Курсовая теория на тему Типология зданий и помещений временного пребывания (мотели, общежития и т.п.)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3

1. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗДАНИЙ И ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ВРЕМЕННОГО ПРЕБЫВАНИЯ 4

1.1. Система классификации гостиниц и отелей 7

1.2. Классификация санаториев, баз отдыха, и круглогодичных лагерей для детей и юношества 12

1.3 Классификация общежитий учебных заведений и спальных корпусов интернатов 18

2. РАЗМЕЩЕНИЕ ЛЮДЕЙ В ЗДАНИЯХ И ПОМЕЩЕНИЯХ ВРЕМЕННОГО ПОСЕЛЕНИЯ 24

2.1 Договор специализированного найма жилого помещения 24

2.2 Нормативно-правовые аспекты жилья временного пребывания 28

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 33

Введение:

В практике международного гостиничного бизнеса на сегодняшний день существуют различные подходы к проведению классификации гостиниц и аналогичных средств размещения. Несмотря на многообразие различных систем классификации, в целом, любая из них направлена на обеспечение качества предоставляемых услуг. В последние несколько лет в Российской Федерации стремительными темпами развивается въездной и внутренний туризм. На фоне увеличения туристских потоков наблюдаются стремительные темпы роста сектора гостиничного бизнеса, повышение качества обслуживания туристов на предприятиях туристской индустрии.

Актуальность. В настоящее время на фоне неуклонного роста спроса на путешествия в пределах территории Российской Федерации проблеме повышения качества услуг в индустрии гостеприимства уделяется особое внимание. Нормативно-правовая база, регулирующая гостиничный бизнес в Российской Федерации, за последнее время претерпела значительное количество изменений. Существенные изменения произошли и в процедуре проведения классификации гостиниц и иных средств размещения. С учетом того, что до 2019 года в Российской Федерации классификация средств размещения носила добровольный характер, и только начиная с 2019 года, данная процедура стала обязательной, проблема совершенствования нормативно-правовой базы на сегодня стоит достаточно остро. Этим определяется актуальность данного исследования.

Цель данной работы изучить типология зданий и помещений временного пребывания. Задачи работы:

— провести классификацию зданий и помещений для временного пребывания;

— изучить размещение людей в зданиях и помещениях временного поселения;

— сделать вывод и написать заключение.

Заключение:

Системный подход к проведению масштабной классификации коллективных средств размещения в России должен стать эффективным механизмом управления качеством предоставляемых гостиничных услуг, позволяющим проводить объективную оценку соответствия гостиничных услуг как техническим требованиям, так и качественным характеристикам обслуживания.

Многолетний практический опыт гостиничного бизнеса показывает, что все потенциальные гости выбирают средство размещения в первую очередь исходя из их уровня «звёздности», следовательно, для руководства гостиничного предприятия наличие данной категории должно стать одной из приоритетных задач, решение которой будет неуклонно способствовать увеличению сегмента постоянных гостей, повышению качества их обслуживания, увеличению количества положительных отзывов, укреплению имиджа гостиничного предприятия.

Активизация процесса классификации гостиничных предприятий в Российской Федерации должна способствовать развитию и дальнейшему совершенствованию туристской инфраструктуры как на уровне отдельно взятых регионов страны, так и в федеральном масштабе, что неуклонно будет способствовать увеличению внутреннего и въездного туристского потока.

Можно отметить, что нормативно-правовое регулирование в сфере гостиничного бизнеса затрагивает достаточное количество аспектов, необходимых для устойчивого развития туризма и гостеприимства в России.

На сегодняшний день одним из действенных и эффективным механизмом управления качеством гостиничных услуг является классификация средств размещения.

Стоит надеяться, что практический опыт классификации объектов размещения с учетом ныне действующих требований позволит в дальнейшем пересмотреть отдельные положения и нормы.

