Содержание:

Ведение. 3

Глава 1. Теоретические
основы доставки товаров в розничную сеть. 5

1.1 Сущность и
задачи доставки товаров в розничную сеть. 5

1.2 Источники
поступления и схемы завоза товаров в магазины.. 7

Глава 2. Анализ
технологии доставки товаров в розничную сеть ПАО «М. видео»  12

2.1 Общая характеристика
ПАО «М. видео». 12

2.2. Оценка эффективности
технологии доставки товаров в розничную сеть ПАО «М.видео». 21

Глава 3. Пути
рационализации технологии доставки товаров в розничную сеть  29

3.1 Оптимизация
технологии доставки товаров в розничную сеть. 29

3.2 Оценка эффективности
предложенных мероприятий. 33

Заключение. 35

Список использованных
источников. 36

Введение:

На
современном этапе развития важным является существенное улучшение снабжения розничной
торговой сети. От него в значительной степени зависят полнота удовлетворения спроса,
сокращение времени покупателей на приобретение товаров, уровень культуры обслуживания.
Практика показывает, что четкая и слаженная организация снабжения торговой сети
товарами способствует развитию и закреплению устойчивых деловых связей с поставщиками,
своевременному устранению недостатков в их работе, обеспечению сохранности материальных
ценностей, предотвращению потерь.

Особую
актуальность приобретает проблема повышения эффективности системы товароснабжения,
что предполагает внедрение прогрессивной технологии доставки товаров.

Таким
образом, при решении вопросов организации товароснабжения необходимо исходить из
экономических интересов, обеспечивающих сохранение качества товаров и минимум их
потерь при транспортировке, перевозку грузов в минимально короткие сроки и с наименьшими
затратами. Задача существенного улучшения системы товароснабжения неразрывно связана
с непрерывным ростом промышленного и сельскохозяйственного производства, постоянным
расширением сети розничных торговых предприятий, повышением благосостояния и культуры
народа. Расширение ассортимента товаров, а следовательно, увеличение объемов перевозок
тоже обусловливают необходимость дальнейшего совершенствования технологии товароснабжения
как условия улучшения всей системы обеспечения населения товарами.

Цель
курсовой работы – разработка направлений рационализации технологии доставки товаров
в розничную сеть (на примере ПАО «М.видео»).

Задачи
курсовой работы:

—
раскрыть сущность и задачи доставки товаров в розничную сеть;

—
рассмотреть источники поступления и схемы завоза товаров в магазины;

—
дать общую характеристику ПАО «М. видео»      ;

—
провести оценку эффективности технологии доставки товаров в розничную сеть ПАО «М.видео»;

—
раскрыть пути рационализации технологии доставки товаров в розничную сеть;

—
дать оценку эффективности предложенных мероприятий        .

Объект
исследования – торговое предприятие ООО «МВМ».

Предмет
– совершенствование технологии доставки товаров в розничную сеть ПАО «М.видео».

Теоретической
основой исследования розничных продаж товаров в предприятиях послужили труды разных
авторов (Л.П. Дашкова, В. Ф. Егорова, В.В. Куимова, В.К. Памбухчиянц, Ф.Г. Панкратова,
Л.Т. Смоленцевой, Ю.Ю. Сусловой, Д.Л. Щур, других), учебные и научные материалы
по тематике проведенного исследования.

Методологической
основой исследования розничной продажи послужил комплекс методов: аналогии, сравнения,
логического анализа, познания, абсолютных и относительных разниц, наблюдения, обобщения,
группировки и сопоставления, т.д.

Заключение:

Товароснабжение
предприятий розничной торговли относится к процессу, который представляет собой
комплекс, как технологических, так и коммерческих операций по доведению необходимых
товаров до предприятий розничной торговли. Товароснабжение включает в себя: закупку,
доставку, получение и хранение, подготовку и продажу.

Цель
товароснабжения – доведение до предприятия розничной торговли товаров в количестве
и ассортименте, соответствующем спросу населения.

Совершенствование
системы товароснабжения предполагает сокращение звенности, концентрацию максимальных
товарных запасов на больших складах оптовой торговли, внедрение комплексных схем
механизации и автоматизации складских и погрузочно-разгрузочных работ.

В
курсовой работе  проведен анализ товароснабжения
магазинов ПАО «М.видео».

