Курсовая с практикой на тему Упаковка товара и ее назначение с точки зрения логистики

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ.. 3

1. ОБЩЕЕ ПОНЯТИЕ О ТАРЕ И
УПАКОВКЕ.. 5

1.1 Классификация тары.. 5

1.2 Функции тары и упаковки. 10

1.3 Роль упаковки и тары в
логистике. 11

1.4. Рынок упаковки в
России: история, тенденции и перспективы.. 13

2 АНАЛИЗ ЛОГИСТИКИ
СКЛАДИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЕ.. 19

2.1 Общие сведения о
предприятии ООО «WILDBIRRIES». 19

2.2 Анализ логистики
складирования предприятия ООО «WILDBIRRIES». 20

3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СКЛАДСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «WILDBIRRIES». 24

3.1 Основные направления
совершения логистики складирования. 24

3.2 Сущность мероприятий по
совершенствованию логистических операций. 25

3.3 Анализ эффективности
предложенных мероприятий. 29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 32

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ
ЛИТЕРАТУРЫ… 34

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 35

Введение:

Одной из
актуальных тенденций развития современной экономики является расширение сферы
применения логистики. В настоящее время логистический менеджмент реализуется в
управлении транспортировкой и складированием, в управлении материальными и
нематериальными операциями, совершаемыми в процессе перемещения товаров от
источников до конечного потребителя в соответствии с его потребностями и
интересами.

Проблемы
складской логистики актуальны для каждого предприятия, которое имеет дело с
материальными запасами. Ведь только наличие проблем заставляет и направляет нас
на поиск новых, эффективных путей решения, а это в свою очередь является как
развитием предприятия так и развитием всей сферы логистики складирования. Как
быстро найти товар на складе? Как разместить больше материалов на меньших
площадях? Как планировать деятельность при различных сбоях в поставках? Как
приметить современные технологии? Эти и многие другие вопросы, на которые
непременно важно найти ответы, стоят перед руководителями организаций.

Учет и
оптимизация операций логистики складирования, а именно: концентрация запасов;
складирование; хранение; перемещение; маркировка; фасовка; упаковка и др.;
подразумевает обработку информационных потоков значительного объема.
Информация, циркулирующая при выполнении складских логистических операций,
связана с сырьем, товарами и другими материальными потоками. Соответственно, на
данный момент важное внимание в сфере складского учета следует уделять
возможностям автоматизации складских логистических процессов.

Целью
работы является изучение основных аспектов складской логистики, изучение роли
упаковки в логистике.

Для
достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:

— изучить
классификацию тары

— изучить
функции тары и упаковки

— изучить
роль упаковки и тары в логистике

-проанализировать
рынок упаковки в России: история, тенденции и перспективы

-изучить
общие сведения о предприятии ООО «WILDBIRRIES»

-проанализировать  логистику складирования предприятия ООО
«WILDBIRRIES»

-изучить
основные направления совершения логистики складирования

-дать
рекомендации по совершенствованию логистических операций

-проанализировать
эффективность предложенных мероприятий

Объектом
исследования выступает – ведение складская логистика на предприятии ООО
«Wildbirries»

Предметом
исследования является упаковка товара и ее назначение с точки зрения логистики
на предприятии ООО «Wildbirries»

Теоретической
основой исследования явились труды зарубежных и отечественных специалистов по
основам ведения эффективной хозяйственной деятельности за счет грамотного
подхода к логистическим операциям.

Методологической
базой исследования являются сравнительный и системный анализ, анализ
причинно-следственных связей, наблюдение, сравнение и группировка, а также
использование индуктивного и дедуктивного методов научного познания.

Работа
состоит из введения, трех глав разделенных на параграфы, заключения, списка
используемой литературы и приложений.

Заключение:

Исходя из
всего вышесказанного, можно сделать вывод, что складская логистика на
предприятии является одним из самых важных элементов, используемых при
осуществлении основной деятельности. Сотрудники, оптимизирующие работу склада,
должны постоянно внедрять новые технологии в процессе развития компании. На
начальном этапе развития предприятию вполне может хватить одного арендуемого
помещения, отведенного под склад, но далее при увеличении объемов производства
увеличиваются и запрашиваемые требования, как в плане количества, так и в плане
качества складских площадей.[1]

Повышение
уровня производительности провоцирует организацию на создание больших запасов
(как основных, так и страховых), требуется больше сотрудников для
своевременного удовлетворения потребностей. Чем больше сотрудников становится,
тем тяжелее их всех контролировать. Люди начинают совершать ошибки. В связи с
этим, со временем, возникает нужда в автоматизации складских процессов и
функций. Поэтому необходимо вводить новые технологии для более эффективного
использования складских площадей. К таким технологиям можно отнести следующие:

1) использование терминалов сбора данных (ТСД);

2) внедрение WMS-системы;

3) использование RFID-технологии;

4) внедрение ERP-системы.

При
возможности предприятия внедрить и использовать данные технологии, можно
добиться отличных результатов в оптимизации логистических процессов, таких как:
идентификация товара; получения сведений о количестве; сбор и комплектация
товара ; размещение на складе; подбор и перемещение в зону отгрузки;
инвентаризация и т.д.

И
соответственно становится ясно, что при оптимизации данных процессов
предприятие сможет повысить скорость грузооборота; сократить издержки по
хранению, по обработке ТМЦ (товарно-материальных ценностей), по заработной
плате рабочим;

Повышение
эффективности работы склада, соответственно ведет к повышению эффективности
работы предприятия в целом, что поспособствует повышению конкурентоспособности
и привлечению большего количества потребителей.

