Курсовая с практикой на тему Принципы управления производством (на примере… )

Содержание:

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты коммерческой деятельности производственного предприятия 5
1.1 Характеристика понятия «производственной деятельности предприятия» 5
1.2 Основные виды производства 7
1.3 Принципы управления производственным предприятием 10
Глава 2. Анализ эффективности принципов управлени производственного предприятия ООО «Экомусс» 13
2.1 Организационно-правовая форма и характер деятельности ООО «Экомусс» 13
2.2 Анализ реализации принципов производственного управления примере ООО «Экомусс» 19
2.3 Предложения по улучшению работы предприятия ООО «Экомусс» 23
Заключение 27
Библиографический список 29

Введение:

Актуальность темы. Обеспечение эффективности деятельности — одна из главных задач любого современного предприятия. В условиях жесткой конкуренции и негативного влияния других внешних и внутренних факторов выполнения этой задачи достаточно сложным. Именно поэтому в конце прошлого века в управленческой науке возник особый раздел — управление эффективностью, которая должна обеспечить бизнес необходимой методологией и инструментарием для сохранения устойчивого роста эффективности его деятельности.
Управление эффективностью деятельности предприятия представляет собой интегрированный подход менеджмента, объединяет различные направления деятельности предприятия, включая стратегию, управление персоналом, операционный менеджмент, планирование, анализ, учет и контроль, соответствующие методы, модели, системы и программное обеспечение для обеспечения устойчивого роста эффективности деятельности предприятия. Оно интегрировано во все аспекты управления организацией и процессы принятия решений, совместив все направления деятельности организации, так, чтобы он был ориентирован на достижение лучших результатов.
В сложных рыночных условиях одной из ключевых составляющих управления производственным предприятием является реализация принципов управления производством. На сегодня, на предприятии все большее значение приобретает определение оптимальных принципов производственной деятельности, что в свою очередь способствует более эффективному функционированию предприятия и достижению им главной цели — всестороннему удовлетворению меняющихся потребностей потребителей и получение максимальной прибыли.
Объектом исследования ООО «Экомусс».
Предмет исследования – процесс изучения реализации принципов производственным предприятием.
Цель данной работы: является разработка предложений по улучшению работы предприятия ООО «Экомусс».
На основе приведенной цели необходимо выделить следующие задачи:
— привести характеристику понятия «производственной деятельности предприятия»;
— выявить основные виды производства;
— определить принципы управления производственным предприятием;
— привести организационно-правовую форму и характер деятельности ООО «Экомусс»;
— провести анализ реализации принципов производственного управления примере ООО «Экомусс»;
— предложить основные направления улучшения деятельности предприятия.
Методы исследования. Для решения определенных задач, достижения цели, проверки гипотезы использовался комплекс взаимодополняющих методов исследования, в частности: методы системного анализа, методы прямого структурного анализа, наблюдение, моделирование.
Структура и объем работы. Работа состоит из введения, основной части, заключения и списка использованных источников. Основной текст работы изложен на 30 страницах печатного текста.

Заключение:

Таким образом, в ходе данного курсового исследования были рассмотрен следующие аспекты:
Производственное предприятие — это обособленная специализированная единица, основанием которой является профессионально организованный трудовой коллектив, способный с помощью имеющихся в его распоряжении средств производства изготовить нужную потребителям продукцию (выполнять работы, оказывать услуги) соответствующего назначения, профиля и ассортимента. К производственным предприятиям относятся заводы, фабрики, комбинаты, шахты, карьеры, порты, дороги, базы и другие хозяйственные организации производственного назначения.
Производственная деятельность наряду с производством, реализацией товаров (продукции), приобретением их, оказанием услуг, выполнением работ субъектами хозяйствования (как юридическими, так и физическими лицами), охватывает контроль со стороны органов государственной власти, органов местного самоуправления, органов административного управления и контроля за субъектами хозяйствования по производству, реализации, приобретения товаров (продукции) и др.
Производственный цикл – это один из важнейших технико-экономических показателей, календарный период времени от начала обработки сырья и материалов до окончания изготовления готовой продукции. В производственный цикл входят основные и вспомогательные технологические операции, а также перерывы в процессе изготовления продукции. Технологический цикл представляет собой время выполнения основных технологических операций. Во время технологического цикла рабочий или механизмы, которыми он управляет, оказывает прямое воздействие на предмет труда. Также в технологический цикл входят технологические процессы, проходящие без участия людей и техники, например, сушка или остывание продукции на воздухе.
В соответствии с этим методом особые, специальные или не стандартизированные продукты производятся в соответствии с заказами, полученными от клиентов. Поскольку каждый продукт не стандартизирован по размеру и характеру, он требует отдельной работы для производства. Машины и оборудование регулируются таким образом, чтобы соответствовать требованиям конкретной работы.
Производство работы связано с прерывистым процессом, так как работа выполняется и когда заказ получен. Он состоит из объединения материала, деталей и компонентов для сборки и ввода в эксплуатацию одного предмета или продукта.
При подведении итогов можно отметить следующее:
— составлены в учреждении документы не полностью соответствуют установленным стандартам требованиям;
— неправильное расположение отдельных реквизитов (ссылки на приложения и др.);
— в отдельных случаях отсутствуют подписи сторон;
— несоблюдение требований по размеру интервалов;
— имеет место невнимательность при сборке.
В результате исследования разработан целевой, программный документ, определенным образом структурированный, и представляющий собой систему расчетов, обоснований, описание мер и действий по работе совершенствования управления коммерческой деятельности на предприятии с учетом максимальной эффективности.