Фрагмент текста работы:

1. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗДАНИЙ И ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ВРЕМЕННОГО ПРЕБЫВАНИЯ

Проблеме актуальности проведения процедуры классификации средств размещения в Российской Федерации и её роли в повышении качества обслуживания посвящены труды таких авторов, как Е.Ю. Никольская, А.А. Корнеев, Н.Г. и др. По мнению Е.Ю. Никольской, введение практики обязательной классификации средств размещения, несмотря на то, что на сегодняшний день в Российской Федерации действует добровольная система, в первую очередь актуальна для регионов, участвующих в организации и приёме крупномасштабных государственных и спортивных мероприятий, обслуживающих социально-незащищённые слои населения .

Система классификации гостиниц и иных средств размещения подчинена следующим целям:

— обеспечению стабильного качественного обслуживания в гостиницах и иных средствах размещения;

— достижению максимальной степени унификации критериев классификации туристских объектов с рекомендациями Всемирной туристской организации при активном использовании накопленного опыта;

— возможности дифференциации гостиничных предприятий в зависимости от ассортимента и качества предоставляемых услуг;

— помощи потребителю гостиничных услуг в компетентном выборе средства размещения;

— возможности обеспечения потребителя гостиничных услуг объективными и достоверными сведениями о том, что данная категория средства размещения полностью подтверждена результатами классификации и соответствует той, которая установлена в нормативных документах;

— повышению конкурентоспособности гостиниц;

— увеличению внутреннего и въездного туристского потока путём укрепления доверия потребителя гостиничных услуг к результатам классификации гостиниц и иных средств размещения и, как следствие, существенному увеличению доходной части бюджета Российской Федерации.

По мнению А.А. Корнеева , в мировой и отечественной практике гостиничного бизнеса разнообразие действующих систем классификации основывается на следующих принципах деления:

1) характер складывающихся взаимоотношений между владельцем отеля и его управленческим звеном;

2) размер гостиничного предприятия;

3) особенности и специфика предоставляемых услуг.

Классификация средства размещения – это процесс, в результате которого гостиницы и иные средства размещения возможно отнести к определенным категориям, установленным действующим в стране нормативным актом. В Российской Федерации таким нормативным актом является «Положение о классификации гостиниц, утвержденное Постановлением Правительства РФ. Отнесение гостиниц и иных средств размещения к той или иной категории осуществляется посредством оценки соответствия гостиниц и предоставляемого спектра гостиничных услуг .

В соответствии с данным нормативным актом, основными целями классификации гостиничных предприятий является предоставление гостю объективной и достоверной информации о соответствии того или иного средства размещения определенной категории, закрепленных в Положении «О классификации гостиниц», а также повышение конкурентоспособности и привлекательности российских средств размещения в рамках дальнейшего развития внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации.

Классификация гостиничных предприятий необходима также и для оптимизации самого бизнеса, таким образом, обязательная классификация :

— как совокупность критериев оценки гостиничного предприятия позволяет при разработке концепции новых предприятий избежать технических и технологических ошибок и несоответствий;

— позволяет создать полный единый реестр классифицированных средств размещения (вплоть до хостелов и малых отелей);

— формирует единый подход к дифференциации гостиниц и иных средств размещения по типам и категориям, что крайне важно для потребительского выбора;

— способствует совершенствованию и оптимизации налоговой политики, выходу средств размещения из теневого бизнеса;

— способствует соблюдению современных международных стандартов материально-технического оснащения и стандартов обслуживания;

— обеспечивает единое качество предоставляемых услуг;

— способствует повышению квалификации персонала гостиницы в части образования и знания иностранных языков;

— укрепляет доверие потребителей к бренду за счет единой оценки соответствия.

Согласно СП 376.1325800.2017 зданий и помещений для временного пребывания классифицируются следующим образом .:

— гостиницы, мотели и т.п.;

— санатории, пансионаты, дома отдыха, учреждения туризма, круглогодичные лагеря для детей и юношества и т.д.;

— общежития учебных заведений и спальные корпуса интернатов .

Рассмотрим подробнее.