Курсовая с практикой на тему Управление формированием затрат организации

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 6

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ И ОПТИМИЗАЦИИ ЗАТРАТ 8

1.1 Понятие и сущность затрат предприятия 8

1.2 Состав и классификация затрат 10

2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ В ООО «КСК «СЕРГИЕВ ПОСАД» 13

2.1 Общая характеристика ООО «КСК «Сергиев Посад» 13

2.2.Анализ основных показателей финансового состояния ООО «КСК «Сергиев Посад» 15

2.3 Анализ состава и структуры затрат предприятия 19

2.4 Оценка влияния величины затрат на финансовые результаты деятельности предприятия 21

3 РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ЗАТРАТ В ЦЕЛЯХ ПОВЫШЕНИЯ ДОХОДНОСТИ В ООО «КСК «СЕРГИЕВ ПОСАД» 24

3.1 Разработка мероприятий по оптимизации затрат 24

3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий 32

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 35

ПРИЛОЖЕНИЕ 39

Введение:

Актуальность исследования обусловливается тем, что стабильность предприятия зависит от эффективности его управления предприятием, а также эффективной организации системы управления затратами предприятия.

Выявление путей оптимизации затрат предприятия является очень существенным инструментом, для достижения стабильного и высокого финансового результата компании. Именно оптимальный уровень затрат на предприятии, и постоянная его оптимизация позволят предприятию выжить в условиях конкуренции, и более того, развиваться и усовершенствоваться.

Одним из важнейших показателей экономической эффективности предприятия и его производства являются затраты, так как они наиболее полно отражают все стороны хозяйственной деятельности предприятия.

Важно сказать, что такая деятельность как управление затратами, является крайне существенным для предприятия, ведь именно от уровня управления зависят такие важные показатели как финансовая устойчивость предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

Таким образом, актуальность проблем, связанных с управлением и снижением затрат, калькулирования себестоимости продукции и формированием прибыли предприятия обусловили выбор темы, цель, задачи, предмет и структуру работы.

Цель исследования заключается в теоретическом обосновании и разработке мероприятий, направленных на оптимизацию затрат предприятия в целях повышения доходности ООО «КСК «Сергиев Посад».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1) исследовать теоретические основы управления и оптимизации затрат предприятия;

2) провести анализ затрат в ООО «КСК «Сергиев Посад» и дать оценку влияния величины затрат на финансовые результаты деятельности предприятия;

3) предложить мероприятия, направленные на оптимизацию затрат с целью повышения доходности в ООО «КСК «Сергиев Посад».

Объектом исследования является коммерческая организация ООО «КСК «Сергиев Посад».

Предметом исследования являются пути оптимизации суммы затрат.

Теоретической базой исследования являются труды зарубежных и отечественных специалистов, исследовавших проблематику анализа и оптимизации затрат, а именно труды таких авторов, как: Вахрушиной М.А., Бариленко В. И., Душиной Л.С., Ильиной А.В., Клычевой Г.С., Ларионовой Ю. Е., Митрофанова Д. Е., Савицкой Г.В. и др.

Методологической основой исследования является системный подход к изучению экономических явлений и процессов.

В основе теоретической разработки темы и решения практических задач лежат общенаучные методы системно-функционального, сравнительного, экономико-статистического анализа и использование экспертных оценок.

Теоретическая и практическая значимость проведенного исследования заключается в том, что в работе систематизирована информация о вопросе управления затратами на предприятии, а полученные практические данные и рекомендации могут быть использованы на практике управления коммерческими предприятиями.

Структура курсовой работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

Заключение:

Проведенное исследование позволяет сделать следующие основные выводы.

Под затратами предприятия понимаются совокупность текущих затрат различных видов ресурсов, выраженных в денежной форме и используемых для производства продукции.

На практике существует большое количество классификаций затрат: прямые и косвенные, основные и накладные, переменные, условно-переменные, условно-постоянные, регулируемые и нерегулируемые.

Снижение затрат – это необходимое, но недостаточное условие для процветания бизнеса. Для того чтобы выстоять в конкурентной борьбе и развивать свой бизнес, предприятию необходимо получить конкурентные преимущества – это и должно лечь в основу стратегии.

Анализ затрат на практике осуществлялся на примере ООО «КСК «Сергиев Посад».

Анализ затрат показал, что в 2020 году затраты ООО «КСК «Сергиев Посад» оказались самыми большими: 4125 тыс. рублей, тогда как в 2018 году размер затрат компании составлял 3509 тыс. рублей., а в 2018 – 2171 тыс. рублей.

В целом, по каждому элементу затрат ООО «КСК «Сергиев Посад» наблюдается тенденция к росту показателей:

1) больше всего выросли прочие затраты, динамика роста которого составила 168,5 % в 2020 году;

2) на 154 тыс. рублей выросли расходы на оплату труда в 2020 году, показав динамику в 117,6 % по сравнению с аналогичным показателем 2019 года;

3) с ростом расходов на оплату труда, увеличились и расходы на социальные отчисления: в 2020 году на 17,9 тыс. рублей, по сравнению с аналогичными расходами за 2019 год;

4) меньше всего увеличились материальные затраты предприятия, 2020 году – всего на 1% по отношению к размеру материальных затрат в 2019 году.

Таким образом, ООО «КСК «Сергиев Посад» в 2020 году показала положительный результат, что говорит о выравнивании и стабилизации своего финансового положения, а также активизации деятельности по получению прочей прибыли.

У организации слишком высокие затраты, поэтому целесообразно выявить причины их роста и разработать эффективную стратегическую политику управления затратами.

