Отчёт по практике на тему Анализ рынка

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1 Общая характеристика места прохождения преддипломной практики 5
1.2 Организационная структура производства, структура управления 9
2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБЪЕКТА ПРАКТИКИ 17
2.1Анализ основных экономических и финансовых показателей деятельности предприятия 17
2.2. Выявление проблем и рекомендации по совершенствованию объекта исследования 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 32
ПРИЛОЖЕНИЯ 34

Введение:

Одним из важнейших направлений аналитической работы на предприятии является исследование его финансового состояния, на основе которого дается оценка полученных конечных финансовых результатов, характеризующих итоги деятельности предприятия, формируется стратегия деятельности предприятия в области финансов, вырабатываются меры по ее реализации. Исследование финансового состояния хозяйствующего субъекта особенно важно в условиях трансформации отечественной экономики, так как в постоянно изменяющихся условиях внешней среды каждый субъект хозяйствования имеет потребности в эффективном управлении финансовым состоянием, что определяет перспективы развития хозяйствующего субъекта.
В современных условиях рыночной экономики растет интерес субъектов экономической деятельности — собственников, аудиторов, акционеров, инвесторов, банкиров, поставщиков и покупателей – к получению полной, правдивой и объективной информации о существующем финансовом положении предприятий. В связи с этим возрастает интерес к процессу проведения финансового анализа, как к наиболее доступному инструменту, который позволяет оценить достаточно полно информацию о реальном финансовом состоянии предприятии.
В настоящее время с развитием науки и технологий управление предприятием занимает важное место в успешном его функционировании. Направлено оно на обеспечение адаптивности организации к изменяющимся условиям хозяйствования. Задача управления заключается в выборе лучших способов достижения поставленных целей посредством влияния на управляемые объекты с учетом действия на них различных факторов.
Управление представляет собой непрерывный замкнутый контур, включающий в себя анализ, подготовку и принятие решения, организацию процесса управления и сбор информации о ходе выполнения принятого решения. Этим и обусловлена актуальность выбранной темы.
Оценка финансового состояния хозяйствующего субъекта проводится при помощи показателей, которые характеризуют направления потенциальной и фактической возможности предприятия выполнять собственные текущие обязательства, а также финансовую устойчивость предприятия в долгосрочном временном отрезке.
Объектом исследования данной работы является ООО «Эпоха Возрождения».
Предметом исследования является экономическая деятельность предприятия.
Целью данной работы является рассмотрение деятельности предприятия. В соответствии с выдвинутой целью в работе были поставлены следующие задачи:
— дать краткую характеристику предприятию;
— изучить организационную структуру предприятия;
— провести анализ основных экономических и финансовых показателей деятельности предприятия;
— выявление проблем и рекомендации по совершенствованию объекта исследования.
По структуре работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Заключение:

Финансовое состояние предприятия характеризуется размещением и использованием средств предприятием. Эти сведения представляются в балансе предприятия. Сигнальным показателем, в котором проявляется финансовое состояние, выступает платежеспособность предприятия, под которой подразумевают его способность вовремя удовлетворять платежные требования, возвращать кредиты, производить оплату труда персонала, вносить платежи в бюджет.
Анализ финансовых результатов деятельности ООО «Эпоха Возрождения» показал, что Общество на протяжении последних трех лет абсолютно финансово устойчивое.
Выручка от продаж в 2018 году росла быстрее себестоимости продукции, что оказало влияние на увеличение прибыли от продаж на 32%.
Чистая прибыль увеличилась к концу исследуемого периода на 43,1%.
По всем показателям рентабельности произошло увеличение. Экономическая рентабельность увеличилась на 3%, рентабельность внеоборотных активов – на 22%, собственного капитала — на 10%.
В структуре активов наибольший удельный вес занимают денежные средства и краткосрочные финансовые вложения (41,5%), наиболее ликвидные активы Общества.
В структуре пассивов доля собственного капитала составляет 97,6%.
Это говорит о том, что ООО «Эпоха Возрождения» может осуществлять свою финансово-хозяйственную деятельность за счет собственных средств и не зависеть от заемных источников финансирования.
Баланс отвечает требованиям ликвидности: текущие активы покрывают краткосрочные обязательства, сумма иммобилизованных активов ниже стоимости собственного капитала.
Коэффициенты ликвидности и финансовой устойчивости выше нормативных значений.

Фрагмент текста работы:

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Общая характеристика места прохождения практики

Объектом производственной практики послужило Общество с ограниченной ответственностью «Эпоха Возрождения» (Общество), является юридическим лицом и действует на основании Устава и законодательства Российской Федерации.
Оплата доли Участника в уставном капитале общества выражается в рублях. Участники Общества вправе принимать решение о внесении вклада в имущество общества в следующих случаях: при обращении взыскания кредитов Участника на его долю в уставном капитале; наличия у общества убытков.
Уставный капитал общества составляется из номинальной стоимости доли его участника.
Размер уставного капитала общества составляет 10 000 (Десять тысяч) рублей. Уставный капитал на момент регистрации Общества оплачен полностью.
Внесение в устав общества изменений, связанных с увеличением уставного капитала, осуществляется исполнительным органом на основании решения Участников об увеличении уставного капитала.
Целью создания Общества является получение прибыли.
ООО «Эпоха Возрождения» – это предприятие ресторанного сервиса, работающая под брендом «Хинкальная City». Организация выпускает продукцию стабильно высокого качества, приготовленную только из натуральных ингредиентов.
Основная цель создания «Эпоха Возрождения» – получение прибыли.
Деятельность ООО «Эпоха Возрождения» регламентируется Гражданским кодексом РФ и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» №14-ФЗ от 8 февраля 1998 года.
ООО «Эпоха Возрождения» характеризуется как частная собственность, что подразумевает защищённое законом право юридического лица на предмет собственности, включая средства производства.
Основным учредительным документом в ООО «Эпоха Возрождения» является устав организации, который определяет основные положения функционирования общества для осуществления его деятельности.
Следующим по важности является учредительный договор.
Учредительный договор ООО «Эпоха Возрождения» содержит следующую информацию: определяется порядок совместной деятельности, касающейся регистрации и создания предприятия; утверждается состав участников; определяется уставный капитал и прописывается доля каждого участника; устанавливается порядок и сроки внесения средств в уставный капитал каждым учредителем; утверждается ответственность участников за нарушение сроков внесения вкладов в уставный капитал; прописываются условия и порядок распределения прибыли ООО «Эпоха Возрождения» между его участниками; определяется порядок выхода из организации.
К внутренней организационно-распорядительной документации можно отнести штатное расписание, положения об оплате труда, правила внутреннего трудового распорядка, должностные инструкции и т.д.
Влияние продуктов питания на здоровье человека во многом определяется их безопасностью; именно с питанием связано большинство опасных инфекционных и паразитарных заболеваний. На современных пищевых производствах должен осуществляться весь комплекс гигиенических мероприятий, способствующих повышению качества выпускаемых и реализуемых пищевых продуктов, а также обеспечиваться выполнение противоэпидемиологических мер, направленных на предупреждение инфекционных болезней и пищевых отравлений, которые могут быть вызваны употреблением недоброкачественной продукции [1].