Курсовая с практикой на тему Разработка организационного проекта предприятия и оценка его экономической эффективности

Содержание:

Введение. 3

1. Краткая характеристика проектируемого предприятия. 5

2. Описание товара (услуги) и товарного рынка предприятия. 7

2.1 Характеристика товара (услуги) 7

2.2 Анализ рынка сбыта. 10

3. Разработка сети бизнес-процессов проектируемого
предприятия. 13

4. Разработка и аналитическое представление организационной
структуры проектируемого предприятия. 14

5. Оценка экономической эффективности организационного
проекта. 16

Заключение. 18

Список использованных источников  20

Введение:

В условиях
разделения труда на предприятии формируются объективные организационные отношения
и связи в производстве и управлении им и столь же объективный процесс организационного
развития. Сложнейшая система организационных связей и отношений, проявляющихся
в организации труда, производства и управления (производством и предприятием),
формируется людьми сознательно в процессе реализации двух общих функций
управления предприятием — организации и координации — с помощью организационно-распорядительных
методов, то есть в процессе организационной деятельности.

В соответствии с
теорией жизненного цикла организации любая созданная организация развивается по
определенным этапам. Данные этапы называются этапами организационного развития.
Организационное развитие компании – это концепция инициирования, планирование
реализации долгосрочных (на протяжении всей жизни) процессов преобразований,
направленных на развития. Любая организация, являясь системой, функционирует и развивается
по определенным законам и в каждый момент времени отличается набором отличительных
особенностей. Так как организация не может существовать без системы управления,
то одновременно с созданием организации создается система управления, которая
имеет, как правило, набор отличительных особенностей, характерных для любой
организации находящийся на таком же уровне развития. Развиваясь, в организации происходят
изменения: увеличиваются номенклатура и объемы выпускаемой продукции,
усложняются производственные процессы и применяемые технологии и методы,
увеличивается численность персонала. Параллельно с этими процессами меняется и
организационная структура предприятия, которая, в свою очередь, косвенно влияет
на управление персоналом и его морально-психологический климат.

Целью написания
работы является анализ организационной структуры и методов принятия решений на
предприятии.

Задачи курсовой
работы:

· описать
исследуемое предприятие;

· описать
товары и рынок, на котором работает предприятие;

· разработать
сеть бизнес-процессов проектируемого предприятия;

· разработать
организационную структуру проектируемого предприятия;

· оценить
экономическую эффективность организационного проекта.

Предметом
исследования является развитие предприятия в контексте организационного
развития.

Объектом
исследования является мини-отель под названием «Home Villa Moscow».

Теоретическую
базу исследования составила литература по организационному развитию,
менеджменту, управлению персоналом, статьи из периодических изданий и
интернет-источники по теме работы.

Заключение:

Сравнивая российские
и западные реалии и тенденции организационного развития, невозможно не заметить
отставание отечественного бизнеса. В то время как на западе идет работа над улучшением
и дальнейшим развитием проектных организационных структур, в России такие структуры
встречаются относительно редко. В мире дивизиональное дробление является само собой
разумеющимся явлением, в России же оно подчас рассматривается как определенное
достижение и прорыв. Такое положение дел вызывает следующие негативные явления,
характерные для российского бизнеса.

1. Значительная перегруженность
руководителей из-за использования в большинстве российских компаний линейных структур.
Линейная структура любого типа неизбежно переводит все без исключения процессы в
ответственность каждого вышестоящего руководителя, вплоть до первого лица. В результате
даже при относительно небольших масштабах деятельности компании топ-менеджер
физически не успевает за всем следить, и бизнес-процессы происходят
неконтролируемо.

2. Крайне низкая
скорость прохождения информации вследствие большого количества уровней
управления, закладываемых разновидностями линейной структуры. В результате
теряется время, необходимое для принятия оперативных решений, способных
существенно повысить эффективность бизнеса.

3. Малая вовлеченность
персонала. Чересчур жесткое, механистическое построение организационной структуры
отбивает у сотрудников интерес к процессу. В таких структурах люди чувствуют себя
«винтиками большой машины», что отнюдь не способствует ни реализации творческих
способностей, ни увеличению производительности. Напротив, проектная структура дает
возможность сотруднику входить в состав небольшой проектной группы, где каждый
человек влияет на результат.

Рынок
гостиничных услуг Москвы очень насыщен и до пандемии 2020г. характеризовался
ростом и внедрением новых подходов к привлечению гостей. Активно развивались
действующие гостиницы, открывались новые, в т.ч. и зарубежные. Наиболее
сильными конкурентами являются сетевые отели, обладающие большими финансовыми
ресурсами. Тем не менее, известные отдели менее гибкие в ценовой политике,
часто являются дорогими, потому получили развитие мини-отели, хостелы,
являющиеся более демократичными по ценам.

Пандемия 2020г.
создала основную угрозу развития гостиничного бизнеса, так как отели не
работали, приток туристов ограничился. В результате, отельеры попросили помощи
у Правительства. В ответ на проблемы гостиничного бизнеса, были разработаны
меры их поддержки через финансовую помощь.

Анализ рынка
туристических услуг показал, что выбранное месторасположение бутик-отеля было
выгодно с точки зрения эффективного зонирования на пересечении путей движения
туристического пассажиропотока между аэропортом Шереметьево и центром столицы.

Согласно расчетам, инвестиционные
затраты окупятся через 19 лет.

Таким образом,
реализовать бизнес-идею можно, но потребуется длительный период ожидания
окупаемости инвестиций.

Фрагмент текста работы:

2. Описание товара (услуги) и товарного рынка предприятия

2.1 Характеристика товара (услуги)

Прежде всего представим этапы
организации мини-отеля:

1. Организация юридического лица.

2. Поиск помещения.

3. Осуществление ремонта.

4. Формирование сметы на закупку
основных средств.

5. Получение кредита.

6. Подбор персонала.

7. Маркетинговые мероприятия.

8. Начало работы мини-отеля.

Бутик-отель состоит из 12 номеров
категории «люкс», в том числе 1 номер для инвалида. Каждый номер состоит из 2-х
комнат, общей площадью 35 кв м. Кроме того в бутик-отеле находятся
ресторан-бар, холл, ресепшн, лифт, помещение кухни.  Около бутик-отеля расположен паркинг на 15
авто-мест.

Отель предлагает большое количество
специальных предложений для гостей, которыми они могут воспользоваться, чтобы
более выгодно провести свой отпуск.

Примеры специальных предложений:

· Семейное
предложение. Это предложение включает в себя:
50% скидка на второй номер Дополнительная кровать предлагается для ребенка (до
12 лет).

· Приветственные
товары и книжка-раскраска «Home
Villa Moscow»
для детей.

· Бесплатный
интернет и Wi-Fi доступ

· Привилегированный
люкс. Привилегии Suite: прибытие и отъезд в любое удобное время (бесплатная
регистрация заезда и отъезда). VIP трансферт в/из аэропорта. Завтрак на двоих.