Таким
образом, были предложены пути их решения при помощи мероприятий по усовершенствованию
товароснабжения, а именно оптимизация процесса товароснабжения магазина путем завоза
товаров по методу «точно в срок», тем самым, имея только минимальные запасы по определенным
позициям.

При
использовании данных мероприятий магазин ПАО «М.видео», сможет сократить период
оборачиваемости товара, улучшить процесс товароснабжения и деятельность предприятия
в целом, так как, доставка по системе «точно в срок» является довольно-таки эффективным
методом, который сможет оптимизировать складские запасы, увеличить оборачиваемость
товарных групп, повысить качество реализуемых товаров, за счет того, что товары
будут поставляться каждодневно.

Фрагмент текста работы:

Глава 1. Теоретические основы доставки товаров в розничную сеть

1.1 Сущность и задачи доставки товаров
в розничную сеть

В
современной экономической литературе товароснабжение часто отождествляют с процессом
перемещения товаров из сферы производства в сферу потребления. Между тем этот процесс,
как категория экономическая, в большей степени соответствует понятию движения товара,
которое охватывает комплекс взаимосвязанных коммерческих и технологических операций
по обеспечению сквозной цепи движения товарных масс. Товароснабжение следует рассматривать
как составляющую движения товара на заключительном этапе этого процесса, оно призвано
обеспечить бесперебойное снабжение товарами розничной торговой сети, осуществляемое
местными поставщиками (предприятиями промышленности, складами оптовой торговли,
складами розничных организаций), при минимальных затратах. Поэтому поставки магазинов
товарами следует рассматривать в тесной связи с такими технологическими операциями,
как прием, хранение, подготовка товаров к отпуску и продаже.

Организация
доставки товаров по прогрессивным технологическим схемам, механизация погрузочно-разгрузочных
работ, применение пакетированных и контейнерных перевозок — непременное условие
рационализации всей системы товароснабжения. При этом большая роль отводится торговле,
путем которой реализуется основная часть товарной массы. Поэтому от уровня ее развития,
совершенствования механизма хозяйственных взаимоотношений с промышленностью и розничной
торговлей, укрепление материально-технической склады зависит решение задач, касающихся
организации поставок магазинов товарами.

Правильная
организация товароснабжения предполагает не только максимальное сокращение затрат
времени и материальных средств, но и устранение необходимости привлечения рабочих
магазинов для выполнения операций, связанных с завозом товаров. Поэтому к товароснабжению
подается ряд обязательных требований, основными из которых являются: планомерность,
бесперебойность, ритмичность и экономичность.

Планомерность
предполагает доставку товаров по твердым графикам при наиболее рациональной частоте
завоза. Планомерная организация снабжения обеспечивает широкий и прочный ассортимент
товаров, экономичное использование труда, складских помещений и транспортных средств,
способствует нормализации товарных запасов и выполнению плана розничного товарооборота
каждым торговым предприятием.

Бесперебойность
снабжения предусматривает регулярную доставку необходимого количества товаров в
нужном ассортименте для обеспечения непрерывного продажи.

Ритмичность
предполагает равномерный и своевременный завоз, что гарантирует бесперебойную доставку
товаров, позволяет избежать скопления в магазинах сверхнормативных товарных запасов,
создает нормальные условия для торгового обслуживания населения и выполнения плана
розничного товарооборота. Однако ритмичность не следуйте отождествлять с планомерностью,
поскольку ритм поставок может меняться в зависимости от конъюнктурных колебаний.

Экономичность
как принцип рационального товароснабжения предусматривает экономное расходование
средств, связанное с доставкой, обработкой и хранением товаров. Это достигается
путем эффективного использования транспорта, механизации погрузочно-разгрузочных
работ, разработки единых технологических решений доставки комплектования и упаковки
товаров в тару-оборудование, после этого товары поступают в магазины самообслуживания
для розничной продажи.

При
решении вопроса о выборе наиболее экономичных схем товароснабжения следует исходить
из необходимости достижения наибольших результатов при минимальных затратах. Для
этого необходимо обеспечить ритмичное и бесперебойное снабжение магазинов товарами,
установить нормативы товарных запасов в опте и рознице при минимальных транспортных,
эксплуатационных и других расходах.