Фрагмент текста работы:

Глава 1. Теоретические аспекты коммерческой деятельности производственного предприятия

1.1 Характеристика понятия «производственной деятельности предприятия»

Производственное предприятие — это обособленная специализированная единица, основанием которой является профессионально организованный трудовой коллектив, способный с помощью имеющихся в его распоряжении средств производства изготовить нужную потребителям продукцию (выполнять работы, оказывать услуги) соответствующего назначения, профиля и ассортимента. К производственным предприятиям относятся заводы, фабрики, комбинаты, шахты, карьеры, порты, дороги, базы и другие хозяйственные организации производственного назначения.
Производственная деятельность наряду с производством, реализацией товаров (продукции), приобретением их, оказанием услуг, выполнением работ субъектами хозяйствования (как юридическими, так и физическими лицами), охватывает контроль со стороны органов государственной власти, органов местного самоуправления, органов административного управления и контроля за субъектами хозяйствования по производству, реализации, приобретения товаров (продукции) и др. .
Обращает внимание то, что законодатель наряду с понятием «производственная деятельность» использует термин «производственное обеспечение». Последний, на первый взгляд, позволяет отделять хозяйственную деятельность хозяйствующих субъектов, в отличие от которых, хозяйствующие субъекты осуществляют только производственное обеспечение.
Следует заметить, во-первых, что термин «производственное обеспечение» является довольно неопределенным, имеет ненормативный характер. Во-вторых, объединяющей обстоятельством для осуществления хозяйственной деятельности субъектов хозяйствования и осуществления хозяйственного обеспечения деятельности не хозяйствующих субъектов является самостоятельность, и главное, систематичность.
Таким образом, производственная деятельность охватывает обеспечение указанных субъектов. Здесь осуществления производственной деятельности не хозяйствующими субъектами позволяет создать надлежащие условия для предоставления качественных услуг, например, в сфере здравоохранения — по оказанию медицинской помощи, в сфере образования — на получение образования и осуществления подготовки кадров. Исходя из этого, неуместно использовать термин «производственное обеспечение».
По мнению профессора Ю.Ю.Донец, под производственной деятельностью необходимо понимать производственную деятельность, в процессе которой производится продукция .
Приведенное позволяет сделать вывод, что производственная деятельность не просто охватывает производство, но и определяет последнюю как основной и важной деятельностью предприятий. Поэтому справедливо отмечает М.Ю.Бекетов, что производственная деятельность предприятий — это деятельность субъектов хозяйствования в сфере общественного производства, направленная на изготовление и реализацию продукции, выполнение работ или предоставление услуг стоимостного характера, имеющих ценовую определенность. Автор в сферу хозяйственных отношений включает производство и другие отношения .
В.И. Авдеенко исходит из того, что производственная деятельность, направленная на выработку и реализацию продукции, а также выполнение работ и оказание услуг сельскохозяйственного назначения .
Таким образом, в целом можно согласиться с авторскими подходами только указанных ученых, в понимании производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Действительно такая деятельность осуществляется в соответствии с предписаниями действующего законодательства. Основными признаками осуществления данной деятельности являются: а) производство товарной продукции, продуктов питания, продовольствия и сырья для промышленности животного и растительного происхождения; б) переработка, хранение, транспортировка, реализация аграрной продукции в переработанном либо не переработанном виде; в) получение прибыли и тому подобное.