магазина. В результате анализа выяснилось, что ИП Пак В.Н. является стабильно работающей организацией, которая обладает высокими конкурентными преимуществами. Были разработаны предложения по совершенствованию позиционирования товаров в магазине, которые могли бы привести к повышению эффективности коммерческой деятельности, опережению своих конкурентов в качестве обслуживания населения.
В результате проведенного исследования можно сделать следующие выводы. Оптовая торговля является главным организатором товарного обращения на рынке и основой общественного распределения товаров. Она накапливает на своих складах определенные ресурсы и снабжает товарами предприятия розничной торговли, общественного питания, промышленности, других отраслей национальной экономики. Оптовая торговля в рыночных условиях наиболее активно решает роль организатора рынка, поскольку она непосредственно связана и с производителем, и с потребителем. В условиях формирования и развития рыночных отношений оптовая торговля должна активно способствовать увеличению объемов производства, расширению ассортимента и улучшению качества товаров, успешному развитию розничной торговли, общественного питания, более полному удовлетворению потребностей населения в товарах народного потребления.
Главная роль оптового звена торговли состоит в вовлечении имеющихся товарных ресурсов в оборот на основе конкуренции, как товаропроизводителей, так и покупателей. Но в настоящее время наряду с положительными моментами в деятельности оптовых предприятий имеются существенные недостатки. Нередко не соблюдаются сроки поставки товаров, нарушаются договорные обязательства по объему ассортименту и качеству поставляемых товаров.
Основным видом деятельности ИП Пак Н.В. является оптовая торговля. Динамика выручки в действующих и сопоставимых ценах характеризовалась устойчивой тенденцией роста. Отрицательным фактом в деятельности. ИП Пак Н.В. является практически равный темп роста выручки от реализации и темпа роста себестоимости проданных товаров. В течение всего периода исследования наблюдается положительная динамика прибыли до налогообложения и чистой прибыли, данное изменение позитивно сказалось на рентабельности продаж, величина которого в 2017 году составила – 0,63%, в 2016 – 1,22%.
Оценивая эффективность деятельности ИП Пак Н.В., можно сказать, что результаты финансово-хозяйственной деятельности в 2019 году выше, чем в 2018 году, отмечается рост эффективности использования основных фондов, но в тоже время отмечается замедление оборачиваемости оборотных средств. Исходя из вышеприведенных данных можно предположить, что в работе системы ИП Пак Н.В. необходимо расширять ассортимент товаров, улучшать качество торгового обслуживания и изучать спрос населения.
Проведя анализ динамики и структуры оптового товарооборота ИП Пак Н.В., можно сделать следующие выводы. Оптовый товарооборот ИП Пак Н.В. увеличился за 2017-2019 гг. на 252415 тыс. руб., причем его рост на 27,8% обеспечен роста цен на товары и на 72,2% ростом физического объема товарооборота предприятия.

Фрагмент текста работы:

1. Организационная структура и общие принципы управления
ИП Пак Н.В.
Как я уже сказал ранее местом прохождения производственной практики по товарному менеджменту, а также объектом анализа деятельности торгового агента по оптовой торговле текстильными изделиями явился Индивидуальный предприниматель Пак Никита Валерьевич.
Индивидуальный предприниматель Пак Никита Валерьевич зарегистрирован 2 июля 2018 года, регистратор: Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Физическому лицу были присвоены ОГРНИП 318774600352813 и ИНН 773136746934. Основной вид деятельности: «Деятельность агентов по оптовой торговле текстильными изделиями, одеждой, обувью, изделиями из кожи и меха», дополнительные виды деятельности: «Торговля оптовая текстильными изделиями», «Торговля оптовая одеждой и обувью», «Торговля розничная по почте или по информационно-коммуникационной сети Интернет». Регион регистрации ИП Никита Валерьевич Пак: г. Москва.
Организационная структура ИП Пак Н.В. является довольно простой в связи с малыми её размерами и относительно небольшим количеством сотрудников.
В ИП Пак Н.В. используется линейная организационная структура. Достоинство этой структуры заключается в том, что в организации присутствует единоначалие, то есть руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всех подразделений, в то же время эта структура проста и экономична.
В ИП Пак Н.В., используется демократичный стиль руководства. То есть, руководитель прислушивается к мнению подчинённых при принятии каких-либо решений.
В ИП Пак Н.В. персонал участвует в управлении. Это заключается в том, что руководитель учитывает мнения работников организации в принятии важных решений, получение информации по вопросам непосредственно затрагивающих интересы работников. Так же руководитель обсуждает с высшим персоналом план социально-экономического развития организации, разработка и принятие коллективных договоров. Основным видом деятельности ИП Пак Н.В. является реализация товаров из текстиля.
У индивидуального предпринимателя трудятся в общей сложности 15 сотрудников. Структуру и количественный состав штатной расстановки сотрудников ИП Пак Н.В. можно рассмотреть на основании таблицы 1.