Для
оценки и анализа эффективности функционирования области складской можно
воспользоваться методом – KPI (ключевых показателей эффективности). Данные
показатели создаются индивидуально для каждого предприятия в соответствие с
различными его особенностями. В основном, определяются несколько показателей,
которые всегда можно просчитать и с помощью которых проанализировать, насколько
качественно выполняется работа (KPI применяются не только к складу, но и к
любому отделу). При достижении определенного порога KPI, проводится анализ
текущей ситуации и формируются варианты для устранения возникшей проблемы.

Для
эффективной оптимизации складской логистики необходимы значительные инвестиции
в складское оборудование и информационные системы. Применяемые сейчас на
современных российских складах технологии способны хорошо обеспечивать
необходимую для бизнеса эффективность. Это технологии штрих-кодирования товара,
системы WMS для управления складом, радиотерминалы для online-обработки
транзакций. Но даже эти технологии используются, что называется, не на все
100%.

ООО
«Wildbirries» зарегистрировано 17.01.2006 в регионе Московская Область по
адресу: 142181, Московская, г. Подольск, д. Коледино, тер. Индустриальный Парк
Коледино, д. 6 СТР. 1.

Основным
направлением деятельности является "торговля розничная, осуществляемая
непосредственно при помощи информационно-коммуникационной сети интернет".

Анализ
складской логистики показал, что для более успешного и динамичного развития
предприятия, ее руководству следует обратить внимание на совершенствование
логистики складирования и повышения уровня специалистов. [1] Аникин
Б.А. Основные и обеспечивающие функциональные подсистемы логистики. Учебник /
Б.А. Аникин. — М.: Проспект, 2019. — 389 c.

Фрагмент текста работы:

. ОБЩЕЕ ПОНЯТИЕ О ТАРЕ И УПАКОВКЕ 1.1 Классификация тары Используемая
тара классифицируется по следующим основным признакам: по функциональному
назначению, кратности обращения, степени жесткости, способу изготовления,
назначению, материалу изготовления.

По функциям, выполняемым в процессе товарного обращения, тару подразделяют на транспортную, потребительскую и
тару-оборудование.

Транспортная тарапредназначена для транспортирования и хранения товаров в процессе
доведения их от производства до потребителя. Она представляет собой
самостоятельную транспортную единицу или ее часть (ящики, бочки, мешки и т.д.).

К потребительской таре относится внутренняя упаковка товара, в которой он
продается покупателю. Стоимость потребительской тары (пакетов, коробок, туб,
банок и т.п.), как правило, включается в стоимость товара. Она должна быть
удобной, дешевой, легкой, красочно оформленной. Ее оформление должно нести
большую рекламную и информационную нагрузку. Одной из разновидной
потребительской тары является подарочная
тара, художественно-конструкторское исполнение которой должно
подчеркивать назначение продукции (товара) как подарка, сувенира. Для ее
изготовления иногда используют дорогостоящие материалы, например, керамику,
натуральную кожу и т.п.

Тара-оборудование – это специальные конструкции, выполняющие одновременно роль
внешней тары, транспортного средства и оборудования складов, магазинов при
хранении, перемещении и продаже товаров. Наиболее распространенными видами тары
являются поддоны и контейнеры, используемые для сквозного продвижения товаров
от производства до магазина при пакетно-контейнерной технологии доставки.

По кратности обращения тара бывает однооборотной (разового использования) и многооборотной..Однооборотная тара обслуживает
только один оборот продукции от поставщика до потребителя. К ней относятся
коробки для конфет, спичек, папирос, духов, флаконы и другая потребительская
тара, а также транспортная тара, подлежащая утилизации после ее освобождения. Многооборотная тара используется
многократно, подлежит возврату поставщику товаров или тарособирающим
организациям. Разновидностью многооборотной тары является инвентарная (возвратная),
принадлежащая определенному владельцу, которому она и должна быть возвращена.

Многооборотная
тара по конструкции делится на неразборную, разборную, складную. Разборная и
складная тара удобна и экономична в прочесе хранения и при транспортировании.

По степени жесткости тара делится на жесткую, полужесткую и мягкую.

Жесткая
тара при внешних воздействиях и изъятии из нее товара не изменяет своей формы.
К ней относятся деревянные и металлические ящики и бочки, стеклянная тара.

Полужесткая
тара – картонные ящики, корзины – под воздействием силы изменяет свою форму, но
после прекращения ее воздействия она восстанавливается.

Мягкая
тара – мешки, упаковочная ткань, кули рогожные – при освобождении из-под товара
теряет свою форму.

По способу изготовления различают тару литую, штампованную,
бондарную, клееную, изготовленную литьем под давлением.

По назначению тара бывает универсальная и специализированная.
Универсальная тара используется для затаривания разнообразных товаров.
Специализированная тара имеет конструктивные особенности, обеспечивающие
возможность затаривания только определенных товаров.[1]

По конструктивным особенностям тару подразделяют на неразборную,
разборную, складную, разборно-складную, закрытую, открытую, а также
штабелируемую. Неразборная тара состоит
из неразборных неподвижно соединенных частей. Конструкция разборной тары позволяет
разобрать ее на отдельные части и вновь собрать, соединив сочленяющиеся
элементы. Конструкция и свойства складной
тары позволяют сложить ее без нарушения сочленения элементов и
вновь придать таре первоначальную форму. Разборно-складная тара сочетает в себе конструктивные
особенности разборной и складной тары. Если конструкция тары предусматривает
применение крышки или другого затвора, то такая тара называется закрытой. Тара, применяемая без
крышки или другого вида затвора, относится к открытой. Штабелируемой называется
тара, конструкция и свойства которой позволяют укладывать ее в устойчивый
штабель. [1]
Харлампенков Е.И., Котова Н. И. Логистические функции упаковки // Пищевая
промышленность. Сборник статей / Изд-во: ООО «Издательство «Пищевая
промышленность», 2014. – с.8-10