Курсовая с практикой на тему Теоретико-методические основы управления запасами в логистике

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ. 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ.. 5

1.1 Роль запасов в логистической системе предприятия. 5

1.2 Системы управления запасами на предприятии. 9

2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ПАО «САТУРН». 13

2.1 Общая характеристика объекта исследования. 13

2.2 Анализ системы управления запасами на примере ПАО
«Сатурн». 15

2.3 Рекомендация по совершенствованию системы управления
запасами на ПАО «Сатурн». 21

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 30

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.. 32

Введение:

Актуальность работы
заключается в том, что основной задачей любого предприятия без сомнения
является, материальные потоки и получение прибыли. Правильное управление
материальными запасами, минимальные складские запасы в купе с обеспечением
хозяйственной деятельности будут залогом процветания предприятия и его
конкурентоспособности на рынке.

Функционально правильное
управление складскими запасами на предприятии позволит повысить
производительность труда работников связанных со складом и всей структуры в
целом.

На уровне предприятия
запасы относятся к числу активов, требующих наибольших капиталовложений, и
поэтому представляют собой ведущую переменную, определяющую политику
предприятия, но в то же время определяемую планами руководства предприятия,
которое, однако, на многих предприятиях в настоящее время не уделяет ей
должного внимания.

В условиях обострившейся
конкуренции все большее значение приобретает рационализация производства. В
последние годы произошло заметное усовершенствование технологии всех
производственных процессов.

Дальнейший прогресс на
этом пути можно обеспечить с помощью различных мер, среди которых одним из
основных является сокращение времени на прохождение запасов сырья и материалов
в цехах и на складах.

В настоящий момент
применяемые для этого системы управления запасами имеют значительные
недостатки: слишком большие отклонения сметного планирования от реальности
несмотря на значительные затраты на электронную обработку данных и систему в
целом; отсутствие возможностей непосредственного влияния на производительность,
сроки прохождения цикла и необходимый уровень запасов; недостаточная свобода
действий планирующих органов и связанных с планированием сотрудников.

Актуальность темы
управления запасами предприятия обусловлена тем, что состояние запасов
оказывает непосредственное влияние на финансовое состояние предприятия, его
конкурентоспособность и финансовые результаты. Обеспечить высокий уровень
качества выпускаемой продукции и надежность ее поставок потребителям невозможно
без создания оптимального размера запасов готовой продукции, а также
производственных запасов, необходимых для бесперебойного и ритмичного
функционирования производственного процесса.

Цель работы – исследовать
теоретико-методические основы управления запасами в логистике.

Задачи работы:

— рассмотреть роль
запасов в логистической системе предприятия;

— описать системы управления
запасами на предприятии;

— рассмотреть общую
характеристику объекта исследования;

— провести анализ системы
управления запасами на примере ПАО «Сатурн»;

— представить рекомендация
по совершенствованию системы управления запасами на ПАО «Сатурн».

Объект исследования – ПАО
«Сатурн».

Предмет исследования – управление
запасами.

Структура работы состоит
из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы.

Заключение:

В результате проделанной
работы решены следующие задачи: рассмотрена роль запасов
в логистической системе предприятия; описана система управления запасами на
предприятии; рассмотрена общая характеристика объекта исследования; проведен
анализ системы управления запасами на примере ПАО «Сатурн»; представлены
рекомендация по совершенствованию системы управления запасами на ПАО «Сатурн».

На сегодняшний день
управление запасами очень значимая часть в логистике предприятия, но отношение
к запасам может возникать разное либо это омертвленный капитал, либо
дополнительные конкурентные преимущества.

Также, при формировании
запасов нужно ориентироваться на цель создания запасов (текущие или страховые)
и не совмещать их между собой. Важно отметить, что информационные технологии не
стоят на месте, множество различных информационных систем, которые упрощают
работу логистической службы и оптимизирует блок управления запасами.

Предприятие ПАО «Сатурн»
одно из крупных производств не только города Омска, но и России. ПАО «Сатурн»
способно к новым открытиям, интересным разработкам и плодотворной работе, оно
соблюдает стандарты и периодически проходит аудит СМК.

В ходе исследования были
выявлены риски, которые могут повлечь за собой большие потери денежных средств.
Суть производственной деятельности ПАО «Сатурн» заключается в том, что
комплектующие/детали, которые производит предприятие по заказу покупателя
(завода-изготовителя), необходимы для завершения цикла производства
завода-изготовителя. То есть если поставщик предприятия ПАО «Сатурн» срывает
сроки поставок, производство не может выполнить заказ покупателя,
следовательно, заказчик продукции Сатурна может воспользоваться штрафами,
которые прописаны в договоре между ПАО «Сатурн» и покупателем.

Вторая проблема – это
обратная сторона первой проблемы, заключается она в том, что тот заказ, который
ПАО «Сатурн» должно выполнить напрямую зависит от нашего поставщика, в
зависимости от того, если поставщик не поставляет вовремя ТМЦ, следовательно,
предприятие не может выполнить условия договора, то заказчик вправе
пользоваться штрафами в отношении ПАО «Сатурн».

В связи с проблемами,
которые были выявлены в ходе исследования было предложено внедрить страховой
запас на предприятие ПАО «Сатурн». С помощью него ПАО «Сатурн» способно снизить
свои издержки, а также  качественно и
вовремя выполнить заказ потребителя.

Фрагмент текста работы:

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ

1.1 Роль запасов в
логистической системе предприятия Один из ключевых моментов экономики – это управление
запасами на предприятии, с помощью которого можно сократить расходы предприятия
в несколько раз, вследствие чего происходит повышение уровня
конкурентоспособности предприятия. Запасы на производстве создаются с целью
организации непрерывной производственной деятельности на случай, если
происходит резкое увеличение спроса или возникают перебои в поставках. Важно
сказать, что запасы – это дополнительные финансовые расходы, по этому случаю
возникает необходимость найти оптимальный баланс между объемами запасов и
финансовыми затратами [1].

Запас– это форма существования материального потока.
Материальный поток на пути движения от источника возникновения до конечного
потребителя может накапливаться в виде запаса на любом участке, поэтому
различают запасы сырья, материалов, готовых изделий и т.д. [2].

Таким образом, материальные запасы – это сырье, материалы,
комплектующие, готовая продукция и другие материальные ценности, ожидающие
производственного или личного потребления.

Наличие запасов сопряжено с крупными расходами и оказывает
значительное влияние в итоги работы компании.

Недостатокнеобходимогопродуктаспособенспровоцироватьснижениеобъема
продаж и разочарование потребителей. Дефицит сырья для производства способен спровоцировать
перемены или срыв производственной программы, что, в свою очередь, может
обернуться дополнительными расходами или недостатком готовой продукции.

Однако чрезмерный объем запасов также чреват проблемами.
Из-за излишних резервов увеличивается необходимость в складских площадях, в
оборотном капитале, в затратах на страховку и выплату налогов. Помимо этого,
хранящаяся на складе продукция способна устареть и потерять часть стоимости. У
многих компаний запасы составляют значительную долю активов. Между тем
необходимо отметить то, что запасы – это весомая часть издержек. Сокращение
запасов всего на несколько процентов может дать существенное увеличение
прибыльности.