Курсовая с практикой на тему Разработка бизнес-плана реализации стратегии деятельности коммерческой организации

Содержание:

Введение. 4

1.
Теоретические основы стратегического планирования в организации. 7

1.1. Сущность и
понятие стратегии организации, ее основные элементы.. 7

1.2. Сущность стратегического
планирования в организации. 11

2. Методологические
основы разработки и реализации стратегии. 16

2.1. Этапы процесса
стратегического планирования. 16

2.2. Методы
стратегического планирования. 20

3.
Разработка бизнес-плана реализации стратегии ООО «Дом хлеба». 23

Заключение. 38

Список литературы.. 40

Приложение. 42

Введение:

Термин «маркетинговая стратегия»
объясняются по-разному. Исследования применения маркетинга на малых и средних
предприятиях показывают, что маркетинговую стратегию считают важным фактором,
которая обеспечивает достижения компании. Во многих компаниях малого бизнеса
маркетинг мало воспринимают как инструмент стратегического планирования. В этих
компаниях практика маркетинга существует в неявной форме, далеки от усилий,
которые направлены на достижения конкретных целей.

Среди малых и средних предприятий маркетинг
представляет собой план действий, который направлен на поддержку продаж. Эти
действия заранее не запланированы, они предпринимаются по координированным
решениям и часто страдают непоследовательностью реакции на рыночные
обстоятельства.

Рыночные условия, потребности и пожелания
клиентов подвержены частым и быстрым переменам. Руководитель малого бизнеса
должен хорошо понимать влияние и важность стратегического маркетинга на
деятельность компании, потому что малая и средняя предприятия становится все более
непрочный и турбулентной вследствие процессов глобализации и
интернационализации бизнеса.

Маркетинговая стратегия не единственная
функциональная стратегическая компания, но она частично перекрывается
маркетинговым подходом и корпоративной стратегией. Она позволяет малым и
средним предприятиям определить свои целевые рынки и выбрать нужный подход к
формированию программы маркетинговых мероприятий. Маркетинговая стратегия
учитывает пожелания клиентов, спрос потребности и определяет, каким образом
компания может их удовлетворить.

Суть маркетинговых стратегий малого и
среднего бизнеса состоит в том, что она придает организации индивидуальность.
Это позволяет ему привлекать постоянную клиентуру, делать производимую
продукцию общедоступной и востребованной для потребителя.

Выбор стратегии определяется
положением, потенциалом и традициями деятельности фирмы на рынке, спецификой
продукции, конъюнктурой рынка. Многое зависит от структуры и методов управления
учреждением, от приоритетов фирмы и специфики товара. Актуальность выбранной темы – стратегия
выполняет важную роль в формировании и реализации главной цели и мисси
компании, от ее выбора зависит будущее всей фирмы. Маркетинг дает возможность
«вписаться» в рынок, занять в нем свою нишу и успешно осуществить коммерческую
деятельность.

Цель работы – разработка бизнес-плана
реализации маркетинговой стратегии предприятия.

Для достижения цели были
решены следующие задачи:

— изучить понятие «стратегия»;

— рассмотреть и описать процесс
стратегического планирования;

— проанализировать деятельность ООО «Дом хлеба»;

— на основании проведенного
исследования предложить основные направления стратегического развития компании
и мероприятия по их реализации.

Объектом исследования
является компания ООО
«Дом хлеба».
Предмет исследования – стратегическое планирование и разработка стратегических
направлений развития компании.

Теоретической
основой работы выступают базовые положения экономической теории, научные работы
и разработки отечественных и зарубежных ученых по вопросам стратегического
управления и стратегического развития.

Методологической
основой данного исследования является диалектический метод познания. При
проведении исследования использовались также ряд частнонаучных методов:
сравнительный, формально-логический, системно-структурный. В качестве
эмпирической базы при написании работы использовался анализ научной и учебно-методической
литературы по заданной теме, анализ публикаций в специализированных журналах и
на Интернет-порталах, а также анализ деятельности конкретной организации.

Заключение:

Современные организации уделяют значительное внимание вопросам
стратегического планирования и управления. Одной из основных задач организации,
действующей в условиях современного рынка, выступает достижение высокого уровня
устойчивости, конкурентоспособности и обеспечение перспектив для дальнейшего
развития.

Именно на основе стратегического планирования организация может оценить
состояние своего окружения, собственный потенциал и возможности, и на основании
проведенного анализа выбрать то направление, которое позволит получить  устойчивое развитие и получение прибыли.
Стратегическое планирование позволяет ответить на вопрос, каким образом стоит
осуществлять управление компанией и в каких направлениях ей стоит сосредоточить
свое развитие.

