Курсовая теория на тему Особенности учета затрат и калькулирование себестоимости продукции по системе «стандарт-кост»

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ПО СИСТЕМЕ «СТАНДАРТ-КОСТ» 5
1.1. Понятие, сущность затрат и калькулирование себестоимости продукции по системе «стандарт-кост» 5
1.2. Организация документального учета затрат 9
1.3. Организация синтетического и аналитического учета затрат 12
1.4. Организация управленческого учета выбранного объекта исследования. 16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 20
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 22

Введение:

В условиях рыночной экономики сложность управления финансово-хозяйственной деятельностью предприятий требует от них формирования особой системы информационного обеспечения, позволяющей управлять затратами на осуществление производственно-хозяйственной деятельности и вести непрерывный поиск путей снижения уровня затрат предприятия.
Достижение стоящих перед предприятием целей, главной из которых является получение максимально возможной прибыли, невозможно без использования широкого арсенала приемов, методов и процедур экономического анализа.
Центральное место в системе внутрихозяйственного анализа деятельности предприятий и его подразделений принадлежит анализу затрат, поскольку сами показатели затрат на производство продукции являются следствием воздействия на них целой группы факторов, связанных с качеством использования основных средств, трудовых и материальных ресурсов, организационно-техническим уровнем производства, условий работы и т.д.
От уровня перечисленных выше затрат в значительной мере зависят прибыль, рентабельность предприятия, а также его финансовое состояние в целом, поэтому величина и структура затрат предприятия должны быть объектами пристального внимания его руководителей.
Таким образом, актуальность темы работы определяется тем значением, которое имеют затраты предприятия и анализ характеризующих их показателей для обеспечения его эффективной финансово-экономической деятельности.
Целью настоящей работы является изучение теоретических аспектов организации учета затрат.
Объектом исследования в настоящей работе являются затраты.
Предметом исследования выступают затраты на производство продукции.
Информационной базой исследования стали:
— нормативно-правовые акты;
— справочная и методическая литература;
— работы специалистов данной области;
— информация периодической печати, интернет-сайтов, а также иные источники, относящиеся к исследуемым вопросам.
Теоретической основой для написания работы послужили теоретические источники, аналитические статьи и исследования следующих авторов: М.Г. Лапусты, О.И. Волкова, Г.А.Васильева, Ю.Витта, А.М.Гаджинского, О.В. Девяткина, С.Б.Карнаухова, А.Я. Кибанова, В.К. Скляренко, Г.М.Демичева, Д.Д. Костоглодова и др.
Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что отдельные её положения в виде материала подразделов второй и третьей глав могут быть использованы специалистами коммерческих организаций при разработке и реализации мероприятий хозяйственного субъекта по оптимизации затрат на производство продукции.

Заключение:

В условиях рыночной экономики для каждого предприятия одной из главных целей является достижение такого состояния, когда все осуществляемые им в процессе финансово-хозяйственной деятельности расходы были необходимыми и полезными, а также приносили предприятию максимально возможную прибыль. Бесполезные же и ненужные затраты необходимо полностью исключить, или хотя бы довести до минимально возможных объемов.
Все это достигается путем осуществления грамотного управления затратами, которое включает в себя планирование, учет и анализ затрат, осуществляемых предприятием. В связи с этим необходимо знать сущность понятия «расходов», их виды, показатели, которые характеризуют расходы, а также методы планирования, учета и анализа затрат.
Центральное место в системе внутрихозяйственного анализа деятельности предприятий и его подразделений принадлежит анализу затрат, поскольку сами показатели затрат на производство продукции являются следствием воздействия на них целой группы факторов, связанных с качеством использования основных средств, трудовых и материальных ресурсов, организационно-техническим уровнем производства, условий работы и т.д.
От уровня перечисленных выше затрат в значительной мере зависят прибыль, рентабельность предприятия, а также его финансовое состояние в целом, поэтому величина и структура затрат предприятия должны быть объектами пристального внимания его руководителей.
В коммерческих предприятиях затраты осуществляются с целью получения каких-либо доходов или выгод. По истечению учетного периода, понесенные затраты сопоставляются с полученными доходами с целью определения финансового результата. При этом понесенные (истекшие) в данном периоде затраты называют расходами или издержками (expenses). В отчете о финансовых результатах (о прибылях и убытках) за определенный период деятельности расходы вычитаются из доходов для определения прибыли.
В условиях рыночной экономики для большинства предприятий сокращение затрат или хотя бы снижение их величины является вопросом выживания. Однако подходить к реализации данного процесса необходимо очень обдуманно, чтобы в результате проведенной оптимизации не пострадали жизненно важные для предприятия аспекты деятельности.

Фрагмент текста работы:

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ПО СИСТЕМЕ «СТАНДАРТ-КОСТ»
1.1. Понятие, сущность затрат и калькулирование себестоимости продукции по системе «стандарт-кост»
В условиях рыночной экономики для каждого предприятия одной из главных целей является достижение такого состояния, когда все осуществляемые им в процессе финансово-хозяйственной деятельности расходы были необходимыми и полезными, а также приносили предприятию максимально возможную прибыль. Бесполезные же и ненужные затраты необходимо полностью исключить, или хотя бы довести до минимально возможных объемов. Все это достигается путем осуществления грамотного управления затратами, которое включает в себя планирование, учет и анализ затрат, осуществляемых предприятием. В связи с этим необходимо знать сущность понятия «расходов», их виды, показатели, которые характеризуют расходы, а также методы планирования, учета и анализа затрат.
Основные понятия, раскрывающие сущность расходов коммерческих организаций, приведены в Положении по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99 «Расходы организации». Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (например, денежных средств или иного имущества), а также возникновения приводящих к уменьшению капитала организации обязательств.
Однако не всякий вид затрат может быть отнесен к числу расходов организации. Так, расходами предприятия не признаются затраты, напрямую не влияющие на формирование его финансовых результатов, а именно [17, c.65]:
— затраты на создание или приобретение внеоборотных активов (например, нематериальных активов, незавершенного строительства, основных средств);
— расходы, производимые в пользу комитента по агентским договорам, договорам комиссии и т.п.;
— затраты по внесению средств в уставные (складочные) капиталы других организаций, приобретению акций различных акционерных обществ, приобретению иных ценных бумаг;
— расходы по выбытию в порядке предоплаты материально-производственных запасов и других ценностей, услуг и работ;
— расходы по выбытию в виде авансов или задатка в счет оплаты различных материально-производственных запасов и других ценностей, работ, услуг;
— расходы в виде перечисления средств в целях погашения кредитов, займов, полученных ранее организацией [14, c.57].
Таким образом, формирование затрат является ключевым и наиболее сложным элементом формирования результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Именно от того, насколько полно, грамотно и оперативно учтены все осуществленные предприятием расходы, будет напрямую зависеть обоснованность и актуальность цен на произведенную продукцию, результаты расчета экономической эффективности от внедрения новой техники и технологии, а также обоснованность принимаемых решений о начале производства новых видов продукции или же о снятии с производства уже устаревших изделий.
Для правильной организации учета расходов предприятия большое значение имеет их правильная, научно обоснованная классификация, которая является одним из важнейших аналитических инструментов для исследования расходов в целях совершенствования управления предприятием [13, c.162].
В зависимости от характера, условий осуществления и направлений финансово-хозяйственной деятельности коммерческой организации ее расходы подразделяют на расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы. Расходами по обычным видам деятельности признаются связанные с изготовлением или продажей продукции, приобретением и продажей товаров, выполнением работ или оказанием услуг.
Если предметом деятельности коммерческой организации является предоставление во временное пользование за плату своих активов на основании договора аренды, то в таком случае расходами по обычной деятельности будут признаны расходы, связанные с осуществлением этой деятельности.
Обычно в расходы коммерческой организации по обычным видам деятельности включают [5, c.172]:
— расходы, связанные с приобретением материально-производственных запасов (сырья, материалов, товаров и т.д.);
— расходы, возникающие в процессе переработки материально-производственных запасов или в процессе продажи товаров (к их числу относят расходы по эксплуатации и содержанию основных средств и прочих внеоборотных активов, поддержание их в исправном состоянии, а также коммерческие и управленческие расходы).
В процессе формирования расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:
— материальные затраты;
— затраты на оплату труда;
— отчисления на социальное страхование и обеспечение;
— амортизация основных средств;
— прочие затраты.
Для целей определения окончательного финансового результата финансово-хозяйственной деятельности от обычных видов деятельности предприятия должна быть рассчитана себестоимость произведенной продукции (работ, услуг), формируемая на базе расходов по обычным видам деятельности.
К прочим расходам в соответствии с положениями ПБУ 10/99 «Расходы организации» относят расходы [8, c.142]:
— связанные с предоставлением во временное пользование за плату (или же во временное пользование или владение) активов предприятия;
— связанные с предоставлением за плату возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и иные виды интеллектуальной собственности прав;
— связанные с участием в уставных капиталах других предприятий;
— связанные с продажей, выбытием и другим списанием основных средств и прочих активов, отличных от денежных средств (за исключением иностранной валюты), продукции, товаров;
— на уплату процентов за предоставленные предприятию в пользование денежные средства (кредиты и займы);
— связанные с оплатой оказываемых кредитной организацией услуг;
— связанные с отчислениями в создаваемые в соответствии с правилами бухгалтерского учета оценочными резервами;
— связанные с уплатой неустоек, пеней, штрафов;
— связанные с возмещением причиненных предприятием убытков;
— связанные с признанными в отчетном году убытками прошлых лет;
— в виде сумм дебиторской задолженности, в отношении которой срок исковой давности истек, а также прочих нереальных ко взысканию долгов;
— в виде сумм курсовых разниц;
— в виде сумм уценки активов;
— связанных с перечислением средств на благотворительные цели, расходы на проведение спортивных мероприятий, культурно-просветительских мероприятий, организации отдыха и развлечений и т.д.
Прочими расходами также считаются расходы, возникающие в качестве последствий чрезвычайных обстоятельств в хозяйственной деятельности (пожар, авария, стихийное бедствие).
Поскольку главным мотивом деятельности любой коммерческой организации является получение максимального возможного объема прибыли, вопросы признания и непризнания тех или иных затрат в качестве расходов имеют большое значение [6, c.98].
Так, для того чтобы определить размер полученной предприятием прибыли, необходимо полученные доходы уменьшить на величину относимых на себестоимость товаров, работ или услуг расходов.
От того, насколько точно и грамотно на предприятии ведется учет расходов, в значительной мере зависит успешное функционирование предприятия на рынке.
Например, в зависимости от того, как именно организован учет расходов на предприятии и включение их в себестоимость (что отражено в учетной политике предприятия), зависит величина уплачиваемого предприятием налога на прибыль.
Поэтому каждое коммерческое предприятие постоянно стремится использовать все имеющиеся законные способы для того, чтобы снизить величину налогооблагаемой базы, а это напрямую зависит от организации и порядка учета расходов.
Таким образом, главной особенностью формирования расходов коммерческой организации является ее стремление получить законные возможности для исчисления финансового результата организации как разницы между ее доходами и расходами за определенный период.