Курсовая с практикой на тему Себестоимость производства продукции, виды и порядок расчета

Содержание:

Введение……………………………………………………………………… 3

1. Себестоимость производства продукции, виды и порядок расчета……. 4

2. Расчетная часть …………………………………………………………. 8

2.1. Расчет амортизационных отчислений основных фондов …………… 12

2.2. Расчет материальных затрат ………………………………………….. 18

2.3. Расчет трудовых затрат ………………………………………………… 23

2.4. Расчет плановой себестоимости на единицу продукции……………. 33

2.5. Расчет норматива оборотных средств ……………………………….. 38

2.6. Расчет эффективности мероприятий по техническому перевооружению……………………………………………………………

41

Заключение …………………………………………………………………. 45

Список используемых источников ………………………………………… 47

Приложение А. Исходные данные………………………………………… 49

Введение:

В рыночной экономике предприятия имеют самостоятельность в выборе форм, методов и механизмов осуществления хозяйственной деятельности, но любая деятельность предполагает возникновение определенных затрат, совокупность которых определяют себестоимость как один из важнейших экономических показателей и критериев оценки эффективности хозяйственной деятельности. Это обуславливает актуальность темы курсовой работы. Себестоимость представляет собой «превращенную форму» общественных издержек производства и «обособившуюся часть» стоимости продукта, которая показывает все затраты средств производства и заработной платы на его создание, и обеспечивает их возмещение для продолжения производственного процесса.

Целью работы является изучение теоретических аспектов себестоимости производства продукции и расчетная часть. Расчетная часть включает расчеты амортизационных отчислений, норматива оборотных средств, материальных и трудовых затрат, плановой себестоимости на единицу продукции и расчеты эффективности мероприятий по техническому перевооружению.

Курсовая работа выполняется по дисциплине «Экономика организации». Экономика организации – это научная отрасль, отражающая систему знаний, информации, связанной с процессами разработки и принятия хозяйственных решений в производственно-финансовой деятельности предприятия.

В качестве методов исследования при выполнение работы и обеспечения системного подхода к представленным заданиям использовались: диалектический метод, логический, сравнительный, причинно-следственный, математические методы и структурный анализ, также широко применялись табличные материалы.

Заключение:

Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности организации. Количественный уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д.

Себестоимость продукции как синтетическое понятие в стоимостной форме обобщает суммарные затраты предприятия на потребленные средства производства, заработную плату и оплату услуг сторонним организациям по изготовлению, транспортировке и реализации продукции.

Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции обычно понимают совокупность приемов расчета, организации документирования и отражения производственных затрат, определяющих фактическую себестоимость продукции. Метод калькулирования представляет собой систему производственного учета, при которой определяются фактическая себестоимость продукции, а также издержки на единицу продукции. Выбор метода калькулирования себестоимости продукции связан с технологией производства, его организацией, особенностями выпускаемой продукции. Его особенность в определении себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг) и на этой основе – себестоимости всего товарного выпуска предприятия на год (за год) с поквартальной (месячной) разбивкой. В настоящее время в России используется различные методы учета затрат и определения себестоимости: попередельный, позаказный, попроцессный (простой), нормативный.

Основной целью данной работы помимо изучения теоретических аспектов себестоимости производства продукции, являлось выполнение расчетной части задания. В работе представлены расчеты стоимости вводимых и списываемых основных средств, среднегодовой стоимости ОПФ, их структуры, величина амортизационных отчислений. Определено, что сумма амортизационных отчислений в год составляла 255,6 тыс. руб., а ежемесячная сумма амортизации – 21,4 тыс. руб. В структуре основных фондов наибольший удельный вес приходится на пассивную часть 61,1%, а активная составляет 38,9%. Но на покупку нового оборудования (активной части основных фондов – силовых машин, подъемно-транспортного и погрузочно-разгрузочного оборудования и вычислительной техника) в текущем периоде было потрачено 913 тыс. руб.

Расчет материальных затрат был связан с определением стоимости сырья и материалов на одно изделие и стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов на одно изделие. Например, стоимость материалов на деталь сборочного узла № «1??-13 сб» составила 180 руб. для детали ??-13-1 и 66 руб. для детали ??-13-2. Общая стоимость комплектующих изделий и полуфабрикатов на одно изделие в текущем периоде определена в сумме 5834,5 руб.

Расчет трудовых затрат представлен в определении нормированной заработной платы на одно изделие, планового годового фонда заработной платы, также в расчетах заработной платы за месяц для категории «служащие» и вспомогательных рабочих. Данные расчетов показали, что общая сумма заработной платы вспомогательных рабочих составляет 482 628,5 руб., что на 439 067 руб. или 46,7% меньше заработной платы работников категории «служащие». В целом годовой фонд заработной платы 30 089 453 руб.

Расчет эффективности мероприятий по техническому перевооружению осуществлялся согласно двум направлениям – расчет экономии от снижения расхода материала и экономии от снижения себестоимости. Расчет показателей эффективности мероприятий по техническому перевооружению показал сумму экономии затрат от снижения расхода 1 684 800 руб. в годовом исчислении, сумма экономии средств от снижения себестоимости — 6 303 632,4 руб.; срок окупаемости капитальных вложений в размере 100 000 000 руб. 16 лет, коэффициент экономической эффективности 0,06, что соответствует нормативному показателю (0,1 – 0,33).