В работе была
проанализирована деятельность ООО «Дом хлеба». Данная компания занимает прочные
позиции на рынке хлебобулочных изделий, отличается высокой финансовой
устойчивостью, проработанной кадровой, организационной политикой,
сбалансированным продуктовым предложением.

В ассортименте пекарни
представлены различные виды хлеба, испеченного из пшеничной, ржаной,
цельнозерновой муки. Помимо традиционных хлебных изделий, покупателям будут
предлагаться хлебные изделия с различными видами добавок (кунжут, лен,
подсолнечник, изюм и пр.). Так же покупатели смогут приобрести бездрожжевой
хлеб (для людей, которые следят за фигурой и придерживаются правильного
питания), хлеб с витаминными добавками и пр.

Собственное производство и
высокий уровень контроля гарантирует свежесть и качество производимой
продукции. Вся реализуемая продукция соответствует требованиям, имеет
соответствующие сертификаты и заключения экспертиз.

Больше
внимание компания будет удалять формированию ассортимента. Ассортимент должен
быть сформирован таким образом, чтобы целиком удовлетворить потребности
покупателя и способствовать достижению магазином плановых финансовых
показателей.

На основании всестороннего анализа
деятельности компании, было предложено три стратегические альтернативы, которые
компания может реализовать для укрепления своих позиций на рынке – стратегия
фокусирования на дифференциации, стратегия марочной дифференциации и стратегия
роста.

В результате комплексной оценки каждой
альтернативы было предложено принять к реализации стратегию фокусирования на
дифференциации. Данная стратегия предполагает показ компанией преимуществ предлагаемых ею
товаров, выделение преимуществ по сравнению с конкурентами, информирование
потребителей о благах и выгодах, которые они получат при покупке продукции
компании. Данная стратегия дает наибольший экономический эффект и содержит
минимальную степень риска.

Для удержания и укрепления своих позиций
компании рекомендуется придерживаться стратегии продуктовой дифференциации, при
которой продукт компании имеет отличительные характеристики, принципиально
отличающие ее продукцию от продукции конкурентов.

Также рекомендуется использоваться
стратегию сохранения, при которой компания должна максимально стремиться
сохранит свои позиции и укрепит их за счет оптимизации товарного предложения,
стимулирования потребителей, поиска новых направлений развития.

Фрагмент текста работы:

1.
Теоретические основы стратегического планирования в организации 1.1. Сущность и понятие стратегии организации, ее основные
элементы Разработка стратегии выступает основным механизмом
стратегического управления компанией. Для современных российских предприятий
механизмы стратегического управления находятся на этапе становления, при этом
многие экономисты считают, что на данном этапе развития рынка отсутствие
стратегии выступает одним из основных факторов, которые тормозят развития
компании [19].

Основные проблемы, которые позволяет решить стратегическое управление:

— Проблемы постановки и реализации общих целей
организации

— Проблемы, возникающие в отдельно взятом элементе
организации, если этот элемент требуется для достижения общей цели, но по
каким-либо причинам или отсутствует, или находится в ненадлежащем состоянии.

— Проблемы, которые возникают из-за внешнего влияния,
неподконтрольного организации.

Стратегическое управление реализуется при помощи системы организационных
стратегий – заранее спланированных и проработанных ответных реакциях на
изменения во внешней среде организации. Стратегия – это линия поведения, при
помощи которой организация стремится достичь желаемого состояния или результата
[4].

Стратегическое планирование позволяет дать ответы на следующие вопросы:

— Какое положение организация занимает сейчас

— Чего она стремится достичь в будущем

— Каким образом может быть достигнуто желаемое состояние

Для ответа на первый вопрос необходимо провести анализ показателей
деятельности организации за предыдущие периоды. Второй вопрос связан с
ориентацией на будущее и постановку цели организации. Третий вопрос связан с
процессом реализации стратегии. Важными аспектами здесь выступают наличие и
достаточность ресурсов, организационная структура, система управления [14].

Разработка стратегии дает возможность рассматривать
все аспекты деятельности организации и даёт ответ на вопрос, почему одни
компании имеют возможность успешно развиваться, а другие быстро вступают на
путь банкротства.

