Курсовая с практикой на тему Разработка автобусного маршрута»Новгородские земли. Старая русса. Коростынь» и разработка маршрутной документации к нему.

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ ТУРПРОДУКТОВ 5

1.1 Понятие и структура турпродукта 5

1.2 Особенности формирования турпродуктов в современных условиях……………………………………………………………………………6

1.3 Технологии проектирования туров 11

2. РАЗРАБОТКА АВТОБУСНОГО МАРШРУТА «НОВГОРОДСКИЕ ЗЕМЛИ. СТАРАЯ РУССА. КОРОСТЫНЬ» И СОПРОВОДИТЕЛЬНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ 15

2.1 Программа тура 15

2.2 Экономический расчёт стоимости тура 19

2.3 Сопроводительная документация 22

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 32

Приложение 2 41

Приложение 3 47

Введение:

Новгород справедливо называют городом-музеем Древней Руси. Здесь, как ни в одном другом из русских городов, сохранилось много замечательных памятников зодчества и монументальной живописи Х1 — ХV11 веков.

Сотни книг и тысячи специальных статей посвящены истории города и его художественным достопримечательностям. Над изучением, раскрытием и реставрацией древних памятников Новгорода неустанно работают российские историки, археологи, архитекторы-реставраторы, искусствоведы. Их усилия увенчались интересными находками и открытиями. Под мощными пластами земли, отложившимися в течении более чем тысячелетней истории города, были обнаружены древние узкие улицы Новгорода с мостовыми, остатки деревянных жилых и хозяйственных построек. В культурных слоях древнего города найдены многочисленные грамоты, написанные на бересте. Весь этот материал имеет огромное значение для изучения политического строя, социально-экономических отношений культуры Древней Руси.

Только в Новгороде сохранилось такое множество примеров монументальной живописи периода раннего крестьянства на Руси.

На территории области находится 4,8 тысяч памятников истории культуры, из них 1903 — на учете государства. Всемирное значение некоторых подтверждено актами ЮНЕСКО. Многие города и деревни области являлись старинными центрами кустарных промыслов: Боровичи — деревообрабатывающего, гончарного и кожевенного, Валдай славился изготовлением колокольчиков, Утгорош — производством деревянной игрушки, Старое Рахино и Крестцы — центры вышивального промысла — крестецкой белой сорочки.

С Новгородской землей тесно связаны имена выдающихся писателей и поэтов — Г.Р.Державин, Н.А.Некрасов, Ф.М.Достоевский, композиторов — С.В.Рахманинов, знаменитого полководца А.В.Суворова, известного путешественника Н.Н.Миклухо-Маклая.

Целью данной работы является — изучить и проанализировать подходы к разработке туров, разработать автобусный тур «Новгородские земли. Старая русса. Коростынь».

Выдвинутая цель работы потребовала решения следующих задач:

1. Проанализировать существующий понятийный аппарат, выбрать наиболее полные и чёткие определения терминов, существующие в литературе и законодательных документах.

2. Проанализировать подходы к разработке туров для разных категорий туристов.

3. Разработать экскурсионный тур «Новгородские земли. Старая русса. Коростынь», разработать маршрут и программу тура и составить калькуляцию стоимости тура.

Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

 

Заключение:

В данной курсовой работе были изучены теоретические и методологические аспекты разработки турпродуктов. По итогам данного исследования можно сделать следующие выводы:

Туристский продукт — совокупность услуг по перевозке и размещению, предоставляемых за общую стоимость (независимо от включения в общую стоимость стоимости экскурсионных услуг и (или) иных услуг) по договору купли-продажи туристского продукта.

Туристический продукт — это совокупность реальных (потребительских товаров), нереальных (услуг) потребительских ценностей, необходимых для полного удовлетворения потребностей туристов, возникающих во время их путешествия. Туристический продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные туристические и экскурсионные услуги и товары

По результатам формирования туристского продукта он должен соответствовать своему назначению, предоставляться своевременно, соответствовать критериям сложности, комфорта, эстетики и этики персонала.

В ходе работы над курсовым проектом был разработан экскурсионный маршрут «Новгородские земли. Старая русса. Коростынь».

С этой целью рассматриваются туристско-рекреационные ресурсы Новгородской земли.

Для разработки тура были продуманы маршрут и программа, определены поставщики услуг, рассчитана стоимость тура..