Исходя из проведенного анализа затрат в ООО «КСК «Сергиев Посад» были выявлены следующие проблемы:

1) высокие затраты компании в целом;

2) не проводится мониторинг уровня себестоимости, что приводит к росту затрат;

3) наблюдается нарушение ритмичности поставок товаров, материалов, что приводит к сбоям сроков выполнения работ.

Для решения вышеперечисленных проблем рекомендуются к реализации следующие мероприятия:

1) для обеспечения ритмичности поставок материалов в ООО «КСК «Сергиев Посад» можно предложить следующие рекомендации: усовершенствовать договорную работу; поиск новых поставщиков; пересмотреть методы работы с поставщиками;

2) совершенствование процесса управления дебиторской задолженностью в ООО «КСК «Сергиев Посад»;

3) разработка комплексно программы сокращения издержек.

Расчет эффективности предлагаемых мероприятий показал, что за счет реализации предложенных мероприятий планируется расходов ООО «КСК «Сергиев Посад» за счет сокращения прочих расходов на 15,0 %, а также снижение себестоимости продаж на 10 % за счет сокращения рекламных расходов и оптимизации работы с поставщиками.

Фрагмент текста работы:

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ И ОПТИМИЗАЦИИ ЗАТРАТ

1.1 Понятие и сущность затрат предприятия

В экономической науке затраты являются одной из важнейших и сложных категорий, которые занимают важнейшее место в общей системе управления предприятием. Данное обстоятельство обусловлено тем, что затраты предприятия оказывают сильное влияние на конечный финансовый результат функционирования предприятия и поэтому анализ затрат является необходимым условием достоверной оценки эффективного функционирования любого хозяйствующего субъекта [14].

На сегодняшний день в научной литературе существует достаточно большое количество определений термина «затраты». Всю совокупность имеющихся трактовок можно объединить в две большие группы:

1) рассмотрение затрат через призму управленческого подхода в рамках экономической теории;

2) рассмотрение затрат в рамках бухгалтерского подхода при осуществлении бухгалтерского учета в организации.

Разность в подходах обуславливает и различие трактовок данного понятия.

Необходимо отметить, что различия в трактовках данного понятия наблюдаются и в исследованиях отечественных и зарубежных ученых. Так, например, И. А. Бланк подчеркивает использование данных ресурсов исключительно для производства продукции, то больщинство других авторов в лице, например, С. А. Котлярова, Н. Г. Грещака, А. С. Коцюбы, Г. Энтони и Дж. Риса считают возможным использованние указанных ресурсов для достижения компанией определенных ею целей.

Необходимо отметить, что ряд авторов рассматривает термины «расходы» и «затраты» как синонимы, что является неверным. Так, затраты – это объем ресурсов, которые предприятие может направить на производство и сбыт продукции (услуги), которые затем трансформируются в себестоимость. В свою очередь, расходы являются количественным выражением потребленного предприятием ресурса.

Помимо прочего, с термином «затраты» тесно связано и понятие себестоимости.

Себестоимость и стоимость — это категории разного порядка. Стоимость всегда можно разложить на составляющие элементы, но ее нельзя составить из этих элементов.

В то же время себестоимость, наоборот, можно составить из этажных и модифицированных стоимостных форм, а именно с выраженных в денежном выражении текущих расходов определенного предприятия в том виде, в котором они вступают в хозяйственную практику независимо от того, насколько точно они отражают стоимость и связанные с процессом ее создания.

То есть себестоимость представляет собой выраженные в денежной форме затраты определенного предприятия, возмещение которых является необходимым условием простого воспроизводства.

Кроме того, простое воспроизводство является обязательным условием расширенного воспроизводства и накопления. Однако перед тем как осуществить расширенное воспроизводство за счет прибыли, необходимо возместить себестоимость и обеспечить производство в бывшем масштабе.

Следовательно, себестоимость является категорией простого воспроизводства и аккумулирует в денежной форме все затраты предприятия на потребленные средства производства, начисленную оплату труда как часть необходимого продукта и часть дополнительного продукта.

В себестоимости находят отражение затраты на оплату труда, которые являются частью необходимого продукта .

Итак, в себестоимость кроме расходов на средства производства, оплату труда и управления целесообразно включать расходы предприятия, которые не зависят от характера их происхождения, необходимые для простого воспроизводства. То есть себестоимость как экономическую категорию необоснованно связывать с процессом создания стоимости и разделением продукта на «необходимый» и «дополнительный».

С точки зрения управленческого подхода, затраты возникают непосредствено в момент реального потребления ресурсов во время выполнения работ или услуг, сопровождаемых оттоком денежных средств из организации.

В соответствии с бухгалтерским подходом, затраты возникают в момент документального оформления факта уменьшения активов или роста пассивов.

Рассмотрение категорий расходы и затраты с точки зрения управленческого и бухгалтерского подходов позволяет сделать вывод о том, что наиболее целесообразным является последний подход в качестве уменьшения экономической выгоды в виде выбытия активов или увеличения пассивов в рамках осуществления хозяйственной деятельности предприятия, приводящих к уменьшению собственного капитала компании.

Таким образом, можно отметить большое разнообразие понятия затрат и расходов предприятия, которые отличаются неоднозначностью при рассмотрении данных категорий с различных точек зрения. Это обусловлено включением в категорию расходов процессов производства, потребления, накопления, распределения и обмена с одной стороны и рассмотрением расходов в качестве объекта планирования, учета, контроля, анализа и управления.