Отчёт по практике на тему 3 семестр (Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (педагогическая практика).Тема 10: Совершенствование процесса подбора персонала в индустрии гостеприимства

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ. 3

Общая характеристика
образовательного учреждения. 4

Цели, задачи, образовательного
учреждения. 10

Нормативно-правовые акты,
регламентирующие образовательную и научно-методическую деятельность
университета. 16

Анализ научно-методической
литературы.. 16

Анализ педагогических компетенций. 19

Тезисы лекции на тему:
«Совершенствование процесса подбора персонала в индустрии гостеприимства». 20

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 27

СПИСОК
ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 29

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 32

Приложение 1  32

Введение:

Педагогическая практика  является
одной из неотъемлемых частей подготовки квалифицированных специалистов всех
направлений. Во время прохождения практики происходит закрепление и
конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами
умения и навыков практической работы по избранной специальности и присваиваемой
квалификации.

Основной целью практики является практическое закрепление теоретических
знаний, полученных в ходе обучения. Основным результатом данной работы является
отчет о прохождении практики, в котором собраны все результаты деятельности
студента за период прохождения практики и анализ основных показателей
управления персоналом в организации.

Практика проходила в период с 19.09.2021г. по 02.10.2021 г.

Целью организации и проведения практики является приобретение умений и
опыта практической и организационной работы по направлению деятельности
будущего выпускника.

Объект изучения в ходе прохождения практики по получению
профессиональных умений и опыта 
профессиональной деятельности 
–  МФПУ «Синергия».

Предмет –  Особенности подбора
персонала в гостиничной индустрии.

Методами изучения в ходе написания отчета по практике явились следующие:
теоретические (классификация, обобщение, аналогия, анализ источников), а также
метод системного анализа и синтеза, статистические методы, метод
контент-анализа.

Заключение:

Практика проходила в период с 19.09.2021г. по
02.10.2021 г.

В ходе практике была изучена деятельность образовательной
организации МФПУ «Синергия».

Практико-ориентированный подход к
образовательному процессу, мастер-классы с участием лидеров бизнеса, политики и
культуры, а также авторитет вуза, признанный на международном уровне, делает
Университет «Синергия» первым среди равных.

Уже много лет Университет «Синергия» входит в
Международную ассоциацию университетов (International Association of
Universities), работающую на базе UNESCO, а также является членом Великой
хартии университетов (Magna Charta Universitatum). Сотрудничество с этими
организациями подтверждает этичное поведение нашего вуза на национальном и
глобальном рынках образовательных услуг. Оно также свидетельствует о признании
мировой общественностью высоких стандартов работы Университета «Синергия» и
подтверждает полное соблюдение положений Болонской декларации.

Университет «Синергия» — первый и
единственный в России вуз, четыре раза получивший международную аккредитацию
одной из самых уважаемых Ассоциаций в области бизнес-образования — AMBA
(Association of MBA). Так что, помимо среднего специального и классического
высшего образования по самым востребованным направлениям, вы сможете учиться в
магистратуре и аспирантуре, получать степень MBA (Master of Business
Administration) и проходить программы дистанционного обучения.

По окончании обучения студенты, кроме
необходимых в профессиональной деятельности знаний, получают Государственный
диплом РФ с Общеевропейским приложением Diploma Supplement, разработанным
Европейской комиссией совместно с Советом Европы и UNESCO.

Университет «Синергия» подтвердил высокое
качество дистанционных программ, пройдя аккредитацию Европейского фонда
гарантий качества электронного обучения (The European Foundation for Quality in
e-Learning). В 2009 году университет стал одним из семи европейских учебных
заведений и первым российским вузом, отмеченным престижным знаком качества
UNIQUe и получившим памятную награду «EFQUEL Award 2009».

Вуз активно участвует в программах
академического обмена, организует рабочие стажировки по всему миру,
способствует трудоустройству в ведущие компании-партнеры.

В ходе практике были проанализированы
педагогические компетенции.

Во время практике был проведен анализ
научно-методической литературы по теме «Совершенствование процесса подбора
персонала в индустрии гостеприимства» и представленный аннотический список
источников.

Так же были описаны особенности  подбора персонала в индустрии гостеприимства
и составлена презентация для наглядности материала.

Фрагмент текста работы:

Общая характеристика образовательного
учреждения Структура МФПУ «Синергия»

Факультеты

—   Факультет
дизайна

—   Факультет
информационных систем и технологий

—   Факультет
менеджмента

—   Факультет
спортивного менеджмента

—   Факультет
финансов

—   Юридический
факультет

—   Факультет
подготовки специалистов для профессий высокой степени риска

Колледжи

—   Колледж
делового администрирования

—   Колледж
МВБШ («Московская высшая банковская школа»)

—   Колледж
IT-COM (Колледж информационных технологий, компьютерного обеспечения и
моделирования)

Базовые колледжи

—   Библиотечный
колледж № 58

—   Видновский
политехнический колледж

—   Красногорский
промышленно-экономический техникум

—   Московский
государственный колледж информационных технологий

Прочее

—   Учебно-методический
центр подготовки профессиональных оценщиков

—   СПО
«Право и организация социального обеспечения»

—   Институт
корпоративного обучения и дополнительного образования

—   Учебно-методический
центр

—   Центр
коммерциализации технологий