Особое внимание уделяется таким основным этапам тура, как сбор необходимой информации о регионе. Подготовка сервисной программы, в которой подробно описывается деятельность туристической группы. А также создание технологической карты, включающей краткую информацию о туристическом продукте в целом. Расчет тура отражает финансовую составляющую. Он включает в себя все статьи затрат и запланированную прибыль; рассчитывается точка безубыточности. В результате был разработан событийно-экологический тур «Новгородские земли. Старая русса. Коростынь». Тур готов к дальнейшей реализации на рынке туристических услуг.

Этот тур в настоящее время актуален и полностью готов к практическому использованию.

Фрагмент текста работы:

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ ТУРПРОДУКТОВ

1.1 Понятие и структура турпродукта

Туристский продукт — совокупность услуг по перевозке и размещению, предоставляемых за общую стоимость (независимо от включения в общую стоимость экскурсионных услуг или иных услуг) по договору купли-продажи туристского продукта.

Иногда туристический продукт ассоциируется с понятием «туристический пакет» — основной (обязательный) набор услуг, предоставляемых во время поездки по индивидуальному или групповому плану, который носит серийный характер, предлагается к широкой продаже. Туристический пакет включает в себя четыре обязательных элемента: туристический центр, транспорт, услуги по размещению и трансфер.

Потребительские свойства туристических продуктов:

— Срок действия-предоставление всех услуг должно определяться целью поездки и соответствовать условиям, основанным на потребностях туриста

— Достоверность информации

-Эффективность-достижение наибольшего эффекта при наименьших затратах

-Целостность полнота продукта его способность в полной мере удовлетворять потребности туристов

Особенности неосязаемости, непрерывности производства и потребления, изменчивости и невозможности хранения

Туристический продукт — это совокупность реальных (потребительских товаров), нереальных (услуг) потребительских ценностей, необходимых для полного удовлетворения потребностей туристов, возникающих во время их путешествия. Туристический продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные туристические и экскурсионные услуги и товары[7, с.3].

Туристический продукт отличается от туристического пакета тем, что туристический пакет является только частью туристического продукта или, скорее, обязательной частью тура (тур больше или равен туристическому пакету).

Тур — основная единица туристского продукта, реализуемая клиенту в целом, продукт работы туроператора по конкретному маршруту и в конкретные сроки.

Дополнительные туристические и экскурсионные услуги – услуги, не предусмотренные в ваучере или путевке, предоставляемые потребителю в режиме его свободного выбора. Дополнительные услуги не включены в базовую стоимость тура. К ним относятся: аренда, телефон, бытовые услуги, почта, обмен валюты, дополнительное питание, общественный транспорт, аренда автомобиля, хранение, развлечения, бронирование мест, коммерческое телевидение, видео, покупка билетов, пользование мини-баром и т.д. Эти услуги туристы приобретают за дополнительную плату.

При составлении туристического продукта также необходимо учитывать страхование. Поскольку страхование на практике является неотъемлемой частью туристического продукта.

1.2 Особенности формирования турпродуктов в современных условиях

Туристский продукт-это предварительно сформированная комплексная туристическая услуга, включающая в себя следующие элементы: перевозка туристов (при необходимости, багажа), размещение (организация ночлега, питание, санитарные условия), целевые услуги (культурно-образовательные, экскурсионные, спортивные, оздоровительные и др.) и дополнительные услуги.

Поэтому на всех этапах формирования туристского продукта необходимо учитывать комплексный характер данного вида услуг, ведь туристы не просто приобретают набор услуг, а преследуют конкретную цель: отдохнуть, загореть, поправить здоровье, получить культурную программу и т.д. В то же время туристский продукт на стадии приобретения туристом существует только в его воображении, поэтому важность различных видов исследований и вспомогательных материалов высока. Например, турист платит не за проживание в гостинице, а за новые ощущения и знакомство с неизвестным, поэтому необходимо изучить впечатления других людей от конкретного отеля и предоставить отзывы предыдущих гостей[7, с.8-9].

Рисунок 1 — Элементы турпродукта

По результатам формирования туристского продукта он должен соответствовать своему назначению, предоставляться своевременно, соответствовать критериям сложности, комфорта, эстетики и этики персонала.

Следует также отметить характеристики туристского продукта, которые влияют на восприятие получаемой туристами услуги и должны учитываться при формировании и разработке туристского продукта.

Рисунок 2