Условия, в которых современные компании ведут свою
деятельность, отличаются от условий, присущих плановой экономике. Если ранее
предприятия получали «сверху» указания, какую именно продукцию производить,
какую цену на неё устанавливать, и эта информация служила основой для
планирования, то сейчас все компании находятся в «свободном плавании» и должны
самостоятельно принимать решения. Кроме того, современная среда является более
непредсказуемой, что накладывает серьезный отпечаток на решения относительно
ассортимента продукции, ценовой политики, рынков сбыта и так далее [21].

Необходимость разработки стратегии обусловлена
следующими факторами:

— быстро меняющиеся условия окружающей среды
(при стабильном состоянии среды нет необходимости заниматься разработкой
стратегии, поскольку условия ведение деятельности остаются неизменными)

— быстрая интеграция, которая приводит к
возникновению новых правовых форм – акционерных обществ, финансово-промышленных
групп, альянсов. Компании с указанными формами собственности занимают всё
больше рыночного пространства и ведут активную деятельность на рынке

— усиление тенденции к распределению
процессов управления имуществом и производства. Если первое входит в
компетенцию организаций-владельцев, то второе находится преимущественно в руках
управляющих, директоров, менеджеров.

— усиление процессов глобализации. Современные
глобальные фирмы рассматривают мир как единое пространство, в котором стираются
рамки национальных различий и намечается тенденция к стандартизации потребления
[8].

Для
стратегии характерны следующие черты:

— конкретные цели, достижение которых должно
стать решающим фактором для получения конкурентных преимуществ

— соответствие представлениям и инициативам
коллектива компании

— сосредоточение основных усилий в нужном
месте в нужное время

— гибкость, которая позволяет учитывать
изменения в окружающей среде и достигать поставленных целей с минимальными
затратами ресурсов и при этом с максимальными результатами

— деятельность в соответствии с определенным
планом

— получение гарантированных ресурсов [5].

Таким образом, стратегия – это подробный
многосторонний комплексный план, который разрабатывается с точки зрения
перспектив всего предприятия, а не отдельного индивида [11].

В целом, в основе стратегии лежит разработка
аргументированных планов и мер достижения поставленных целей, учитывающих
производственно-сбытовые нужды предприятия и его научно-технический потенциал.

Стратегическое планирование осуществляется в
соответствии с установленными правилами, которые определяют направления
функционирования компании, но, в отличие от стратегии, правила не имеют
целевого начала. Некоторые правила могут трактоваться в широком смысле, другие
охватывают узкую область деятельности компании, её отдельные функции. Общей
чертой всех правил выступает то, что в соответствии с ними определяются границы
функционирования организации, тем самым правила направляют компанию по пути
реализации стратегии. Некоторые правила сопровождают компанию на протяжении
всего периода её функционирования, при этом также существуют правила, которые
вводятся для достижения какой-либо определенной стратегии либо определенной
цели. Кроме того, правила сами по себе могут выступать объектом стратегического
планирования в ситуации, если в качестве стратегической задачи выступает
изменение внутренней жизни организации, её организационной культуры и так далее
[11].

В процессе разработки стратегии организации необходимо
придерживаться ряда правил

1. Реалистичность. Осуществление стратегии
осуществляется в определённых внешних и внутренних условиях. Внутренними
условиями выступают наличие необходимых ресурсов, с помощью которых будет
достигнута поставленная задача. К внешним условиям будут относиться те факторы,
которые воздействуют на организацию и её функционирование, к ним относятся
уровень конкуренции, законодательство, рыночная конъюнктура и так далее.
Соответственно, компания должна обладать необходимыми ресурсами для того, чтобы
сумеешь достичь поставленных целей в заданных условиях.

2. Научность. Для разработки политики компании в сфере
издержек производства необходимо опираться на существующие исследования в
данной области. За счёт этого можно учесть все закономерности, а также
использовать существующий опыт. Таким образом, при разработке стратегии
необходимо опираться на методические рекомендации, с учетом специфики компании

3. Конкретность. Каждый член коллектива должен
понимать свое место и свою роль в процессе достижения стратегии. В связи с этим
особенно важным представляется доведение до каждого исполнителя сферы его
ответственности за эффективное использование ресурсов, а также его влияние на
процесс достижения общего результата. Основная роль руководителей заключается в
координации действий своих сотрудников.

4. Заинтересованность. В связи с тем, что
непосредственными исполнителями мероприятий по достижению стратегии являются
сотрудники компании, необходимо сформировать для них достаточные стимулы, чтобы
поддерживать их заинтересованность в процессе. Необходимо сочетать материальные
стимулы с моральными, сотрудники должны осознавать свою значимость и свой вклад
в общее дело. Важным фактором также будет являться возможность карьерного и
профессионального роста работников [18].