Фрагмент текста работы:

1. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ,

ВИДЫ И ПОРЯДОК РАСЧЕТА

Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности организации. В экономике организаций под себестоимостью продукции понимаются «выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию» [2]. Себестоимость является сложной экономической категорией, которая представляет собой обособившуюся часть стоимости продуктов производства; есть стоимостная оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и прочих затрат на ее производство и реализацию.

Экономическая сущность категории себестоимости отражается в следующих функциях:

– учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

– база для формирования отпускной, розничной цены на продукцию предприятия и определения прибыльности и рентабельности;

– экономическое обоснование целесообразности капиталовложений на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

– определение оптимальных размеров предприятия;

– экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

В связи с возрастающей ролью и значением выполняемых себестоимостью функций выделяют классификация данной экономической категории по ряду признаков: источникам данных; составу включаемых затрат; степени обобщения объекта; времени исчисления.

В зависимости от состава затрат, формирующих величину себестоимости продукции, различают цеховую, производственную (фабрично-заводскую) и полную (коммерческую) себестоимость.

Цеховая себестоимость отражает затраты конкретного внутрипроизводственного подразделения (цеха, бригады, производственного участка и т. д.) на производство продукции. В ее составе планируют и учитывают все затраты конкретного внутрипроизводственного формирования выпуска готовой продукции или полуфабриката, в том числе и затраты на управление этим формированием. Данный вид себестоимости необходим при внедрении и деятельности подразделений на принципах внутрипроизводственного коммерческого расчета.

Производственная (фабрично-заводская) себестоимость характеризует величину затрат, обусловленных производством продукции на конкретном предприятии. Помимо цеховой себестоимости в ее составе планируются и учитываются затраты на управление предприятием. Образование этого вида себестоимости заканчивается в момент окончания изготовления продукции и передачи ее на склад предприятия.

Полная (коммерческая) себестоимость аккумулирует в себе все затраты, связанные с производством и реализацией продукции предприятия; в ее состав входят производственная себестоимость и затраты по реализации продукции (коммерческие расходы).

В экономической науке для решения прикладных задач выделяется такие типы себестоимости как полная и предельная. Полная себестоимость (средняя) – совокупность полных издержек (с включением коммерческих затрат). Предельная себестоимость – это себестоимость каждой последующей произведенной единицы продукции.

В зависимости от источников данных, используемых для исчисления себестоимости, различают плановую (расчетно-плановую), фактическую (отчетную), провизорную, нормативную и сметную себестоимость.

Плановая себестоимость исчисляется в начале календарного периода на планируемый срок, является неотъемлемой составной частью плана экономического и социального развития промышленного предприятия. Данный вид себестоимости определяется с учетом принятых на предприятии норм расхода материальных ресурсов, их стоимости, тарифных ставок и норм выработки, а также плановых показателей производства продукции.

Фактическая (отчетная) себестоимость определяется на конец отчетного периода по данным бухгалтерского учета затрат на производство и выход продукции. Фактическая себестоимость может отклоняться от плановой. Величина отклонений зависит от эффективности использования производственных ресурсов, применяемых технологий, грамотности управленческих решений и ряда других факторов. В настоящее время отклонения фактического уровня себестоимости от запланированного определяются также изменением цен и тарифов на средства производства и услуги.

Провизорная (ожидаемая) себестоимость рассчитывается на основании фактических данных учета затрат и выхода продукции за 9 месяцев и расчетов ожидаемых затрат и выхода продукции в четвертом квартале года. При использовании показателей провизорной себестоимости руководители и специалисты промышленных предприятий имеют возможность оперативно планировать на оставшееся до конца года время мероприятия по снижению себестоимости продукции и повышению рентабельности производства.

Нормативная себестоимость устанавливается по нормам расхода материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, электроэнергии и т. д.), а также на основании норм затрат труда и расценок по заработной плате, действующих на определенную дату. По этим нормам отпускают материальные ресурсы для производственного потребления, а по расценкам начисляют заработную плату. Нормативная себестоимость рассчитывается по прогрессивным нормам и нормативам, которые являются ориентиром в планировании для предприятий. Расчет нормативной себестоимости позволяет также оперативно контролировать отклонения фактических расходов от норм.

Сметная себестоимость характеризует затраты на производство конкретной продукции или работ, выполняемых при единичном типе производства.

В зависимости от степени обобщения объекта различают индивидуальную, отраслевую и фирменную себестоимость. Индивидуальная себестоимость характеризует затраты отдельного предприятия, связанные с производством и реализацией продукции; обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие.

Отраслевая себестоимость представляет собой совокупные расходы на производство и реализацию отдельных видов продукции всех предприятий соответствующей отрасли. Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукций по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.

Фирменная себестоимость включает затраты на производство и реализацию продукции по группе предприятий, входящих в состав холдинга, производственного объединения, комбината, фирмы и т. д.

В зависимости от времени исчисления выделяют годовую, квартальную и месячную себестоимость. Величина показателя себестоимости за различные отрезки времени позволяет проанализировать производственно-финансовою деятельность предприятия, выявить проблемы и выработать мероприятия по их устранению.

В экономической литературе выделяют параметрическую себестоимость, которая предназначена для исчисления затрат по производству продукции определенного качества.

В целом порядок расчета себестоимости производства и реализации продукции определяется ее видами и целями, задачами расчета.